Вареники, пельмени, манты, хинкали, равиоли

Одной из главных особенностей является фарш, а именно все режется в ручную, никакой мясорубки. Много ...

Анна 7 октября 2014

Тесто для мантов ничем не отличается от пельменного – оно так же вымешивается и «расстаивается». А ...

Жижиг-галнаш — вайнахское национальное блюдо, которое приготавливается из курятины, баранины или ...

Udzhal1462 16 января 2021

Горячие свежеприготовленные равиоли с креветками и творожным сыром, приправленные свежемолотым ...

OZornik 14 января 2021

Вареники с творогом и вишней помогут вам успешно реализовать эти продукты, если они вдруг по воле ...

Русские пельмени… А насколько русские они на самом деле? Ведь известно, что до 30-х годов XIX века ...

Эти сытные вареники с двойной начинкой - частые гости на нашем столе. Готовим мы их уже давно, а ...

В нашей семье мама часто готовила вареники с картошкой, смешанной с жареным луком, и политые ...

Konstanta 11 декабря 2020

Даже при всей своей любви к вареникам с картошкой, многие съев это прекрасно блюдо, спросят: «А мясо ...

Универсальный рецепт вареников с сезонными ягодами. В начинку можно добавить клубнику, малину, ...

В итальянском городке Имола, в маленьком ресторане можно встретить такие гигантские равиоли. Они ...

OZornik 15 сентября 2020

В каждом регионе Италии есть своя паста с начинкой. На Сардинии готовят другой вид пасты с начинкой, ...

OZornik 10 сентября 2020

Нет ничего вкуснее свежей домашней пасты. Равиоли с зеленым горошком, творожным сыром и свежей мятой ...

OZornik 10 сентября 2020

Историк русской кухни Ольга Сюткина предлагает воспользоваться сезоном вишни и поесть вареников ...

Когда вы видите слово «вареники», какая начинка приходит вам в голову в первую очередь? ...

Вареники с клубникой на пару получаются необыкновенно нежными и вкусными. Готовить их в воде ...

Вареники с вишней - классический летний вариант этого блюда. Если вам не очень хочется возится с ...

Подавайте  такие вареники со сметаной и сахаром.

Блюдо, уносящее в воспоминания о летней деревне, бабушке... которая делала эти вареники на завтрак ...

Надежда Муринец 6 июля 2020

Вареники с черникой готовят значительно реже, нежели с вишней. И очень жаль, потому что первые ...

Что зимой может быть вкуснее сытного мясного блюда? Давайте на время забудем про диеты, к сожалению, ...

Анастасия Высоцкая 2 июня 2020

Настоящие узбекские манты готовят, используя мясо только баранины или говядины, обязательно ...

Rita Pirko 14 февраля 2020

У каждой хозяйки есть свои секреты в приготовлении настоящих сибирских пельменей. Я предлагаю ...

Вареники отличный завтрак , хороши они и для обеда, и для ужина. А уж какие начинки для них можно ...

Ольга Стихарева 9 февраля 2020

Итальянскую кухню обожают многие. Моя семья не исключение. Сегодня у нас равиоли.Пригоовить равиоли ...

Ольга Сивова 27 января 2020

Во время поста готовлю вот такие сытные вареники с фасолью, грибами и картофелем. Готовлю на постном ...

Lubimaja86 24 января 2020

Какие именно пельмени считать классическими — вопрос неоднозначный, ибо споры о том, где появилось ...

Уральские пельмени — блюдо, которое жители этого региона считают своим, исконным, не обращая ...

Вареники с капустой — не самый популярный вариант этого блюда, но как раз поэтому настоятельно ...

Сибирские пельмени — блюдо знаковое для жителей этого региона, которые уверены, что только они и ...

Вареники с творогом… Русские и украинцы давно и упорно борются за первенство в изобретении этого ...

Вареники хороши в любое время дня. И даже ночи. Но лучше всего приготовить их на завтрак. До обеда ...

За рецептом настоящих домашних равиоли редакторы gastronom.ru отправились в гранд ...

Галина Гончарова 28 августа 2019

Манты с тыквой по популярности не уступают мантам с мясом. А что удивляться – сочная сладковатая ...

Вареники с картошкой –  рецепт со множеством вариантов. Мы же предлагаем приготовить ...

В начинке можно использовать и свежий шпинат, но нужной консистенции начинки легче добиться с ...

Подавайте вареники со сметаной и немного взбитыми жирными сливками. Не забудьте и про листики свежей ...

Независимо от времени года есть пельмени и вареники – это настоящее удовольствие. А летом на даче ...

Ленивые вареники из творога по моему фирменному рецепту (я традиционно делаю их практически каждое ...

Елена Бон 28 июня 2019

Эти самолепные изделия можно называть как угодно: равиоли или вареники. Важно, что они вкусные и ...

Мадам Ик 18 апреля 2019

Сделайте из того же подкопченного сала шкварки и подайте к вареникам с капустой.

Это шефское блюдо, несомненно, станет центром любого стола, независимо от того, чем ещё вы будете ...

Не отказывайте себе в удовольствии полакомиться великолепными мантами с бараниной и айвой. Как ...

Те, кто хоть раз ел правильные манты, потом никогда не будет есть замороженный полуфабрикат из ...

Эти манты похожи на розы, правда, вместо пестиков и тычинок у них внутри очень вкусная начинка из ...

Равиоли – блюдо итальянской кухни, мы адаптировали его под холодный  сезон – насыщенным, сытным ...

К таким вареникам будут хороши свежие ягоды и фрукты, нарезанные кусочками, как для фруктового ...

Итальянская паста насчитывает десятки разновидностей, равиоли – лишь одна их них. Паста - это вкусно ...