
Горячее блюдо с помидорами в главной роли? Почему бы и нет! Приготовьте фаршированные помидоры в ...
Фаршированные помидоры универсальны: их можно использовать как закуску – холодную или горячую – или как основное блюдо. Их можно нафаршировать и подать к столу сырыми, а можно запечь в духовке.
Для фарширования подойдут помидоры средней величины, с плотной мякотью. Важно, чтобы они были приблизительно одинаковыми по размеру, а на кожице не было повреждений.
Перед тем, как фаршировать, срежьте с помидоров верхушку, ложкой с острыми краями удалите мякоть и семена. Чтобы в получившихся помидорных «емкостях» не было лишнего сока, их надо поместить на тарелку «вверх дном» и оставить на некоторое время. После чего помидоры можно начинять фаршем.
Фарш для помидоров можно приготовить из сыра, творога, креветок, колбасы, ветчины, грибов, овощей, орехов, вареного мяса, копченой и соленой рыбы. Можно смешать несколько ингредиентов или использовать только один. Чтобы блюдо получилось более сочным, добавьте в фарш майонез или другой соус. Если вы собираетесь запекать фаршированные помидоры в духовке, посыпьте их сверху сыром – и на них образуется аппетитная корочка.
Другие рецепты
Консервированные помидоры
Салаты из помидоров
Салаты и закуски из баклажанов
Салаты и закуски из кабачков
Салаты и закуски из тыквы
Смотрите также
Кулинарная энциклопедия. Помидор
Горячее блюдо с помидорами в главной роли? Почему бы и нет! Приготовьте фаршированные помидоры в ...
В разных кухнях Средиземноморья, например, в Италии или Греции, особое место уделяеся рецептам с ...
Моя любимая итальянская кухня! Яркая, ароматная, несложная, сытная, полезная.
Долма - блюдо, представляющее собой, как правило, начиненные листья винограда. Начинка - мясной фарш ...
Непременно приготовьте фаршированные зеленые помидоры на зиму: такая закуска поразит ваших близких и ...
Для любителей острых закусок и заготовок. Очень вкусные зелёные помидоры, фаршированные чесноком и ...
Такая закуска, как наши помидоры, фаршированные зеленью и чесноком, подойдет для любого случая, будь ...
Фаршированные помидоры на закуску — отличный вариант для молодежной вечеринки или фуршета. Выглядят ...
Добавьте к помидорам салат из руколы и корна с сухариками – получится отлично!
Помидоры с сыром и чесноком — замечательная холодная закуска, которую можно подать как на ...
Просто, быстро и доступно - все как любим мы, и вы тоже, наверное. Можно приготовить в выходные или ...
Замечательная закуска на праздничный стол и не только!
Фаршированные овощи (помидоры, огурцы и перцы) были и есть весьма и весьма популярны. Мы решили не ...
Помидоры – прекрасный «сосуд» для запекания. Консервированный тунец в этом рецепте вполне ...
Овощное изобилие - сочные помидоры с пестрой начинкой.
Побалуйте себя вкусным и ярким завтраком!
Прекрасная закуска для праздничного стола (делайте ее тогда из мелких бакинских помидоров) или ...
Отличная закуска.
В детстве одно из моих любимых блюд было – как раз фаршированные помидоры, правда, с чесноком и ...
Спелые, крепкие, выращенные на солнце помидоры хороши в любом виде. Попробуйте приготовить их с ...
Помидоры очень часто используются в украинской кухне, в том числе для приготовления закусок. Их ...
Очень здоровый и сытный завтрак: овощи, белок, кисломолочные продукты... ...
Спелые помидоры прекрасны в любом виде, не знаем как сказать – «даже» или «особенно» в запеченном, с ...
Мы долго пытались вспомнить, откуда взялся у нас этот рецепт. Не вспомнили. Зато мы отлично ...
Фаршированные помидоры – красивое и изысканное блюдо. И готовится, что называется, «два в одном», ...
В бобовое пюре также можно добавить отварную куриную грудку.
Жаль, конечно, что такие фаршированные зеленью помидоры нельзя сразу поставить на стол. Должно ...
Попробуйте разнообразить начинки для фарширования томатов нашим вариантом, с баклажаном и копченой ...
Фаршированный перец - это вкусно, красиво, быстро и просто, в конце концов.
Фаршированные кабачки — блюдо, в целом, несложное. К тому же этот способ приготовления - ...
Баклажаны идеально подходят на роль контейнера для начинки. Именно поэтому фаршированные баклажаны ...
супер! я делаю фаршированные перцы в рукаве для запекания Paclan, в духовке. Не добавляю ни масла ни жира, все готовится в собственном соку, очень вкусно и про диеты забыла.
Спасибо за отличный рецепт!