8 августа 2020 / Ольга Володина

Овощная запеканка с творогом

Легкая овощная запеканка с творожной заливкой может стать одним из любимых блюд на скорую руку. Готовит- легко,есть-вкусно!

0/5
Голосов: 0
Овощная запеканка с творогом
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • кабачок средний 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • зубчик чеснока 2 шт.
  • творог 200 г
  • яйца сырые 2 шт.
  • растительное масло для смазки формы 40 г
  • соль,сухая приправа -по вкусу
  • сыр 80-100 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Овощная запеканка с творогом, подготовить продукты
Помыть яйца и овощи,почистить лук,чеснок и кабачок.
Шаг 2
Овощная запеканка с творогом, нарезать овощи тонкими ломтиками
Порезать кабачок,луковицу и помидоры тонкими пластинками-2-3 мм.
Шаг 3
Овощная запеканка с творогом, натереть сыр
Натереть сыр на крупной тёрке.
Шаг 4
Овощная запеканка с творогом, смешать яйца, творог и чеснок
В миску выложить творог, яйца и чеснок, пропущенный через пресс, посолить по вкусу.
Шаг 5
Овощная запеканка с творогом, приготовить заливку
Смешать все ингредиенты заливки до однородной консистенции.
Шаг 6
Овощная запеканка с творогом, выложить кабачки и полить заливкой
Смазать форму растительным маслом.Выложить половину количества кабачка в форму и ложкой выложить сверху заливку.
Шаг 7
Овощная запеканка с творогом, положить помидоры и полить заливкой
Затем выложить помидоры, поверх слой заливки, потом остальное количество кабачка.
Шаг 8
Овощная запеканка с творогом, выложить лук
Выложить на кабачки слой заливки,сверху посыпать луком,перемешанным с приправой.
Шаг 9
Овощная запеканка с творогом, поспать запеканку сыром
Посыпать запеканку тертым сыром и запекать в духовке,разогретой до 200 градусов около 40 минут,до румяной корочки.
Полезный совет

Овощи обязательно нужно резать как можно тоньше ,чтобы они хорошо пропеклись.

Хозяйке на заметку

Если заливка кажется густой,можно до банить 2-3 ложки молока. Кабачки солить не нужно,чтобы они не дали сок,лучше соль добавить в заливку.

Время подготовки
15 мин
Время готовки
40 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Овощные запеканки Овощные запеканки

Овощные запеканки можно делать самыми разными способами. Самый простой — нарезать какой-нибудь ...

Запеченные кабачки Запеченные кабачки

Запеченные кабачки — прекрасный рецепт летнего меню. Готовить их можно по-разному. Если для готовки ...

Гратен из цукини средне Гратен из цукини

Изысканное в своей простоте блюдо, которое нравится практически всем. Оно абсолютно универсально, ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев