Особенности рецепта: Львовский сырник с маком и миндалём

Name: Львовский сырник с маком и миндалём
Yield: 1
Ingredients: творог - 500 г.; яйцо - 3 шт.; крахмал картофельный - 1 ст.л.; ванильный сахар - 1 ч.л.; сахар - 3 ст.л.; миндаль молотый - 50 г.; цедра одного апельсина; темный шоколад 1 плитка; сливочное масло 30 г.; изюм - 30 г.; сметана - 2 ст.л.; мак - 1 ст.л.

ilnurovnae

09 декабря 2025 г.

Львовский сырник с маком и миндалём

ilnurovnae

09 декабря 2025 г.

0Комментировать

*Львовский сырник с маком и миндалём* *(Фото: Фото автора рецепта)*

К рецепту

Вкусное праздничное блюдо. Испробовав раз, влюбитесь навсегда. Этот десерт станет вашим любимчиком.

Сложность: средне

Порций: 1

ДесертВегетарианство: Ово-лактоВегетарианство

Ингредиенты на 1 порцию

творог - 500 г.

яйцо - 3 шт.

крахмал картофельный - 1 ст.л.

ванильный сахар - 1 ч.л.

сахар - 3 ст.л.

миндаль молотый - 50 г.

цедра одного апельсина

темный шоколад 1 плитка

сливочное масло 30 г.

изюм - 30 г.

сметана - 2 ст.л.

мак - 1 ст.л.

Таблица мер и весов

Рецепт приготовления

Шаг 1

Творог протереть через сито, добавить яйца, взбить. Добавить крахмал, цедру, сахар, сметану,миндаль молотый, изюм и перемешать.

Шаг 2

Выложить 3/4 массы в форму для запекания. В оставшуюся массу добавить мак и перемешать. И выложить сверху и разровнять. Выпекать около 50 минут при 180 градусах.

Шаг 3

Сырник полностью остудить и аккуратно извлечь из формы и поставить на полчаса в морозильник. Шоколад растопить в водяной бане и перемешать со сливочным маслом комнатной температуры.

Шаг 4

Взять сырник из морозильника и полить растопленным шоколадом. До подачи хранить в холодильнике. Это очень вкусно!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#творог #десерт #мак

Похожие материалы

ГРУППА

Творожные запеканки и сырники

Самый любимый вариант завтрака в нашей стране - творожные запеканки и сырники. Вариантов - сотни!

306 рецептов

РЕЦЕПТ

Львовский сырник

Львовский сырник не стоит путать с обычным: это не маленький творожный оладушек, а роскошный десерт, заслуживающий особого внимания. Из названия несложно определить и место его происхождения! Да-да, это блюдо было изобретено во Львове, где его и по сей день можно обнаружить в меню любой кондитерской. Львовский сырник немного напоминает чизкейк, но, пожалуй, обладает более рыхлой текстурой. Кроме того, в состав блюда обычно входит мелкий изюм и лимонная цедра. Идеальным же дополнением к львовскому сырнику считается чашечка ароматного кофе, так как именно этот напиток максимально полно раскрывает вкус десерта и подчеркивает звучание всех его ингредиентов.

1 ч 30 мин

Иванова Алина

ГРУППА

Блинчики и сырники с шоколадом

На первый взгляд, приготовить блинчики и сырники с шоколадом очень просто, достаточно добавить в тесто немного какао, растопленного или измельчённого шоколада. Но все не так однозначно. Дело в том, ...