1. Главная
  2. Рецепты
  3. Пирог со сливами
  4. Сливовый пирог со сливочной заливкой
art.karry
09 сентября 2013 г.

Сливовый пирог со сливочной заливкой

art.karry
09 сентября 2013 г.

Сливовый пирог со сливочной заливкой
Сливовый пирог со сливочной заливкой (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: легко
Подготовка: 15 мин
Калории: 309.78 ккал/порция
Порций: 6
Готовка: 45 мин
Б/Ж/У: 4.63 г/13.59 г/42.56
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
мука 1 ст.
сахар-песок 1 ст.
яйцо 2 шт.
сливочное масло 75 г
сметана 3+2 ст. л.
сливки 20% 100 мл
разрыхлитель 1 щепотка
ванильный сахар 2 ч. л.
корица 1 щепотка
мускатный орех 1 щепотка
кардамон 1 щепотка
сливы 0,5 кг
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Все сыпучие ингредиенты (мука, разрыхлитель, сахар (кроме 1-2 ст. л.), ванильный сахар) растереть с маслом, вбить по одному яйца, добавить 3 ст. л. сметаны.

Шаг 2

Тесто распределить по форме, сформировать бортик.

Шаг 3

На "дно" выложить сливы, нарезанные четвертинками или половинками.

Шаг 4

Подготовить заливку: 100 мл сливок, 2 ст. л. сметаны, 1-2 ст. л. сахара; корица, мускат, кардамон - по желанию взбить венчиком. Вылить поверх сливы до бортика.

Шаг 5

Выпекать в предварительно разогретой духовке 45-50 мин.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и ...

ГРУППА

Выпечка со сливой

Выпечка со сливами всегда получается сочной, ароматной, с легкой кислинкой. Слива идеально сочетается с любым видом теста: она выигрышно "звучит" и в бисквитной шарлотке, и в простом маннике, дружит с ...

ГРУППА

Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Пирог-перевертыш со сливами

Побалуйте близких — испеките для них пирог-перевертыш со сливами! Особенно рекомендуем делать это в августе или в сентябре, когда в нашем распоряжении самые спелые и вкусные сезонные плоды. Чем хорош ...

РЕЦЕПТ

Пирог со сливами в духовке

Испеките этот пирог со сливами в духовке, и ваш дом наполнится неповторимым ароматом, который напомнит о жарких днях и теплых вечерах на даче под сенью фруктовых деревьев. Вообще выпечка с этими ...

КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ