Голец в миндальной корочке с фруктами
22 июня 2007 /
gastronom
Карп зеркальный с яблоками
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 50 г сметаны
- 1 крупный карп (2 кг)
- 3 крупных кислых яблока
- соль
- смесь специй для рыбы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Яблоки почистить и порезать на четвертинки. Рыбу почистить и удалить внутренности, на боках острым ножом сделать разрезы в виде наклонной решетки. Духовку разогреть до 180˚С. Рыбу посолить, нафаршировать яблоками, намазать сметаной, посыпать специями и выложить на противень на брюшко. Запечь в духовке до готовности.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
нормально получилось
