17 февраля 2016 / Дарья

Английские свекольные панкейки

Хотите, чтобы каждое ваше утро стало праздником? Радуйте любимых и создавайте блюда, как в лучших ресторанах мира. Сегодня я предлагаю вашему вниманию очень необычный и яркий рецепт блинчиков по – английски с использованием простейших ингредиентов. Рецепт очень прост в приготовлении.

4/5
Голосов: 2
Английские свекольные панкейки
Готовим английские свекольные панкейки
Как приготовить английские свекольные панкейки
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • свекла – 250 г
  • яйцо куриное – 4 шт.
  • сметана – 3 ст. л.
  • мука пшеничная – 100 г
  • разрыхлитель – 1 ч. л.
  • соль – 1/4 ч. л.
  • сахар – 1 ст. л.
  • корица – ½ ч. л.
  • сливочное масло – 20 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Отварить свеклу, измельчить до состояния пюре, соединить с остальными ингредиентами
Свеклу отварить и остудить, затем натереть на терке и взбить в блендере, нам нужно получить однородное свекольное пюре. В большой емкости соединяем все ингредиенты, хорошо перемешиваем с помощью миксера и оставляем «отдохнуть» на 30 минут. Перед тем как начать жарить панкейки тесто еще раз хорошо перемешайте.
Шаг 2
Выложить тесто для панкейков на сковороду
Сковороду с антипригарным покрытием ставим на огонь и хорошо разогреваем ее. На сухую (!) сковороду выкладываем небольшую порцию теста и слегка разравниваем его, формируя круглую форму панкейка.
Шаг 3
Обжаривать панкейк до появления пузырей на поверхности теста
Жарим панкейки на медленном огне, сначала с одной стороны, до тех пор, пока на поверхности не появятся пузырьки.
Шаг 4
Перевернуть панкейк на другую сторону и обжаривать до готовности
Затем переворачиваем панкейк и жарим его с другой стороны.
Шаг 5
Английские свекольные панкейки готовы к подаче
Готовые панкейки выкладываем на тарелку стопкой и подаем к столу со сметаной или ягодным соусом, джемом и др. Если вам понравился мой рецепт, присоединяйтесь в мое сообщество "Лучшие рецепты" в приложении Chateam, там есть много других интересных вкусняшек. Всем яркого настроения!
Сложность приготовления
средне
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Выпечка, рецепты Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев