Заправки для салатов

Хорошая заправка может полностью изменить любой салат: сделать его вкуснее и ароматнее или подчеркнуть натуральный вкус продуктов. Заправки для салатов обычно готовят на основе растительного масла, кисломолочных продуктов  - сметаны, йогурта, мягкого сыра или майонеза, добавляя в них горчицу, уксус, кетчуп, соки, соевый соус, различные приправы, мёд, мелко порубленную зелень или овощи (например, солёные огурцы, оливки или помидоры), грибы, иногда даже алкоголь. Выбор огромен, а результат зависит от вашей фантазии. Кстати, постные (то есть без яиц и молочных продуктов) заправки для салатов могут быть не менее оригинальные и вкусные.

Другие рецепты:
Рецепты Салатов
Традиционные салаты
Тёплые салаты
Салат Оливье
Греческий салат
Салат Цезарь
Крабовый салат
Салат Мимоза
Салаты с морепродуктами
Винегрет
Салат Нисуаз
Селедка под шубой

Смотрите также:
Яйца в кулинарии: Домашний майонез, льезон, яйцо-пашот. Свежесть яиц
Форум: все о майонезе

Показать полностью

Отфильтровать рецепты в подборке
Быстрый майонез

Быстрый майонез

В отличие от классического майонеза на желтках, взбитого вручную, в этот можно добавить цельные яйца ...

Соус Айоли

Соус Айоли

Заправляйте этим соусом картофельные и мясные салаты, салаты с морепродуктами и будет вам вкусно!

Майонез домашний

Майонез домашний

Вкус домашнего майонеза зависит главным образом от масла. Очень хороший результат дает оливковое ...

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Рецепты салата Оливье

Рецепты салата Оливье

Слава салата оливье в нашей стране столь велика, что он стал уже своего рода брендом, ...

Рецепты салатов

Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев