![Молочно-пивные блинчики](https://images.gastronom.ru/zyQTX1CBb5pF-vKN4dIYMpJ59Oa-Cj6g-EciLC23kao/pr:recipe-cover-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzM0Nzg2Y2QzLWI1YmYtNGQ1MC1iOGVkLWE1Njk4NzVlZmEwOS5qcGc.webp)
Шаг 1
![](https://images.gastronom.ru/7r3XmXQRGOB_nJ4GeuG3bYQabLjFt1BFL7umMyMnsUw/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzkwMDZmMDQwLWE5YzgtNGYwNS1hNGRiLTMzNTE0NGQ5YTViZC5qcGc.webp)
Муку просеять в миску, сделать выемку в центре. В выемку насыпать соль, сахар и вбить яйца. Перемешать внутри выемки, не захватывая остальную муку. Постепенно, вливая смесь из молока и пива, смешивать венчиком ингредиенты, захватывая муку с краёв. Тесто должно получиться гладким.
Шаг 2
![](https://images.gastronom.ru/T67f61wGvmWN6fhm3AO8MmjfVBokbI5OePo3BQjfPOc/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzcwNjZlNzFjLWJlMzMtNGQ5Yi1hMjNhLWIzMGY4ODQ4Y2RlNS5qcGc.webp)
Добавить растопленное масло. Миску с тестом накрыть плёнкой и оставить в прохладном месте на 20–30 мин. Выпекать на смазанной маслом сковороде.
Всегда расстаивайте готовое тесто хотя бы 15 минут
Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой сковороде; обычно имеет круглую форму. Блины, возможно, были первым блюдом, которое стали готовить из муки. ...
Масленица 2024 года начнется 20 февраля, а закончится 26 февраля. Ниже приведены рецепты к масленице от Гастронома. Последнюю «седмицу» (т. е. неделю) перед постом церковь называет «сырной»; в народе ...
![Как приготовить блины](https://images.gastronom.ru/Inm9vF5Fu8Wy1-1cdkhFYZtZskFXkiRog3RuyuT0Wqg/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzQxZTRiYmMxLWNjNDEtNGQ0Mi05NjZlLTM3ZmZmMTRiNDU5YS5qcGc.webp)
Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, из теста и жареное на сковороде. Между тем, оно описывает минимум три совершенно разных рецепта, которые вы ...
Умение готовить домашние тонкие блинчики никогда не будет лишним: они могут стать отличной палочкой-выручалочкой в самых различных ситуациях. Самое простое, что приходит в голову, — это завтрак. ...
Пока нет комментариев