Главная
Рецепты
Пирог со сливами
Сливовый пирог со сливочной заливкой

09 сентября 2013 г.

Сливовый пирог со сливочной заливкой

Name: Сливовый пирог со сливочной заливкой
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта; Сахар-песок; Яйцо куриное; Масло сливочное; Сметана 10% (нежирная); Сливки 20% (средней жирности); Разрыхлитель теста; Сахар ванильный; Корица молотая; Мускатный орех молотый; Кардамон; Слива

art.karry

09 сентября 2013 г.

*Сливовый пирог со сливочной заливкой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 15 мин

Калории: 309.78 ккал/порция

Порций: 6

Готовка: 45 мин

Б/Ж/У: 4.63 г/13.59 г/42.56

ВыпечкаДуховкаВыпекание

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

мука 1 ст.

сахар-песок 1 ст.

яйцо 2 шт.

сливочное масло 75 г

сметана 3+2 ст. л.

сливки 20% 100 мл

разрыхлитель 1 щепотка

ванильный сахар 2 ч. л.

корица 1 щепотка

мускатный орех 1 щепотка

кардамон 1 щепотка

сливы 0,5 кг

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Все сыпучие ингредиенты (мука, разрыхлитель, сахар (кроме 1-2 ст. л.), ванильный сахар) растереть с маслом, вбить по одному яйца, добавить 3 ст. л. сметаны.

Шаг 2

Тесто распределить по форме, сформировать бортик.

Шаг 3

На "дно" выложить сливы, нарезанные четвертинками или половинками.

Шаг 4

Подготовить заливку: 100 мл сливок, 2 ст. л. сметаны, 1-2 ст. л. сахара; корица, мускат, кардамон - по желанию взбить венчиком. Вылить поверх сливы до бортика.

Шаг 5

Выпекать в предварительно разогретой духовке 45-50 мин.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сливки #слива #выпечка #выпекание #выпечка со сливами #пирог со сливами #духовка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и ...

ГРУППА

Выпечка со сливой

Выпечка со сливами всегда получается сочной, ароматной, с легкой кислинкой. Слива идеально сочетается с любым видом теста: она выигрышно "звучит" и в бисквитной шарлотке, и в простом маннике, дружит с ...

ГРУППА

Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Пирог-перевертыш со сливами

Побалуйте близких — испеките для них пирог-перевертыш со сливами! Особенно рекомендуем делать это в августе или в сентябре, когда в нашем распоряжении самые спелые и вкусные сезонные плоды. Чем хорош ...

РЕЦЕПТ

Пирог со сливами в духовке

Испеките этот пирог со сливами в духовке, и ваш дом наполнится неповторимым ароматом, который напомнит о жарких днях и теплых вечерах на даче под сенью фруктовых деревьев. Вообще выпечка с этими ...