салат Всем
3 апреля 2020 / gastronom

Французский салат с горчичной заправкой винегрет

Этот классический салат готовится просто и быстро, этим он и прекрасен. А ещё у него выверенный гармоничный вкус и такое блюдо можно подать в будни, и праздники. Одним словом, готовьте!

4,55/5
Голосов: 110
Французский салат с горчичной заправкой винегрет
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 50 г кедровых орехов
  • 300 г смеси салатных листьев
  • 400 г помидоров черри
Для заправки винегрет:
  • 100 мл оливкового масла
  • 2 ст. л. белого или красного винного уксуса
  • 2 ч. л. горчицы
  • морская соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Французский салат с горчичной заправкой винегрет, шаг №1
Для заправки с помощью блендера или венчика смешайте все ингредиенты до состояния жидкой сметаны и храните в банке в холодильнике до 3 недель.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Французский салат с горчичной заправкой винегрет, шаг №2
Насыпьте орехи на сухую сковородку без масла, обжаривайте на среднем огне, часто потряхивая, чтобы они не подгорели, примерно 2 мин. Сразу пересыпьте в мисочку.
Шаг 3
горчичная заправка для французского салата
Помидоры черри разрежьте пополам.­ Взболтайте заправку в банке и полейте ею смешанные в миске листья и черри.
Время готовки
15 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Кухня
французская
Вегетарианское
строго
Технология
Без термообработки
Повод
Ланч, Обед, Ужин
Устройство
блендер, сковорода
Количество калорий
235,8 ккал
Белки
3 г
Жиры
21,6 г
Углеводы
7,7 г
Источник
"Коллекция рецептов"
№ 11 (210), 2015
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

помидоры, кедровые орехи, помидоры черри, винегрет, заправка для салата, летние рецепты, летний салат, салаты, видеорецепт,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты из помидоров Салаты из помидоров

Салаты из помидоров, возможно, побивают по популярности все прочие овощные салаты. Ведь помидор ...

Салаты из листьев салата Салаты из листьев салата

Салаты содержат много витаминов и минералов и очень мало калорий. Существует более ста видов салатов ...

Заправки для салатов Заправки для салатов

Хорошая заправка может полностью изменить любой салат: сделать его вкуснее и ароматнее или ...

Салаты - рецепты Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Салат Винегрет с горошком легко Салат Винегрет с горошком

Салат Винегрет с горошком у нас считается исконно русским русским блюдом. В подкреплении этой версии ...

Салат винегрет Салат винегрет

Салат винегрет готовится из вареной свеклы, картофеля, моркови, соленых огурцов, грибов ...

Как приготовить винегрет Как приготовить винегрет

Почему русский салат винегрет называется винегретом? Нет в нем ни уксуса, ни вообще какой-нибудь ...

Французский Нисуаз средне Французский Нисуаз

Французский нисуаз — салат, который прекрасно подходит для случая, когда вам предстоит накормить ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Ольга З. Ольга З. 23 октября 2017

Гость, заправка винегрет всегда готовится с готовой горчицей, если не указано иначе.

Гость 21 октября 2017

Горчицу добавлять сухую или готовую?

Света 26 сентября 2017

Клево!