Помидоры в собственном соку
Помидоры в собственном соку - это вам не масло масляное. Это простое блюдо, справедливо завоевавшее ...
22 июня 2007 /
gastronom
Фаршированные помидоры. Базовый рецепт. Холодный способ
ИНГРЕДИЕНТЫ
- помидоры твердые
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Помидоры вымыть, обсушить бумажными салфетками. Чтобы придать плодам устойчивость, сделать снизу небольшой срез.
Шаг 2
Удалить верхушку с плодоножкой.
Шаг 3
Аккуратно вынуть чайной ложкой мякоть, стараясь не повредить стенки плодов. Мякоть отложить.
Шаг 4
Присыпать внутренность помидоров небольшим количеством соли, чтобы из плодов вышла лишняя влага.
Шаг 5
Положить помидоры срезом вниз на бумажные салфетки и дать подсохнуть в течение 20 мин.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Помидоры в собственном соку
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
