Салаты из арбуза
Кому первому пришло в голову приготовить салат из арбуза, неизвестно. Но эта прекрасная идея была ...
Салат из арбуза и бакинских томатов с козьим творогом
ИНГРЕДИЕНТЫ
- арбуз – 80 г
- творог козий – 30 г
- творожный сыр – 10 г
- цедра лимона – 1 г
- оливковое масло – 5 г
- соль – 1 г
- перец черный горошком – 1 г
- помидоры черри – 30 г
- помидоры бакинские – 30 г
- руккола – 10 г
- микс зелени (укроп, петрушка, эстрагон, мята, кинза) – 3 г
- соус из оливкового масла с бальзамиком – 10 г
- пита чечевичная (готовая) – 1 шт.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Арбуз нарезаем на кубики 5х5 см. Помидоры черри разрезаем пополам. Бакинские помидоры разрезаем на четыре части. Томаты и зелень заправляем соусом из смеси оливкового масла и бальзамика.
Шаг 2
Собираем салат: центр тарелки покрываем слоем творожного сыра, приправленного оливковым маслом и цедрой лимона. Поверх выкладываем кубики арбуза, затем томаты и всю зелень, заранее заправленные смесью оливкового масла и бальзамика. Сверху на салат выкладываем козий творог. Чечевичную питу обжариваем с двух сторон и выкладываем на край тарелки.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
Спасибо! Ваше мнение важно для нас.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты из арбуза
Арбуз
Арбуз – диетический продукт, не имеющий практически никаких противопоказаний к употреблению. На 80% ...
Фруктовые салаты
Легкие, яркие фруктовые салаты идеальны для лета, но это не значит, что нужно о них забывать в ...
Как выбрать самый спелый арбуз
За что мы любим арбузы? В первую очередь, за сахарный вкус и сочность. Как же найти самый правильный ...
Салаты - рецепты
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев