НОВОСТИ
Карбонара всегда приходит на помощь, если не знаешь, что заказать в ресторане. Однако кажется, что каждый повар готовит ее по-своему. Поэтому что входит в традиционный состав пасты карбонара — зачастую неясно.
Легкий ужин — это не лист салата на пустой тарелке, уверены блогеры.
Куриный суп с лапшой — классика домашней кухни.
В интернете любят делить чай на «хороший» и «плохой» по внешнему виду. Мелкая фракция, сероватые листочки, осыпавшаяся пыль — все это якобы тревожные сигналы.
В России протестировали авиационное топливо нового поколения, произведенное в том числе из переработанных жиров и масел.
Молоко – для приверженцев классики. Кефир выбирают любители более плотных блинов. А если ни того, ни другого в холодильнике нет, а Масленица уже на носу? Подойдет и простая вода. Более того, у нее есть ряд преимуществ перед привычными молоком и кефиром. Более того, в кипяченом виде она тоже играет важную роль в тесте для блинов. Разбираемся!
Иногда для признания в любви достаточно одного десерта.
Признаться в чувствах на День всех влюбленных можно не только десертами.
Пиццерия провела неожиданный гастрономический эксперимент.
Многие добавляют яйца в блинное тесто по наитию. Но если привычный рецепт требует изменений, подобрать нужное количество ингредиента может быть проблематично. Поэтому мы сделали это за вас!
Взбодриться можно разными способами.
Любимое многими блюдо часто вызывает опасения — вдруг из-за него наберутся лишние килограммы? Действительно ли нужно переживать, или пюре не обязательно исключать из рациона — помогла разобраться эксперт Gastronom.ru.
Масленица в этом году начнется в середине февраля, а за ней последует Великий православный пост. О том, как складывался этот обычай и каким образом следует соблюдать пост, расскажем в этом материале.
Многие уверены, что свежие креветки гораздо лучше замороженных.
Тренд на приготовление блинов в аэрогриле покорил пользователей TikTok.
Сырная лазанья — более легкий вариант традиционной, потому что она готовится без мяса. В общем, лакто-вегетарианцы будут в полном восторге. По сути, такая лазанья напоминает грузинскую ачму, только в нашем случае технология приготовления все-таки итальянская. Согласно рецепту, которым с нами поделился шеф-повар ресторана «Сыроварня» Алексей Медведев, в состав блюда входят обычные листы пасты и классический белый соус бешамель. А вот сыр маэстро предлагает взять грузинский — молодой рассольный сулугуни. Благодаря ему вкус лазаньи получится необыкновенно нежным и по-настоящему домашним.
Казалось бы, что может быть проще яичницы. А если задуматься, на чем ее жарить?
Для нас рубеж года — это ночь на 1 января, но такая точка отсчета стала привычной далеко не сразу и не везде. В Китае главный календарный праздник тоже символизирует начало нового цикла, однако его дата рассчитывается иначе. Из-за различий в системе летоисчисления торжество каждый раз выпадает на разные дни. Разберемся, когда начнется Новый год в Китае в 2026 году, как там проходит этот праздник и какой знак станет следующим символом года по китайскому календарю.
Кажется, что кумкват — редкость в наших краях, но на самом деле он не только встречается на полках магазинов, но еще и произрастает на территории России. Это отличный повод попробовать фрукт, ведь кумкват — настоящий кладезь полезных веществ.
Сегодня Масленица зачастую сводится к приготовлению блинов и ритуалу сжигания чучела. Между тем раньше эта неделя была расписана буквально по дням. Это был не просто веселый период перед весной, а целая система обычаев. Расскажем, как раньше отмечали Масленицу и на какие даты она приходится в 2026 году.
Самый быстрый способ порадовать себя и близких выпечкой.
Масленица для большинства — это полноценный праздник, показали опросы.
К началу весны поменяется не только погода, но и структура спроса в магазинах.
При определенных условиях блины раскрываются с неожиданной стороны.
Каждый год блины на Масленицу обвиняют во всех грехах: то из-за них набираются лишние килограммы, то угощения наносят «удар» по печени.
Тонкий блин с матчей наделал шума в социальных сетях.
Пригоревший противень может не «взять» специальное средство, а народное — вполне.
Экстремальные холода не опускают россиян. Если остаться дома не получается, спасет согревающее питание.
Деревянные ложки, лопатки и половники только кажутся «неубиваемыми».
Испечь блины на Масленицу — удовольствие вполне бюджетное.