Простые рецепты с кисломолочными продуктами

Словенский суп из квашеной капусты и фасоли.

Диетический десерт из яблок, моркови и творога.

Курага, томленая груша, банан и кефир - получается очень густой и полезный напиток - понравится даже маленьким привередам.

Для любителей окрошки хочу предложить еще один вариант - окрошка на кефире с щавелем. Получается очень полезное витаминное блюдо.

Сочетание меда, творога и кедровых орешков просто восхитительно.

Оригинальные маффины с творогом и фейхоа. При желании фейхоа можно добавить в тесто.

С некоторых пор я готовлю сырники только в духовке. А сегодня, в ходе эксперимента, получились сырники с сырной корочкой, и они так понравились мужу, что я решила поделиться рецептом.

Хочу познакомить вас с очень вкусным, летним, ароматным салатом с баклажанами. Готовить салат очень быстро, получается очень нежным, в меру остреньким, пряным. Салат можно дополнить чесночными гренками из бородинского хлеба.

Сытное, но быстрое и простое в приготовлении, такое блюдо «на итальянский манер» я часто делаю на второе на обед или на ужин, когда нет времени или желания долго возиться у плиты. Для него нужно всего лишь несколько ингредиентов, но едва ли не главную «роль» играет паста «феттучине» на основе твердых сортов пшеницы и яиц (хотя можно использовать и «безяичные» феттучине, например, от фирмы «Maltagliati»).

Вкусная закуска из баклажана с пикантной начинкой из нежного творожного сыра Hochland с добавлением сладкого перца, чеснока и ароматной кинзы.

Ламаджо — это тонкие бездрожжевые лепешки с пряной мясной начинкой, которые часто называют «армянской пиццей», а подают, сбрызнув лимонным соком и свернув рулетиком. Для приготовления я использовала два вида фарша — бараний и свиной — получилось ароматно и сочно! Пряный вкус лепешек прекрасно оттеняет напиток тан. Но вы можете сопроводить закуску и другими кисломолочными продуктами. Например, натуральным йогуртом, смешанным с рубленой зеленью. Ниже я подготовила рецепт — как приготовить армянские лепешки ламаджо.

Таящий во рту пирог! Готовить достаточно просто, а результат потрясающий. Многие думают, что это чизкейк или, что в нём есть творог, потому что очень нежно и вкусно ...

Простой и быстрый вариант завтрака. Сыр нужно брать с ярким вкусом, также весьма приветствуются разные добавки в тесто.

Очень простой, но вкусный салат. А в сезон помидоров, баклажан и зелени - совсем необыкновенный. Потому «Летний».

Очень вкусное пирожное! Готовится легко, съедается еще быстрее.

Можно ли приготовить вкусный кекс в микроволновке за 3 минуты? Вполне, если вооружиться проверенным рецептом от опытной хозяйки! И именно с таким мы хотим познакомить вас прямо сейчас. Заметим, что в состав теста входит творог, который обеспечивает выпечке приятную, слегка влажноватую текстуру. Ваниль и какао-порошок придают кексу головокружительный аромат, который порадует всех отчаянных сладкоежек. Кстати, очень рекомендуем приготовить это блюдо на завтрак: хорошее настроение и удачный день гарантируем!

Рецепт идеального завтрака от шеф-повара телепроекта "Сделано со вкусом" Антона Патанькина и ведущей Елены Усановой.

Блюдо по мотивам марокканской кухни. Пирожки с мясной начинкой и кускусом, пряностями и изюмом не оставят равнодушными. Пастилла — традиционное блюдо марокканской кухни, слоёный мясной пирог, традиционно приготавливаемый из скваба (мяса молодых голубей). В современном мире ингредиентами для его создания чаще выступают куриное мясо, рыба или субпродукты. Нередко служит в качестве закуски. Харисса - острый пастообразный соус красного цвета из перца чили (иногда высушенного или вяленого) и чеснока с добавлением кориандра, зиры, соли и оливкового масла.

Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем в сметанном соусе в духовке — популярная альтернатива классическим голубцам, которые отличаются не составом ингредиентов, а только формой. При этом блюдо получается не менее аппетитным. Если вам некогда стоять у плиты и филигранно заворачивать капустные конвертики, то этот вариант для вас. Вы не только побалуете своих близких вкусным обедом, но и сэкономите немало времени на отдых или другие неотложные дела. Предлагаем пошаговый рецепт ленивых голубцов в сметанном соусе. И чем больше будет овощей, тем сочнее и нежнее они получатся.

Очень простая и очень вкусная запеканка! Попробуйте, обязательно понравится!

Предлагаю приготовить эти прекрасные сырники с морковью и пряным цитрусовым соусом с апельсинами и кумкватами. Соус идеально дополняет нежный морковный привкус сырников, поэтому для завтрака выходного дня советую не лениться и соус все же сварить. Зимние завтраки должны быть особенно согревающими и вкусными!

Сладкая творожно-рисовая запеканка с яблоками и ягодами годжи будет прекрасным вариантом для полдника или завтрака в выходной день.

Сочный и вкусный ягодный пирог из песочного теста.

Весной, когда появляется черемша, первым делом бегу делать этот салатик. Он очень вкусный!

По отцовской линии мои корни уходят в Дагестан, а именно - в лезгинскую ветвь. И еще с детства живы воспоминания о вкуснейшей национальной пицце или пироге - черекан. Основой этого блюда является одна из разновидностей местного хлеба - хьран фуъ. Хлеб (фуъ), как и у многих кавказских народов, традиционно является главным продуктом лезгинского стола. У лезгин наблюдается исключительно уважительное отношение к хлебу. Считается дурным тоном, если человек пройдет мимо валявшегося куска хлеба и не уберет его из-под ног. Фуъ – кроме общего универсального названия хлеба вообще, означает также понятие «еда». Неудивительно, что в кухне этого народа так много рецептов с лавашом. Поэтому я не могла оставить без внимания такое замечательное блюдо и не поделиться с вами!

Середина июля - пришло время собирать чернику. Предлагаю сделать из неё лёгкий и сытный десерт.