Карп

Если уж и варить настоящую уху, то, конечно же, из речной рыбы - подойдет любая. Навар бульону ...

Одесская кухня, ароматная, щедрая, цветастая, не знающая удержу, не оставляющая никого равнодушным, ...

Что может быть вкуснее рыбы, фаршированной капустой? Только фаршированная рыба, пойманная лично на ...

Konstanta 14 сентября 2018

Карп, особенно, когда свежий, - рыба вкусная и питательная. Однако многие его недолюбливают. И ...

У карпа сладковатое мясо, поэтому не удивляйтесь присутстувующему в рецепте меду и изюму. А чтобы ...

Фаршированная рыба  - коронное блюдо еврейской кухни. Появилось оно из-за правила, запрещающего ...

Халастле, так называется эта уха в Венгрии. В отличие от нашей ухи, в венгерской обязательно должно ...

Рискуя вызвать насмешки рыбаков, скажем, что рыбы по имени «карп» в природе не ...

Запечённая рыба - это всегда вкусно! А запечённый карп - неотъемлемый атрибут Рождества в Европе. ...

Наталья Цибульская 5 января 2018

Тщательно проверяйте кожу рыбы перед закладкой в уху – наличие остатков ...

Фаршированный карп – традиционное блюдо еврейской кухни, состоящее из рыбьей кожи, начинённой ...

Есть рыбу вечером в пятницу, как предписывает Талмуд, — многовековая традиция всех евреев ...

Настоящая фаршированная рыба готовится из карпа, и не из целого, а нарезанного на ровные куски.

Фаршированную рыбу многие считают сложным и многодельным блюдом. Это правда! Фаршированная рыба - ...

Сочетание карпа с обжаренными морковью и луком, вялеными томатами в окружении зелени- закуска ...

Марина 15 сентября 2016

Блюда из карпа очень любят в Польше. Подают их не только в будни, но ...

У карпа очень вкусное, нежное, чуть сладковатое мясо. Средний вес ...

Сочная и ароматная рыбка понравится всем без исключения!

Екатерина Корженевская 20 октября 2015

Карпа в сметане можно отнести к классическим блюдам русской кухни. Картофель и кабачки - это гарнир, ...

Елена 29 июня 2015

Маринад из лемонграсса и чили 
придает рыбе восхитительный 
аромат и замечательный вкус. 
Таким ...

По легенде превращать карпа в белку придумали китайцы в XVIII веке, во ...

Рыба, как говорила моя мама, а ей говорила ее бабушка, любит воду, соль и лук. Даже если это ...