1. Главная
  2. Рецепты
  3. Блины с несладкой начинкой
  4. Блинчики с яйцами и зеленым луком с ароматным соусом
Leisan1990
19 февраля 2015 г.

Блинчики с яйцами и зеленым луком с ароматным соусом

Leisan1990
19 февраля 2015 г.

Как приготовить блинчики с яйцами и зеленым луком с ароматным соусом
Как приготовить блинчики с яйцами и зеленым луком с ароматным соусом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Блинчики с яйцами и зеленым луком с ароматным соусом
Блинчики с яйцами и зеленым луком с ароматным соусом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим блинчики с яйцами и зеленым луком с ароматным соусом
Готовим блинчики с яйцами и зеленым луком с ароматным соусом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Как приготовить блинчики с яйцами и зеленым луком с ароматным соусом
Как приготовить блинчики с яйцами и зеленым луком с ароматным соусом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Блинчики с яйцами и зеленым луком с ароматным соусом
Блинчики с яйцами и зеленым луком с ароматным соусом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Предлагаю Вам на щедрую Масленицу рецепт очень сытных и полезных блинчиков с яйцами и зеленым луком с ароматным соусом! Блины с витаминной начинкой: в зеленых перышках лука содержится столько витамина С, что съешь несколько блинчиков – и отличная защита от простуды обеспечена! А вареные яйца являются уникальным источником белка, имеют в своем составе немало различных и очень полезных витаминов, таких как витамин А, Е, В, В6, В и других. Как раз самое то для организма в межсезонье, после зимы. А плюс ко всем своим полезным качествам, блинчики крайне простые и очень вкусные! угощайтесь на здоровье!

Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 20 мин
Доп. время: 10 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
Творог нежирный - 150 г.
Пшеничная мука- 1 стакан
Яйца куриные (в тесто - 2шт; в начинку 3 - шт.) — 5 шт
Масло растительное - 1 ст.л.
Масло сливочное — 2 ст.л
Оливковое масло — 2 ст.л.
Лук зеленый - 1 пучок
Фундук рубленый — 2 ст.л.
Горчица — 1 ч.л.
Мед- 1 ч.л.
Сметана - 3 ст.л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Творог, соль, перец и сливочное масло комнатной температуры взбить в блендере.

Шаг 2

Взбитые яйца смешать с творогом. Добавить муку. Хорошенько перемешать.

Шаг 3

Добавить в тесто мелко рубленую петрушку и зеленый лук. Тесто готово. Выпекать блинчики на сковороде с двух сторон на небольшом количестве растительного масла.

Шаг 4

Приготовить начинку для блинчиков. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить от скорлупы и порубить. Добавить мелко рубленный зеленый лук, сметану, соль. Перемешать.

Шаг 5

Положить начинку на блин и завернуть.

Шаг 6

Приготовить соус. Взбить мед с перцем, солью и горчицей. Постепенно влить оливковое масло.

Шаг 7

Подать, полив соусом и посыпав фундуком.

Шаг 8

Угощайтесь! Всем приятного аппетита!

Шаг 9

Хочу от всей души поздравить Всех с Масленицей! Пусть каждый блин, съеденный Вами в этот аппетитный и вкусный праздник, позволит исполнить одно Ваше заветное желание!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Муку обязательно перед применением нужно просеять через сито. Она насыщается воздухом, и изделия получаются пышнее.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же. Сковороду для жаренья блинов следует сначала посыпать солью, затем протереть салфеткой, лишь после этого наливать масло и тесто.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Бездрожжевые блины

Бездрожжевые блины - самые простые и быстрые. На чем только их не делают! Блины без дрожжей на молоке или на воде приходят на ум первыми. За ними следуют блины на кефире, простокваше, йогурте, ряженке ...

ГРУППА

Блины и блинчики

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой сковороде; обычно имеет круглую форму. Блины, возможно, были первым блюдом, которое стали готовить из муки. ...

ГРУППА

Масленица 2024. Рецепты

Масленица 2024 года начнется 20 февраля, а закончится 26 февраля. Ниже приведены рецепты к масленице от Гастронома. Последнюю «седмицу» (т. е. неделю) перед постом церковь называет «сырной»; в народе ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA

СТАТЬЯ

Как приготовить блины

Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, из теста и жареное на сковороде. Между тем, оно описывает минимум три совершенно разных рецепта, которые вы ...

РЕЦЕПТ

Домашние тонкие блинчики

Умение готовить домашние тонкие блинчики никогда не будет лишним: они могут стать отличной палочкой-выручалочкой в самых различных ситуациях. Самое простое, что приходит в голову, — это завтрак. ...

КОММЕНТАРИИ
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ