Вареники, пельмени, манты, хинкали, равиоли

Одной из главных особенностей является фарш, а именно все режется в ручную, никакой мясорубки. Много ...

Анна 7 октября 2014

Тесто для мантов ничем не отличается от пельменного – оно так же вымешивается и ...

Настоящие узбекские манты готовят, используя мясо только баранины или говядины, обязательно ...

Rita Pirko 14 февраля 2020

Вареники отличный завтрак , хороши они и для обеда, и для ужина. А уж какие начинки для них можно ...

Ольга Стихарева 9 февраля 2020

Всем известны вареники с картошкой. Я предлагаю в обычную картофельную начинку добавить жареный лук ...

Konstanta 3 февраля 2020

Итальянскую кухню обожают многие. Моя семья не исключение. Сегодня у нас равиоли.Пригоовить равиоли ...

Ольга 27 января 2020

Во время поста готовлю вот такие сытные вареники с фасолью, грибами и картофелем. Готовлю на постном ...

Lubimaja86 24 января 2020

Вы можете отварить вареники заранее, а потом поджарить их вместе с беконом до румяной корочки. ...

Какие именно пельмени считать классическими — вопрос неоднозначный, ибо споры о том, где ...

Русские пельмени… А насколько русские они на самом деле? Ведь известно, что до 30-х годов XIX ...

Вареники с капустой — не самый популярный вариант этого блюда, но как раз поэтому настоятельно ...

Сибирские пельмени — блюдо знаковое для жителей этого региона, которые уверены, что только они ...

Вареники с творогом… Русские и украинцы давно и упорно борются за первенство в изобретении ...

Вареники хороши в любое время дня. И даже ночи. Но лучше всего приготовить их на завтрак. До обеда ...

За рецептом настоящих домашних равиоли редакторы gastronom.ru отправились в гранд ...

Галина Гончарова 28 августа 2019

Манты с тыквой по популярности не уступают мантам с мясом. А что удивляться – сочная ...

Вареники с картошкой –  рецепт со множеством вариантов. Мы же предлагаем приготовить ...

В начинке можно использовать и свежий шпинат, но нужной консистенции начинки легче добиться с ...

Подавайте вареники со сметаной и немного взбитыми жирными сливками. Не забудьте и про листики свежей ...

Вареники с вишней - классический летний вариант этого блюда. Если вам не очень хочется возится с ...

Ленивые вареники из творога по моему фирменному рецепту (я традиционно делаю их практически каждое ...

Елена Бон 28 июня 2019

Эти самолепные изделия можно называть как угодно: равиоли или вареники. Важно, что они вкусные и ...

Мадам Ик 18 апреля 2019

Сделайте из того же подкопченного сала шкварки и подайте к вареникам с капустой.

Это шефское блюдо, несомненно, станет центром любого стола, независимо от того, чем ещё вы будете ...

Не отказывайте себе в удовольствии полакомиться великолепными мантами с бараниной и айвой. Как ...

Те, кто хоть раз ел правильные манты, потом никогда не будет есть замороженный полуфабрикат из ...

Эти манты похожи на розы, правда, вместо пестиков и тычинок у них внутри очень вкусная начинка из ...

Равиоли – блюдо итальянской кухни, мы адаптировали его под холодный  сезон – ...

К таким вареникам будут хороши свежие ягоды и фрукты, нарезанные кусочками, как для фруктового ...

Итальянская паста насчитывает десятки разновидностей, равиоли – лишь одна их них. Паста - это ...

Предлагаю рецепт приготовления мантов с добавлением в фарш кусочков тыквы.

Елена Крапивина 25 сентября 2018

Историки утверждают, что первое упоминание о равиоли можно отнести к 14 веку. Именно тогда в письмах ...

Rita Pirko 13 сентября 2018

Замечательный, здоровый, быстрый, а главное, вкусный завтрак.

Rita Pirko 12 сентября 2018

Хотите удивить своих гостей и прослыть виртуозным кулинаром? Тогда приготовьте равиоли с яйцом по ...

Для варенков с вишней лучше всего подходит  свежая ягода -  с ней они получаются ...

Вот рецепт, который одинаково будет хорош и для романтического ужина, и для семейного обеда. Разница ...

Ленивые вареники нельзя назвать легким завтраком. И не надо. Такие ленивые вареники из творога с ...

Манты — восточное блюдо из мелко рубленного мяса и лука приготовленное на пару в специальной ...

елена 29 декабря 2017

Классические ньокки готовятся  из картофеля, пшеничной муки и куриных желтков. Ньокки можно ...

Другие названия этого блюда – хунон, ханум. И тесто, и начинки используются те же, что и для ...

Ленивые вареники с картошкой — это так вкусно и быстро! Необыкновенно вкусный, ароматный и ...

Геннадий Усачев 15 мая 2017

У этого супа очень многогранный вкус и чудный аромат. Равиоли приготовлены в виде гренок с ...

Марина 5 мая 2017

Когда раскатываете заготовки для вареников из теста, складывайте их друг на друга, слегка подпыляя ...

Вареники с вишней можно приготовить на пару или сварить. Традиционно они готовятся со ...