5 января 2017 / Оля

Чизкейк из мягкого творога

Когда я в первый раз попробовала чизкейк, я поняла, что влюбилась… И вот, начался мой долгий и тернистый путь поиска рецепта своего идеального чизкейка. Я почти отчаялась – считала, что это очень дорого, долго и сложно. И вот, сегодня я готова поделиться рецептом чизкейка, который можно приготовить из продуктов, которые Вы найдете у себя в холодильнике, требует совсем немного времени, а главное – ВСЕГДА получается очень вкусным. Могу поспорить, когда Вы попробуете первый кусочек, Вам обязательно захочется повторить.

Чизкейк из мягкого творога
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • масло сливочное 50 г
  • печенье 150 г
  • мягкий творог 500 г
  • сметана 200 г
  • яйца куриные 3 шт.
  • пудра сахарная 175 г
  • мед 1 ст.л.
  • цедра лимона 1 шт.
  • ванильный сахар 2 ч. л.
  • какао для украшения 2 ч. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Разогреть духовку до 180 °C. Смазываем стороны и основание формы 20 см диаметром с свободным дном для выпечки.
Шаг 2
Помещаем печенье в кухонный комбайн и мелем вполне мелко. Смешайте измельченное печенье с растопленным сливочным маслом и положите в подготовленную форму. Разравняйте по форме ровным слоем.
Шаг 3
Смешайте творог, сметану, яйца, сахар, мед, лимонную цедру и ванильный сахар в кухонном комбайне или блендере на несколько секунд до получения однородной массы.
Шаг 4
Высыпьте смесь печенья в форму и осторожно встряхните и разровняйте по форме так, чтобы смесь рикотты лягла ровным слоем. Выпекать в духовке в течение 40-45 мин. или пока чизкейк не станет бледно золотой и начнет слегка покачиваться в середине, когда вы встряхнете форму.
Шаг 5
Вынуть из духовки, накрыть фольгой и остудить и поставить на ночь в холодильник.
Шаг 6
С помощью ножа вынимайте чизкейк из форму. Перенесите на блюдо и украсьте какао.
Сложность приготовления
легко
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

чизкейк, десерты,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты десертов Рецепты десертов

Когда все основные блюда уже убраны со стола, наступает время сладкой «точки» трапезы ...

Чизкейки. Рецепты Чизкейки. Рецепты

Чизкейк, конечно, звучит красиво и модно, но по сути это просто пирог или торт, основной компонент ...

Чизкейк Нью-Йорк средне Чизкейк Нью-Йорк

Чизкейк Нью-Йорк — классика жанра: без которой невозможно себе представить меню современной ...

Чизкейк из творога средне Чизкейк из творога

Чизкейк из творога — наш ответ снобам от кулинарии, которые считают, что приготовить такой ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Гость 2 июля 2019

Простите, смесь рикотты, что сделала???? Лягла??????? Это что за феерический пиздец?????