Вареники, пельмени, манты, хинкали, равиоли

Одной из главных особенностей является фарш, а именно все режется в ручную, никакой мясорубки. Много ...

Анна 7 октября 2014

Тесто для мантов ничем не отличается от пельменного – оно так же вымешивается и ...

Эти самолепные изделия можно называть как угодно: равиоли или вареники. Важно, что они вкусные и ...

Мадам Ик 18 апреля 2019

Сделайте из того же подкопченного сала шкварки и подайте к вареникам с капустой.

Это шефское блюдо, несомненно, станет центром любого стола, независимо от того, чем ещё вы будете ...

Не отказывайте себе в удовольствии полакомиться великолепными мантами с бараниной и айвой. Как ...

Те, кто хоть раз ел правильные манты, потом никогда не будет есть замороженный полуфабрикат из ...

Эти манты похожи на розы, правда, вместо пестиков и тычинок у них внутри очень вкусная начинка из ...

Во время поста готовлю вот такие сытные вареники с фасолью, грибами и картофелем. Готовлю на постном ...

Lubimaja86 11 января 2019

Равиоли – блюдо итальянской кухни, мы адаптировали его под холодный  сезон – ...

Вареники с картошкой –  рецепт со множеством вариантов. Мы же предлаггаем приготовить ...

Итальянская паста насчитывает десятки разновидностей, равиоли – лишь одна их них. Паста - это ...

Предлагаю рецепт приготовления мантов с добавлением в фарш кусочков тыквы.

Елена Крапивина 25 сентября 2018

Историки утверждают, что первое упоминание о равиоли можно отнести к 14 веку. Именно тогда в письмах ...

Rita Pirko 13 сентября 2018

Замечательный, здоровый, быстрый, а главное, вкусный завтрак.

Rita Pirko 12 сентября 2018

Хотите удивить своих гостей и прослыть виртуозным кулинаром? Тогда приготовьте равиоли с яйцом по ...

Для варенков с вишней лучше всего подходит  свежая ягода -  с ней они получаются ...

Вот рецепт, который одинаково будет хорош и для романтического ужина, и для семейного обеда. Разница ...

Ленивые вареники нельзя назвать легким завтраком. И не надо. Такие ленивые вареники из творога с ...

Манты — восточное блюдо из мелко рубленного мяса и лука приготовленное на пару в специальной ...

елена 29 декабря 2017

Классические ньокки готовятся  из картофеля, пшеничной муки и куриных желтков. Ньокки можно ...

Другие названия этого блюда – хунон, ханум. И тесто, и начинки используются те же, что и для ...

Ленивые вареники из творога по моему фирменному рецепту (я традиционно делаю их практически каждое ...

Елена Бон 23 октября 2017

У этого супа очень многогранный вкус и чудный аромат. Равиоли приготовлены в виде гренок с ...

Марина 5 мая 2017

Когда раскатываете заготовки для вареников из теста, складывайте их друг на друга, слегка подпыляя ...

За рецептом настоящих домашних равиоли редакторы gastronom.ru отправились в гранд ...

Галина Гончарова 22 февраля 2017

Вареники с вишней можно приготовить на пару или сварить. Традиционно они готовятся со ...

Караси с варениками из гречишного теста в сочетании с домашней сметаной – это классическое ...

Ключевое правило приготовления ньокки - умеренное использование муки. Вся элегантность этого ...

Что зимой может быть вкуснее сытного мясного блюда? Давайте на время забудем про диеты: к сожалению, ...

Анастасия Высоцкая 24 ноября 2016

Равиоли из свеклы?! Разве такое может быть? Может, если это блюдо придумал и приготовил шеф-повар. ...

Михаил Кукленко 13 ноября 2016

Чем ещё любила угощать бабуля своих внуков на летних каникулах? Конечно, это вареники в самых ...

Надежда Муринец 11 ноября 2016