Name: Творожная запеканка
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Cuisine: домашняя
Ingredients: творог 600 г; яйцо 1 шт.; соль 1 щепотка; сахар 100-150 г; мука 2 ст.л.; ванильный сахар по желанию

Творожная запеканка

Есть у Вас такое - «моя идеальная формула»? У меня есть. И не одна. Это моя идеальная формула творожной запеканки. Дарю.

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог 600 г
яйцо 1 шт.
соль 1 щепотка
сахар 100-150 г
мука 2 ст.л.
ванильный сахар по желанию

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сразу включим духовку на 180 градусов. Сейчас всё будет происходить моментально. Все ингредиенты сложим в миску. Я люблю всё смешивать погружным блендером. Мне кажется- так запеканка будет нежнее. Но можно и лопаткой всё смешать. Смешиваем.

Шаг 2

Вот так примерно получается

Шаг 3

Выложим в смазанную маслом форму, разровняем красиво (скорее всего рисунок не сохранится, но нас это не огорчит) и поставим в духовку. Нужно чтобы запеканка зарумянилась. Это приблизительно от получаса и дольше. Посматриваем.

Шаг 4

Как только цвет нас устраивает, вынимаем запеканку из духовки и даём остыть. Иначе она не порежется. Ну а потом подаём со сметаной, сгущёнкой, джемом или другими топингами. Приятного аппетита!