Главная
Рецепты
Творожная запеканка
Овощная запеканка с творогом

08 августа 2020 г.

Овощная запеканка с творогом

Name: Овощная запеканка с творогом
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: кабачок средний 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; помидоры 2 шт.; зубчик чеснока 2 шт.; творог 200 г; яйца сырые 2 шт.; растительное масло для смазки формы 40 г; соль,сухая приправа -по вкусу; сыр 80-100 г

Ольга Володина

08 августа 2020 г.

*Овощная запеканка с творогом* *(Фото: Фото автора рецепта)*

К рецепту

Легкая овощная запеканка с творожной заливкой может стать одним из любимых блюд на скорую руку. Готовит- легко,есть-вкусно!

Сложность: легко

Подготовка: 15 мин

Порций: 6

Готовка: 40 мин

Второе блюдоЗапеканиеДомашняя кухняОбедУжинДля детейВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

кабачок средний 1 шт.

лук репчатый 1 шт.

помидоры 2 шт.

зубчик чеснока 2 шт.

творог 200 г

яйца сырые 2 шт.

растительное масло для смазки формы 40 г

соль,сухая приправа -по вкусу

сыр 80-100 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Помыть яйца и овощи,почистить лук,чеснок и кабачок.

Шаг 2

Порезать кабачок,луковицу и помидоры тонкими пластинками-2-3 мм.

Шаг 3

Натереть сыр на крупной тёрке.

Шаг 4

В миску выложить творог, яйца и чеснок, пропущенный через пресс, посолить по вкусу.

Шаг 5

Смешать все ингредиенты заливки до однородной консистенции.

Шаг 6

Смазать форму растительным маслом.Выложить половину количества кабачка в форму и ложкой выложить сверху заливку.

Шаг 7

Затем выложить помидоры, поверх слой заливки, потом остальное количество кабачка.

Шаг 8

Выложить на кабачки слой заливки,сверху посыпать луком,перемешанным с приправой.

Шаг 9

Посыпать запеканку тертым сыром и запекать в духовке,разогретой до 200 градусов около 40 минут,до румяной корочки.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Если заливка кажется густой,можно до банить 2-3 ложки молока. Кабачки солить не нужно,чтобы они не дали сок,лучше соль добавить в заливку.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Овощи обязательно нужно резать как можно тоньше ,чтобы они хорошо пропеклись.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#помидоры #яйца #творог #лук #кабачки #запеканка #второе блюдо #ужин #обед #запекание #домашняя кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Овощные запеканки

Овощные запеканки можно делать самыми разными способами. Самый простой — нарезать какой-нибудь хитрой теркой имеющиеся в наличие овощи очень тонкими ломтиками. Постелить их слоями в форму и залить ...

ГРУППА

Запеченные кабачки

Запеченные кабачки — прекрасный рецепт летнего меню. Готовить их можно по-разному. Если для готовки предназначен кабачок большого размера, его лучше всего нафаршировать — например, овощами, орехами, ...

РЕЦЕПТ

Гратен из цукини

Изысканное в своей простоте блюдо, которое нравится практически всем. Оно абсолютно универсально, может служить и завтраком, и обедом, и ужином. И времени на его приготовление практически не требуется ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Запеканка из вареной курицы с помидорами в духовке

Приготовьте запеканку из вареной курицы с помидорами в духовке и подайте, например, на ужин: готовится она просто, довольно быстро и не требует никаких дорогостоящих ингредиентов. Удобно! А еще такое ...

РЕЦЕПТ

Капустная запеканка с фаршем в духовке

Приготовить капустную запеканку с фаршем в духовке можно даже в будни, если в вашем распоряжении есть час-полтора. Главное — правильно распределить время! Замочите сухие грибы и оставьте на 30 минут, ...