9 сентября 2013 / art.karry

Сливовый пирог со сливочной заливкой

0/5
Голосов: 0
Сливовый пирог со сливочной заливкой
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • мука 1 ст.
  • сахар-песок 1 ст.
  • яйцо 2 шт.
  • сливочное масло 75 г
  • сметана 3+2 ст. л.
  • сливки 20% 100 мл
  • разрыхлитель 1 щепотка
  • ванильный сахар 2 ч. л.
  • корица 1 щепотка
  • мускатный орех 1 щепотка
  • кардамон 1 щепотка
  • сливы 0,5 кг

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Все сыпучие ингредиенты (мука, разрыхлитель, сахар (кроме 1-2 ст. л.), ванильный сахар) растереть с маслом, вбить по одному яйца, добавить 3 ст. л. сметаны.
Шаг 2
Тесто распределить по форме, сформировать бортик.
Шаг 3
На "дно" выложить сливы, нарезанные четвертинками или половинками.
Шаг 4
Подготовить заливку: 100 мл сливок, 2 ст. л. сметаны, 1-2 ст. л. сахара; корица, мускат, кардамон - по желанию взбить венчиком. Вылить поверх сливы до бортика.
Шаг 5
Выпекать в предварительно разогретой духовке 45-50 мин.
Кстати

Ингредиенты блюд для новогоднего застолья должны быть исключительного качества! Поэтому обратите внимание на превосходные сливки Parmalat CHEF, изготовленные по особой рецептуре из натурального коровьего молока.

Они придают любимым блюдам нежный сливочный вкус, обладают идеальной густотой и бархатной текстурой. Сливки Parmalat CHEF ценят как кулинарные любители, так и профессионалы, ведь их можно использовать для приготовления супов, соусов, запеканок, горячих напитков и, конечно же, десертов, без которых Новый год просто немыслим.

Время подготовки
15 мин
Время готовки
45 мин
Количество порций
6–8
Сложность приготовления
легко
Технология
Устройство
Количество калорий
309,8 ккал
Белки
4,6 г
Жиры
13,6 г
Углеводы
42,6 г
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пироги - рецепты Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает ...

Выпечка со сливой Выпечка со сливой

Сочные плоды слив — отличная начинка для выпечки. Удалите из слив косточки, оставьте целиком или ...

Выпечка, рецепты Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако ...

Пирог-перевертыш со сливами легко Пирог-перевертыш со сливами

Побалуйте близких — испеките для них пирог-перевертыш со сливами! Особенно рекомендуем делать это в ...

Пирог со сливами в духовке средне Пирог со сливами в духовке

Испеките этот пирог со сливами в духовке, и ваш дом наполнится неповторимым ароматом, который ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев