![5250.jpg](https://images.gastronom.ru/EbPrfyPnNT4pWL6sMmQdW0fCbGjBmxkE66z7fqW4HDk/pr:recipe-cover-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzRmNDU5MDY5LWRkYmMtNDM5Ny05NWVhLWMyMDhjYTYxMjA3Ni5qcGc.webp)
Шаг 1
![](https://images.gastronom.ru/ff_y59VKJrFLvUaUEsoiDNQABEEeDyqt4MwOHUphyoA/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzQ0MDQ4NDg0LTkyNGEtNGMwZi04YmU3LWQwN2U4NDQ4MDcxMi5qcGc.webp)
У помидоров срезать верхушки, аккуратно вынуть мякоть.
Шаг 2
![](https://images.gastronom.ru/k2QUgDpJmtKE3oWC6yYGAioUAEq3pSHflgl-zAUY5jE/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzNkY2M2NmMxLThlMDgtNDkzNy04NzIxLTEwYzQ5ZWNhMDRhMi5qcGc.webp)
Рокфор размять вилкой, добавить сливки, перемешать.
Шаг 3
![](https://images.gastronom.ru/vgI9PxR-S5gEYBBST_-C6hnMlgpu5TFRzpR7Mi4Mt6E/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2Q2M2RiZmEzLWU3YmQtNDBiMC1hY2Y1LWNkNjRhNTIzNmUyMC5qcGc.webp)
Наполнить смесью подготовленные помидоры, присыпать тертым сыром. Поместить их на противень и поставить в разогретую до 180°С духовку на 5–7 мин. Украсить зеленью петрушки.
Молодые овощи, за исключением картофеля, лучше есть сырыми. Их можно подать к столу с различными соусами или сделать из них салат. Для него подойдут морковь, свекла, капуста – белокочанная, цветная, ...
Главное правило, которого нужно придерживаться в ходе приготовления вторых блюд из молодых овощей – не переготовить! То есть, не пережарить, не переварить, не перетушить. Тогда овощи сохранят не ...
Суп из молодых овощей обязательно должен быть лёгким! И не важно, будет ли это холодник с молодой свёклой, огурчиками и редисом или горячие щи из молодой капусты, хочется, чтобы с первой же ложки было ...
Для салатов лучше всего использовать молодые кабачки, которые по размеру чуть больше огурца. Вкус у таких кабачков очень нежный, с легким ореховым привкусом, семечки очень мелкие, а кожица настолько ...
ГРУППА
Блюда из кабачков вкусные, полезные и легкие в приготовлении. Кабачки варят, жарят, запекают и готовят на гриле. Из кабачков можно сделать оладьи, котлеты, икру. Кабачок — самый ближайший родственник ...
Фаршированные помидоры на закуску — отличный вариант для молодежной вечеринки или фуршета. Выглядят они очень аппетитно, даже празднично, а готовятся просто и быстро. Нельзя также не отметить и ...
Пока нет комментариев