Омлет с мукой на сковороде
Омлет с мукой на сковороде понравится тем, кто, отвергая всякие нежности, предпочитает это блюдо в ...
Омлет из крапивы
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 г крапивы
- лук репчатый – 1 луковица
- яйца – 4 шт
- 50-70 мл молока или сливок жирностью до 10%
- 20 г растительного масла
- густая деревенская сметана для подачи
- соль
- свежемолотый черный перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Ошпарить крапиву кипятком, мелко нарезать.
Шаг 2
Лук нарезать полукольцами и обжарить до мягкости с растительным маслом. Добавить крапиву.
Шаг 3
Залить зелень яйцами, взбитыми до однородности с молоком и солью. Обжаривать до полной готовности, поднимая время от времени край омлета.
Шаг 4
Выложить на большую тарелку, нарезать на сектора и подавать со сметаной.
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Омлет с мукой на сковороде
Зеленый борщ с крапивой
Зеленый борщ с крапивой может составить приличную конкуренцию щам из крапивы, которые если не ...
Паровой омлет
Паровой омлет — легкое диетическое блюдо, которое прекрасно усваивается даже детским организмом, ...
Омлет со шпинатом
Наш омлет со шпинатом готовится не на плите, как это чаще всего делают, а в духовке, поэтому ...
КОММЕНТАРИИ
Очень вкусный, и без сметаны тоже)) только 300 но крапивы как-то многовато..
Беременным крапиву категорически нельзя- повышает тонус матки
омлет очень вкусный..а учитывая его пользу-вдвойне приятней его есть)))
Видимо, гость делал неправильный омлет. А мне понравилось, особенно, со сметаной.
Видимо, гость делал неправильный омлет. А мне понравилось, особенно, со сметаной.
Жуткая гадость, охотно верю, что невероятно полезная...