Суфле
В переводе с французского «суфле» означает «наполненный воздухом», «воздушный». Так называют сладкие ...
Суфле из яблок и моркови
Диетический десерт из яблок, моркови и творога.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоко 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Творог 200 г
- Яйца 3 шт.
- Сахар 1 ст. л.
- Ванилин
- Масло сливочное для смазки
- Корица
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Яблоко и морковь очистить от кожуры, нарезать крупно. Сложить в кастрюлю, налить немного воды. Готовить минут 20.
Шаг 2
Яйца взбить, смешать с творогом, добавить сахар и ванилин.
Шаг 3
С яблок и моркови слить лишнюю воду, пюрировать блендером. Пюре добавить к творогу.
Шаг 4
Вставку для приготовления на пару смазать сливочным маслом, и выложить в нее смесь. Готовить на пару 40-50 минут с чуть приоткрытой крышкой. Суфле остудить и убрать на 1 час в холодильник.
Шаг 5
Украсить корицей. Приятного аппетита!
Полезный совет
Суфле можно запечь в духовке или приготовить на водяной бане.
Хозяйке на заметку
Можно использовать любые сезонные фрукты/овощи.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
Спасибо! Ваше мнение важно для нас.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Суфле
Блюда с морковью
Хороший овощ морковь – выращивается без хлопот, продаётся круглый год и недорого, хранится долго, ...
Рецепты из яблок
Яблочный Спас — второй августовский церковный праздник в честь Христа-Спасителя; этот праздник ...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев