Рейтинг@Mail.ru

Рецепты блюд из творога

2207 РЕЦЕПТОВ
0Комментировать
Свежий творог прекрасно сочетается со многими продуктами: сахаром, какао, томатами, солью, изюмом, курагой, мармеладом, орехами, корицей, ванилином, перцем, тмином, горчицей, укропом, петрушкой… Простейшее русское блюдо из творога настолько очевидно, что даже не имеет названия: перемешать творог с ягодами (черникой, голубикой, смородиной – вариантом много), полить молоком (или простоквашей, варенцом, сметаной), посыпать сахаром. Удивительно вкусно!
Читать далее
Все рецепты блюд из творога2207 РЕЦЕПТОВ
Творожные кексы с глазурью

Эти кексы как 2 любящих сердечка которые тянутся друг к другу..Сами творожные кексы очень вкусные а если их полить вкуснейшей глазурью и украсить клубникой и еще я полила клубничным топингом - это просто взрыв вкуса!!! Невероятно вкусно и нежно! Уверна что ваша вторая половинка оценит такой десерт по достоинству!!!

20 мин
Творожно-фруктовый десерт

Если хотите, что бы десерт был послаще, можно взять сладкий йогурт или с добавками http://img-fotki.yandex.ru/get/5802/kate45671.0/0_52359_f4980c5a_L

15 мин
Пышные творожно-морковные блинчики

Эти блинчики понравятся как взрослым, так и деткам.

20 ч
Блинчики с яйцами и зеленым луком с ароматным соусом

Предлагаю Вам на щедрую Масленицу рецепт очень сытных и полезных блинчиков с яйцами и зеленым луком с ароматным соусом! Блины с витаминной начинкой: в зеленых перышках лука содержится столько витамина С, что съешь несколько блинчиков – и отличная защита от простуды обеспечена! А вареные яйца являются уникальным источником белка, имеют в своем составе немало различных и очень полезных витаминов, таких как витамин А, Е, В, В6, В и других. Как раз самое то для организма в межсезонье, после зимы. А плюс ко всем своим полезным качествам, блинчики крайне простые и очень вкусные! угощайтесь на здоровье!

20 мин

РЕЦЕПТ

Быстрый творожный десерт в стакане

Этот десерт — вкусное и лёгкое лакомство за 5 минут для праздничного стола! Идеально для тех, кто ценит время и любит сладкое!

10 мин
Творожная запеканка без манки и муки в духовке

Хотите научиться готовить творожную запеканку без манки и муки в духовке? Тогда скорее знакомьтесь с нашим пошаговым рецептом, который позволит вам все сделать правильно и получить идеальный результат. Никаких особых чудесных секретов в приготовлении запеканки без манки и муки нет: в роли «загустителя» в данном случае выступает крахмал (картофельный или кукурузный). Кстати, благодаря ему блюдо приобретает потрясающую нежность, которую отмечают все, кто его пробовал. Это же свойство подчеркивают и ломтики банана, которые выкладываются на творожную запеканку сверху. Получается просто прекрасно!

40 мин
Творожный крем с зеленью для хрустящих овощей, быстрое и простое блюдо для фуршета

Творожный крем с зеленью для хрустящих овощей, быстрое и простое блюдо для фуршета, обязательно выручит вас, если в праздники неожиданно нагрянут гости. Или вы просто хотите посмотреть фильм, но чипсы и сухарики — не ваш вариант «сопроводительной» закуски. Прелесть быстрого крема из творожного сыра или обычного творога — в скорости его приготовления, конечно же. Не нужно ничего варить или запекать — просто взбейте его со сметаной и яркой пастой из зеленого лука с петрушкой — и готово. Что касается овощей, то выбирайте те, что больше любите. Впрочем, и те, что не в почете, с этим кремом тоже уйдут на ура.

10 мин
Мини блинчики с творогом, запеченные

Рецепт приготовления этих блинов, вернее именно их формовка и приготовление мне знаком с детства. Так готовила блины моя мама, а затем я часто пекла такие блинчики своему маленькому сыну, ему они оочень нравились и даже сейчас когда сын уже стал взрослый парень и все равно эти блины ему очень по душе!! Он очень любит когда я их готовлю. Вся прелесть в форме, они фаршируются творогом маленькими, буквально на 1-2 укуса, но и конечно, важен момент их приготовления, эти блины томятся в духовке в горшочке 1-2 часа при минимальной температуре. Их можно смазывать просто сл маслом и томить или как я сегодня приготовила, в хорошей деревенской сметане с добавлением мака. Блины пропитываются нежным кремом и становятся необыкновенно нежными и вкусными. Обязательно попробуйте и вы, уверена они вам понравятся!!

2 ч
Шоколадный рулет-полено с творожным кремом

Для своих любимых приготовила вот такую зимнюю сказку: рулетик и из печений и творога приготовила домики.

1 ч
Дрожжевые блины с шоколадно-банановым кремом

Дрожжевые блины на взбитых белках получаются пышные, пористые, как будто кружевные! А для любителей несладкого и очень вкусного крема из натуральных продуктов с блинами прекрасно сочетается шоколадно-банановый крем на сливочно-творожной основе ... ммм!!! Попробуйте сами! :)

1 ч
Львовский сырник с маком и миндалём

Вкусное праздничное блюдо. Испробовав раз, влюбитесь навсегда. Этот десерт станет вашим любимчиком.

Критский рулет с оливками

Рецепт этого рулета еще летом я увидела в книги А. Спириной. Но всё как-то не складывалось его испечь, то на даче у меня не было апельсинов, то забыла про него... И вот случилось. Зацепил меня этот рецепт тем, что тесто замешивается на апельсиновом соке. Тесто получилось хрустящее и рассыпчатое. В начинку я добавила не репчатый лук, а зеленый. Когда рулет разрезала, поплыл такой аромат...Сразу захотелось чтобы за окном было лето))) Алена предлагает подавать этот рулет к бокалу белого вина. Но и с чаем оказалось чудесно!

Торт сметанник бисквитный

Готовим вкуснейший торт для семьи и родных.

1 ч
Творожный пирог с консервированными персиками

Если вы приготовите творожный пирог с консервированными персиками по этому рецепту зимой, то подарите себе и близким заряд солнечного настроения, которое особенно ценно в холодный период года. Такая выпечка и выглядит жизнеутверждающе, и на вкус чудо как хороша! Можно ли заменить консервированные персики свежими, если захочется приготовить подобный пирог летом? Теоретически да, только первые все же более сладкие и нежные, поэтому подходят больше. Тем более что приобрести консервированные персики можно круглый год и практически в любом магазине. Стоит попробовать! Кстати, имейте в виду, что творожный пирог с консервированными персиками особенно прекрасен в холодном виде, так что, наберитесь терпения, дайте выпечке полностью остыть и будьте готовы к самым восхитительным вкусовым впечатлениям

1 ч

РЕЦЕПТ

Творожные ватрушки

Вкусные творожные ватрушки с йогуртом и ягодами идеально подойдут для детского праздничного стола или для любителей полезных блюд.

1 ч
Пицца с брокколи и сыром

Пицца с брокколи и сыром будет особенно полезной, если вместо традиционного теста приготовить творожное с оливковым маслом. Не знали? Значит, есть повод попробовать. Количество ингредиентов для начинки мы указали приблизительное. Кладите столько соуса, брокколи и сыра, сколько вам нравится. Мы использовали для рецепта два вида сыра — моцареллу и пармезан. Вы можете заменить их на тот сыр, который есть у вас в холодильнике. Ни в коем случае не переваривайте брокколи. Очень важно, чтобы капуста сохранила свой яркий изумрудный цвет.

1 ч
Яблочно-творожная запеканка

Яблочно-творожная запеканка — блюдо для тех, кто очень любит и запеканку, и шарлотку и никак не может определиться, что приготовить. Наш рецепт — два в одном, можно сказать, и выбирать не нужно. От шарлотки тут, конечно, только яблочный дух, но тем не менее. Доля яблок здесь весомая: их засыпают сахаром и ждут, пока они пустят сок, — и уже к сладкому сиропу добавляют остальные ингредиенты. Вместо муки — манная крупа: с ней запеканка получается влажной, с отчетливым яблочным вкусом и румяной корочкой. Творожно-яблочная запеканка — блюдо простое, сытное и по-домашнему уютное. Подают его теплым, со сметаной или просто так.

30 мин

РЕЦЕПТ

Пирог с творогом и джемом киви с мятой от Махеевъ к 23 февраля

Джем киви с мятой поистине по вкусу великолепен, а в сочетании с творогом получился отличный пирог для наших защитников

1 ч
Десертный рулет со шпинатом и малиной

Выпечка со шпинатом всегда смотрится эффектно и необычно.

1 ч
Сырники с яблоками

Сырники с яблоками - не самый популярный завтрак, но мы точно знаем, что это вкусно, быстро и просто. При желании можно экспериментировать с добавлением разных фруктов и ягод. Сырники с яблоками получаются очень нежные, пышные и сочные. Подавать их лучше со сгущенным молоком или другим сладким соусом, который вы любите.

15 мин
Запеканка творожная двухслойная

Хочу с вами поделится своей самой любимой запеканкой, моя семья ее просто обожает. Вкуснейшая запеканка под нежнейшей сметанной заливкой. Приготовьте для своих домашних, я надеюсь они оценят!!

РЕЦЕПТ

Пирог с творогом и сметаной

творог, сметана, мука

30 мин
Ватрушки из готового слоеного теста с творогом

Ватрушки из готового слоеного теста с творогом — вариация на тему вечной классики и, на наш взгляд, очень удачная. Вкусно, просто и быстро! Особенно приятно, что на их приготовление уйдет значительно меньше времени, чем на традиционные, так как тесто уже готово. Превосходный вариант для чаепития в будни! Начинка ватрушек — поистине «богатая»: в ее составе и творог, и творожная масса, и изюм и лимонная цедра. А благодаря оригинальной форме изделий, в виде лодочек, они очень симпатично смотрятся на столе. Проверьте рецепт этих ватрушек на практике и поделитесь с нами своими впечатлениями!

20 мин
Домашнее Тирамису

Нежный, воздушный, популярный итальянский десерт тирамису можно приготовить и дома. Времени уходит совсем не много, главное, найди подходящие ингредиенты и конечно же чуточку вдохновения и фантазии!

30 мин

РЕЦЕПТ

Творожный мусс в помидорах

Это оригинальное и лёгкое в приготовлении блюдо, которое сочетает в себе нежность творожного мусса и свежесть помидоров. Это блюдо может стать как изысканной закуской, так и лёгким десертом. Его яркий и необычный вид непременно порадует гостей и добавит оригинальности новогоднему столу.

20 мин
Нежная творожная запеканка в духовке

Запеканка получается действительно очень и очень нежной, просто тает во рту!!! Одинаково хороша как в тёплом, так и холодном виде. Её можно приготовить с вечера и - прекрасный подарок-завтрак для любимого или для любимых домочадцев у вас на столе...

1 ч 10 мин
Роллы по-мужски

Настоящие мужчины любят вкусно и сытно покушать, а потому ожидают увидеть на столе не диетические роллы, а вот такие сочные, ароматные рулетики из блинов, которые подарят отличное настроение, и позволят согреться в февральские морозы.

35 мин
Творожная запеканка с клюквой

Самая любимая запеканка моих детей, готовлю на любые детские праздники.

1 ч
Шоколадный чизкейк с желированной вишней

Чизкейк с горьким шоколадом и вишневым ликером венчает очень много слегка желированной глянцевой кисловатой вишни. Сочетание сказочное!

1 ч 30 мин
Творожный пирог с бананом

Творожный пирог с бананом внешне напоминает чизкейк, но вкус у него совершенно другой. Впрочем, в этом легко убедиться, если даже мельком ознакомиться с составом ингредиентов в предложенном ниже рецепте. Никакого печенья с маслом для основы, никакого крем-чиза для начинки! Тесто пирога — рассыпчатое песочное. Ну а начинка — измельченный в блендере творог с яйцами, тростниковым сахаром и бананами. Последний ингредиент кардинально влияет на вкус творожного пирога и придает ему неповторимый аромат.

1 ч

РЕЦЕПТ

Творожный Чизкейк

Любимый семейный чизкейк автора украсит любой стол. Готовится недолго, нравится всем.

2 ч 20 мин
Рыбный пирог с семгой и грибами

Сливочный пирог с семгой и грибами. Вкуснее пиццы, а готовить очень легко.

Чизкейк из мягкого творога

Когда я в первый раз попробовала чизкейк, я поняла, что влюбилась… И вот, начался мой долгий и тернистый путь поиска рецепта своего идеального чизкейка. Я почти отчаялась – считала, что это очень дорого, долго и сложно. И вот, сегодня я готова поделиться рецептом чизкейка, который можно приготовить из продуктов, которые Вы найдете у себя в холодильнике, требует совсем немного времени, а главное – ВСЕГДА получается очень вкусным. Могу поспорить, когда Вы попробуете первый кусочек, Вам обязательно захочется повторить.

1
...
2728293031
...
46

К сожалению, творог быстро портится, хранить его в открытом виде можно не более двух дней, а если он герметично запакован – около двух недель. Если же творог потерял свежесть, лучше всего приготовить с ним сырники, запеканку или вареники.

Готовить сырники (творожники) очень легко: нужно: смешать полкило творога, одно яйцо, несколько столовых ложек муки (или манной крупы), две столовые ложки сахара, одну столовую ложку сливочного масла, половину столовой ложки погашенной уксусом соды и стакан сметаны. Посолить, хорошенько вымесить, слепить лепешечки, обвалять их в муке и пожарить на сливочном масле.

Если из этого теста (без соды и побольше муки) скатать колбаску, нарезать ее на небольшие кружочки, обвалять в муке и бросить на несколько минут в кипящую воду, то получатся уже не сырники, а волшебные ленивые вареники. Можно поместить начинку из творога в оболочку из мучного теста – у вас получатся вареники.

Наконец, из творога можно приготовить творожную запеканку – её основой станут творог, яйца и немного муки (или манки). Остальные ингредиенты зависят только от вашей фантазии.: в творожную запеканку можно положить сахар, сухофрукты, пряности, ягоды, свежие фрукты...

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Похожие материалы
Творог 5%

ПРОДУКТ

Творог 5%

Творог 5% отличается умеренным содержанием жира и приятной сливочной текстурой, что позволяет использовать его самостоятельно, и как ингредиент более сложных блюд. Его ценят за баланс между насыщенностью и легкостью, а также за универсальность. Творог жирностью 5% одинаково хорош в десертах, запеканках, сырниках и пирогах.

Комментарии
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Найти рецепт

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
Каталог рецептов

Найти рецепт

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha