НОВОСТИ
Глинтвейн — напиток из вина, специй и фруктов — готовят, как только приближаются холода.
Большинство людей уверены, что не злоупотребляют солью.
Из дорогих и проверенных зерен может получиться горький или плоский кофе.
Грейпфрут фигурирует в списке «жиросжигающих» продуктов, а грейпфрутовую диету называют одним из самых быстрых способов сбросить 3–5 кг за неделю.
Лимон есть в каждом доме, но мало кто знает, что в природе этот фрукт никогда не существовал.
С 7 по 12 июня на Курорте Красная Поляна 960 в одиннадцатый раз состоится ресторанное шоу Gastreet. Гостей и участников ожидают масштабные изменения. Вот как будет выглядеть событие теперь.
Эксперты предупредили, что привычка выливать остатки молока, соусов и напитков в канализацию может обернуться дорогостоюящим ремонтом.
Высокобелковые диеты использют для «разгона метаболизма» и быстрого похудения. Способ модный, но рискованный.
В разгар Рождественского поста все, кто имеет к нему отношение, занимаются поиском постных вариантов привычных блюд.
Совместные ужины служат мощным инструментом развития ребенка.
Картофельное пюре — одно из самых простых и в то же время самых капризных блюд. Стоит ошибиться с сортом, и вместо воздушного гарнира получится клейкая или неоднородная масса.
Для пищеварения йогурт не всегда полезен.
Мы привыкли тщательно ополаскивать продукты перед приготовлением. Однако есть минимум 6 случаев, когда этого делать не стоит.
На пороге 2026 года россияне подбивают праздничный бюджет. Сколько стоит приготовление главных символов стола: оливье, селедки под шубой и крабового салата?
Оливковое масло — один из самых желанных продуктов на кухне. Однако новое исследование Роскачества показало тревожные данные.
Кефир считается одним из самых эффективных продуктов для поддержки желудочно-кишечного тракта.
Стереотип, что «зумеры» живут на чипсах и газированных напитках, не подтвердился. Молодые люди оказались более разборчивыми в питании.
Добавление масла в воду не просто бесполезно — оно портит вкус и текстуру блюда.
Тяжесть, вздутие, спазмы после еды знакомы многим. Как их «подавить»?
Белесый налет на шоколаде — признак порчи?
К списку возможных преимуществ ягод добавилось еще одно.
Во многих странах декабрь — традиционно месяц имбирной выпечки, которая наполняет дом пряным ароматом и создает праздничное настроение. Специалист по здоровому питанию и дипломированный диетолог Хейзел Флайт из Британского университета Эдж-Хилл рассказала о пользе сладостей со специями. Весь секрет именно в добавках, которые обладают полезными свойствами.
Регулярное употребление этого молока негативно сказывается на сердечно-сосудистой системы.
Любимый многими напиток не только бодрит.
Немецкий штоллен с изюмом и миндалем лишь визуально напоминает привычную нам выпечку — с виду это обычный кекс под шапкой сахарной пудры. Но банально он выглядит только до тех пор, пока ароматный кусочек не окажется во рту. Ведь штоллен — канон, уложенный в плотный, ароматный корж. Он требует времени, терпения и уважения к духу новогодних праздников. Рассказываем, чем штоллен отличается от кекса, как и сколько его можно хранить.
Обычно брокколи и цветную капусту либо варят, либо запекают. Но можно упростить задачу.
В соцсетях обсуждают «страшилку» о том, что кофе с корицей якобы способен нанести вред печени.
Белые столешницы долгие годы были универсальным решением для кухни, однако на смену одним трендам неизбежно приходят другие.
Ржаной хлеб, как элемент традиционной русской кухни и как востребованный во все времена продукт, может пропасть с полок магазинов.
Казалось бы, выпили только чай, а ощущение — словно полноценно поели.
Все больше и больше людей задумываются о качестве овощей, особенно несезонных.