Особенности рецепта: Картофель с зеленью и творожным сыром

Name: Картофель с зеленью и творожным сыром
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 7
Ingredients: картофель молодой 7 шт.; перец болгарский желтый 0,5 шт.; перец болгарский красный 0,5 шт.; сыр творожный 120 г; крапива 1 пучок(а); чеснок молодой 1 шт.; укроп 1 пучок(а); Масло сливочное; сметана 1 ст.л.; сыр твердый 50 г; соль и перец по вкусу 1 щепотка(и)

Екатерина Корженевская

26 июня 2025 г.

Картофель с зеленью и творожным сыром

Екатерина Корженевская

26 июня 2025 г.

0Комментировать

*Картофель с зеленью и творожным сыром* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Этот картофель можно кушать как в теплом, так и в холодном виде, проверено!

Сложность: Простые рецепты

Порций: 7

Готовка: 20 мин

Доп. время: 20 мин

ОбедВторое блюдоОсновное блюдо

Ингредиенты на 7 порций

картофель молодой 7 шт.

перец болгарский желтый 0,5 шт.

перец болгарский красный 0,5 шт.

сыр творожный 120 г

крапива 1 пучок(а)

чеснок молодой 1 шт.

укроп 1 пучок(а)

сливочное масло 1 ст.л.

сметана 1 ст.л.

сыр твердый 50 г

соль и перец по вкусу 1 щепотка(и)

Таблица мер и весов

Рецепт приготовления

Шаг 1

Картофель хорошо помыть с щеточкой. Сложить в кастрюлю, залить водой и отварить до готовности. Остудить и разрезать на две части вдоль.Тем временем подготовить овощи. Перец нарезать кубиками. Зелень укропа и чеснока помыть и нарезать мелко.Молодую крапиву нарвать и обдать кипятком. Не забыть надеть перчатки. Оборвать листочки и мелко нарезать.