
Заливной пирог с капустой на сметане можно готовить в любое время года — если исключить из состава ...
Люди давно оценили целебные свойства крапивы, их подтверждает и наука: витамина С в ней в четыре раза больше, чем в апельсинах и лимонах, каротина – больше, чем в моркови.
Среди рецептов из крапивы самый популярный – рецепт зеленых щей. К крапиве всегда можно добавить другую молодую зелень – щавель, шпинат, одуванчик. Крапива отлично сочетается с картофелем, рисом. Хороша она и в салатах и в пирогах.
Прекрасная идея для завтрака – омлет с крапивой: и быстро, и вкусно.
Хотите заготовить крапиву на зиму? Засушите крапивные листья и перетрите их в порошок. А потом сыпьте его в картофельное пюре, макароны, супы. Можно класть крапивный порошок в тесто при выпечке хлеба. Крапивная «приправа» и вкус блюд улучшит, и поможет организму справится с авитаминозом. Кстати, благодаря содержанию фитонцидов в крапиве блюда с ней хранятся значительно дольше.
Чтобы крапива не «кусалась», ошпарьте ее кипятком. При приготовлении супов не используйте посуду из железа и меди и кладите крапиву в самом конце варки, тогда в ней сохранится больше витаминов. Солить блюда из крапивы желательно непосредственно перед подачей на стол.
Заливной пирог с капустой на сметане можно готовить в любое время года — если исключить из состава ...
Чуду с крапивой и творогом будут прекрасным ужином или полдником, если подать их со стаканом чая или ...
Май – самое время для приготовления супа-пюре с крапивой, ведь наибольшую пользу крапива приносит ...
Порадуйте весной свою семью пирогом с крапивой и брынзой, готовить такой пирог просто и быстро ...
Сныть и крапива у нас всегда под ногами. Весной и в первые летние дни, пока они не пошли в рост и не ...
Рецепту зеленых щей из крапивы и щавеля, который вы найдете ниже, уже более 75 лет: впервые он ...
Если вы будете готовить этот зеленый суп, соблюдая все указания рецепта, то получите тот же ...
Я специально не кладу в щи приправ, аромат и так чудесный. Разве что посыплю зеленым чесноком с ...
Щи - традиционное блюдо русской кухни, которое готовили круглый год. А из чего было варить щи ...
Эти щи – традиционный суп огородников. Они утверждают, что ни в коем случае нельзя покупать зелень. ...
Суп из крапивы с курицей — отличное решение для тех, кто хочет сделать сытное более полезным. В ...
Из крапивы варят не только щи, но и готовят даже котлеты. Одной травой особо сыт не будешь, поэтому ...
Скоро наступит долгожданный сезон первой зелени. Да-да, кто-то скажет, что сейчас и зимой с зеленью ...
Зеленый борщ с крапивой может составить приличную конкуренцию щам из крапивы, которые если не ...
Паста с крапивой - это по-нашему, по-русски. Все дело в соусе: крапива отлично ладит со многими ...
Эта ботвинья готовится на основе смеси из тёмного и светлого кваса. Она богата цитрусово ...
Из крапивы можно приготовить очень вкусный суп. Для этой цели собираем только верхние ...
Крапива в Европе всегда пользовалась большим уважением. Недаром на одной из картин Альбрехта ...
Если вы попытаетесь найти в исторических кулинарных книгах настоящие литовские овощи, то обнаружите, ...
Молодая крапива дарит тесту не только яркий зеленый цвет с изумрудными вкраплениями, но и очень ...
Этот картофель можно кушать как в теплом, так и в холодном виде, проверено!
Весна полноценно вступила в свои права? Не упустите возможность приготовить суп из крапивы с ...
Этот суп называется растика, его можно встретить в южной части Хорватии и Герцеговине. ...
Легкая закуска из крапивы.
Весенний рецепт сезона крапивы.
Песто, как известно, можно делать из любой зелени. Почему бы не попробовать молодую дикую зелень? ...
Щи из крапивы просто необходимо готовить в мае, когда ее листочки маленькие, нежные и очень ...
Суп из крапивы с булгуром. Готовится в пост. Вместо булгура можно взять рис или другую крупу.
Идея использовать крапиву на кухне для нашей семьи не нова. Но в этом году мне в голову пришла идея: ...
это очень вкусный и быстрый пирог, который может заменить полноценный ужин. Подавайте его с с ...
Ботвинья – старинное русское летнее блюдо, которое ели и в будни, и в праздники. ...
Пирог с крапивой готовят значительно реже, чем суп или щи. И это довольно досадно, потому ...
Когда на огороде и вокруг него появляется первая зелень, в том числе и дикая, этим немедленно нужно ...
Этот рецепт – настоящие именины сердца. Лучше всего готовить такой суп, находясь на даче весной или ...
Ботвинья всегда готовится с рыбой. И рыба должна быть не первая попавшаяся, а только самая лучшая – ...
Суп из крапивы и щавеля — один из многочисленных вариантов весенних первых блюд, которые готовятся ...
Суп из молодой крапивы просто необходимо варить в мае, когда эта зелень радует глаз своим ...
Щи из крапивы просто необходимо готовить в мае, когда ее листочки маленькие, нежные и очень ...
Суп из крапивы и щавеля — один из многочисленных вариантов весенних первых блюд, которые готовятся ...
Суп из молодой крапивы просто необходимо варить в мае, когда эта зелень радует глаз своим ...