Рецепты блюд из творога
Свежий творог прекрасно сочетается со многими продуктами: сахаром, какао, томатами, солью, изюмом, ...
27 октября 2017 /
Наталья Андреева
Нежные котлеты с творогом
Эти котлеты получаются нежными, сочными и полезными. Их можно и нужно включать в рацион детям)
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- фарш мясной 500 г
- творог 150 г
- яйцо куриное 2 шт.
- панировочные сухари 50 г
- лук репчатый 1 шт.
- вода (теплая) 50 мл
- морковь (средняя) 1 шт.
- петрушка 2 ст.л.
- хмели-сунели 1 ч.л.
- соль 1 ч.л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
В фарш добавить яйца, приправу, зелень, измельченные в блендере лук и морковь, соль. Хорошо вымешиваем фарш минут 5. Накрываем и отставляем на 1 час, настаиваться с приправой.
Шаг 2
Панировочные сухари заливаем теплой водой на 10 мин. Смешиваем с творогом. Творог должен быть мягким, без крупинок, не кислым. У меня домашний. Добавляем к фаршу. Опять хорошо вымешиваем.
Шаг 3
Формируем котлеты, выкладываем их на противень, смазанный растительным маслом, или просто на силиконовый коврик.
Запекаем в духовке при 180*С до готовности, примерно 20-25 минут.
Приятного аппетита!
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты блюд из творога
Котлеты
Котлеты делают из мяса, рыбы, птицы и овощей. Изначально словом "котлета" ...
Мясные котлеты
Котлеты - казалось бы, блюдо банальное и всем известное, однако, как это часто бывает, получается ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
