Говядина

Жижиг-галнаш — вайнахское национальное блюдо, которое приготавливается из курятины, баранины или ...

Udzhal1462 16 января 2021

Главный секрет беляшей заключается в сочной ароматной начинке! Да, ещё и в тонком ...

Подавайте инвольтини очень горячими, полив соусом из сковороды и украсив свежей зеленью.

Русские пельмени… А насколько русские они на самом деле? Ведь известно, что до 30-х годов XIX века ...

К фаршированному мясу не нужно тяжелых гарниров, просто запеките овощи.

 Мясная запеканка, мясной хлеб не пользуются особой популярность, а зря. Попробуйте приготовить ...

Наверное, более подробно и досканально описать приготовление холодца просто невозможно. Вы можете ...

Говядину в начинке можно заменить телятиной или бараниной.

Самое семейное и народное блюдо - это борщ. Сколько хозяек, столько и вариантов приготовления.

Марина 9 декабря 2020

Чаще всего под сыром запекают свинину или курицу. Нежная телятина под сырной "шапкой" получается не ...

Легкий и быстрый в приготовлении салатик. Очень популярное в Азии блюдо. Кстати, мясо для салатов ...

Рулет из говяжьей вырезки будет одинаково хорош и в теплом, и в холодном виде.

В яркой и неповторимой Аджарской кухне существует такое блюдо как Яхни. Яхни – тушеное мясо со ...

Udzhal1462 20 ноября 2020

Оливье с мясом, точнее с ростбифом, у каждого за столом вызовет вполне справедливый вопрос: «А что ...

Вместо говяжьей грудинки можно взять свиную или бараньи ребрышки.

Котлеты в казане (азерб. - qazan kotleti) - удивительно вкусное, яркое блюдо азербайджанской кухни. ...

Udzhal1462 3 ноября 2020

Сочный ростбиф – это не просто блюдо, это целая философия! Постичь тайну его приготовления можно ...

Свежий помидор можно заменить вялеными или просто томатным соусом.

Суп солянка классическая отлично пойдет на второй-третий день праздника — когда народ  захочет ...

Наряднее всего в этом блюде смотртся маринованные опята.

Отличительная черта хашламы- простота ее приготовления. Достаточно сложить в казан все ингредиенты, ...

Наталья 23 октября 2020

Обычно томатные супы считаются летней едой, но наш суп идеально подходит и для холодного времени ...

Правильно приготовленный тартар может многое сказать о профессионализме кулинара. Во-первых, нужно ...