Быстрый салат с копченым угрем

Name: Быстрый салат с копченым угрем
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Угорь копчёный; Руккола; Томат черри; Горчица дижонская; Масло оливковое; Перец чёрный молотый; Соль

gastronom

07 июля 2018 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 330.25 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 15 мин

Б/Ж/У: 14.73 г/29.75 г/1.88

СалатСковородаГрильВстреча с друзьямиОбедПолдникУжинВегетарианство: пескетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

300 г копченого угря

70 г рукколы

150-200 г помидоры черри

Для заправки:

1 ст. л. дижонской горчицы

оливковое масло

свежемолотый черный перец

соль

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

С угря снимите кожу, удалите все косточки. Нарежьте рыбу кусочками, удобными для еды. Прогрейте рыбу на сковороде или под грилем. Она должна стать теплой.

Шаг 2

Помидоры разрежьте на 2-4 части, в зависимости от размера. Смешайте с руколой.

Шаг 3

Приготовьте заправку и добавьте ее к подготовленной смеси. Перемешайте. Добавьте рыбу и подавайте.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru

#рыба #оливковое масло #рукола #помидоры черри #заправка для салата #дижонская горчица #ужин #обед #полдник #Встреча с друзьями #гриль #сковорода #угорь #салат #копченый угорь

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты с рукколой

Салат с рукколой стал так популярен, что, кажется, без него не обходится ни одно праздничное меню. Это дань моде на итальянскую кухню, да и само слово руккола – итальянское. В других ...

ГРУППА

Салаты с лососем и горбушей

Салаты с рыбой могут быть и изысканной легкой закуской, и полноценной едой. Для приготовления салатов подходит лосось, форель, семга, нерка или горбуша в любом виде: отваренная, запеченная ...

ГРУППА

Салаты с рыбой

Рыбный салат можно приготовить практически из любой рыбы: жареной, запеченной, вареной, соленой, копченой, консервированной и даже сырой. Лосось, сельдь, скумбрия, окунь, камбала, палтус, треска, ...