Найдено 47038 рецептов

Оформление этого салата никого не оставит равнодушным. Идеально, чтобы удивить гостей на Новый год!

Когда хочется приготовить что-то необычное, сливочное и нежное, этот рецепт приходит на помощь. Готовьте пасту с креветками в качестве горячего в новогоднюю ночь, особенно, если планируете романтический ужин.

Когда хочется быстро приготовить вкусный салат, следуйте этому рецепту.

Осень — лучшая пора для ароматной домашней выпечки, в особенности сладкой! Пирожки с изюмом, рецепт которых мы подготовили ниже, придутся по душе и взрослым, и детям. Для начинки подходит любой темный или светлый изюм без косточек. Когда дом наполнится теплом и ярким цитрусовым ароматом, а пирожки начнут подрумяниваться в духовке — ставьте чайник и приглашайте на уютное чаепитие всю семью. Готовые пирожки можно подать с горячим заварным кремом, взбитыми сливками или просто — к чашечке свежезаваренного чая.

Гуляя по рождественской ярмарке, можно почувствовать невероятный аромат тушёной капусты и колбасок на гриле. Почему бы не приготовить подобное блюдо дома? Делается оно очень просто!

Утка с апельсинами — это не только символ французского гастрономического наследия, но и пример блюда, подчёркивающего историческую взаимосвязь европейской кухни и восточных традиций.

Картофельно-рыбные котлеты из трески удобно готовить детям, которые не очень любят рыбу. А есть ее полезно! К тому же треска — одна из наиболее подходящих для детского питания видов рыбы. Подойдет в качестве сырья для фарша и филе ее ближайшей родственницы — пикши. За счет добавления картофеля рыбный вкус котлет становится менее выраженным, а текстура — более нежной. Такие котлеты однозначно понравятся и взрослым, поэтому готовьте сразу на всю семью. Ниже — пошаговый рецепт картофельно-рыбных котлет, который непременно стоит взять на заметку.

Благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов, этот салат идеально подходит для быстрого перекуса или дополнения к праздничному столу.

Нежная рыба сочетается с хрустящими овощами и насыщенным вкусом сыра, создавая гармоничный кулинарный ансамбль.

Это блюдо идеально подойдёт как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина. Бекон, обволакивая говядину, не дает ей пересохнуть во время приготовления, сохраняя всю ее природную сочность. Жир из бекона постепенно вытапливается, пропитывая мясо и делая его невероятно нежным.

Вкус лета и морской свежести можно создать на своей кухне даже зимой. Для этого совсем не обязательно выезжать на природу, подойдёт и обычная сковорода. Готовьте эти шашлыки на Новый год, чтобы гости точно попросили добавки!

Курица в духовке целиком — получается с хрустящей корочкой вызывает аппетит одним своим внешним видом. Устоять и не попробовать хотя бы кусочек, кажется совершенно невозможно! Блюдо, вроде бы, очень простое, но хозяйки часто жалуются, что никак не могут получить эту самую идеальную золотисто-коричневую корочку: курица или подгорает, или остается бледноватой. Мы же точно знаем, как достигнуть успеха, и готовы поделиться с вами подробным рецептом приготовления красивой птички в духовке. Никаких особых сложностей или кулинарных откровений не будет: справятся даже не слишком опытные пользователи духовок.

Этот салат способен стать настоящим украшением стола. Отличный вариант для детского праздника или подойдёт, чтобы удивить близких чем-то необычным и вкусным на Новый год.

Салат «Мимоза» с печенью трески — это нежная и сочная вариация классического блюда, где рыбные консервы заменяются на печень трески. Гости в новогоднюю ночь будут в восторге!

Удивите этим рецептом горячего гостей в Новый год или порадуйте близких таким вкусным обедом во время длинных новогодних каникул. Роллы не требуют много времени, готовятся просто, а на вкус они невероятные!

Выбрать рецепт сладкого на Новый год порой нелегко. Этот штрудель проверен многими праздниками и очень любим детьми. Предложите его самым дорогим людям за праздничным столом!

Горбушу часто недооценивают, а ведь она может стать прекрасным праздничным блюдом. Попробуйте этот рецепт на Новый год!

Салат очень вкусный и прекрасно подходит для Нового года. Приготовить его можно всего за полчаса.

Вариант сладкого блюда для новогоднего стола. Подойдёт также на детские праздники, хотя их очень любят и взрослые.

Подойдёт как для праздничного стола, так и просто для ужина. Готовится просто и порадует всех в новогоднюю ночь!

Блинный пирог с грибами поможет вам внести разнообразие в обычное (может даже слегка поднадоевшее) масленичное меню. Близкие и гости вашего дома по достоинству оценят такой кулинарный шедевр. Один только аромат начинки, в состав которой входят благородные белые, просто сводит с ума! Интересно и то, что пирог состоит из блинов, свернутых трубочкой, благодаря чему в разрезанном виде он выглядит особенно красиво. Кстати, весьма уместен здесь будет укроп. Мелко нарежьте его и добавьте в почти готовую начинку блинного пирога с грибами.

Ко Дню всех Влюбленных предлагаю приготовить нежнейшее суфле из рыбы под символичным названием «Сердце» — сытное, полезное и очень подходящее для романтического ужина блюдо! Готовится суфле легко и просто, а мой пошаговый рецепт — вам в помощь! Закуска будет смотреться особенно симпатично в форме сердечек — если у вас имеются соответствующие формочки для маффинов. А подавать готовое суфле я рекомендую с любимым соусом, овощами и зеленью! Например, с пикантной руколой и сладкими помидорчиками черри.

Классический торт Медовик когда-то был изобретен молодым придворным поваром для императрицы Елизаветы Алексеевны, супруги Александра I. Кстати, она не любила мед, однако в таком виде его просто «не признала» и повелела готовить регулярно. Когда же истина открылась, императрица не отменила своего решения, а лишь посмеялась над смелостью повара. Таким образом торт Медовик начал покорять сердца сладкоежек и, стоит заметить, продолжает это делать по сей день. Коржи торта получаются очень нежными и рассыпчатыми, а приятная кислинка сметанного крема деликатно приглушает их приторную сладость. Торт Медовик любят многие, но не все умеют его готовить в домашних условиях. Что ж, настало время исправить ситуацию!

Рассол всегда пригодится! Замечательное печенье готовится из самых простых продуктов. Справится даже человек с отсутствующими навыками готовки. Это печенье идеально для новогодних уютных вечеров под любимый фильм или за праздничным чаепитием в главную ночь года.

Коктейль «Крестный отец» — это не просто напиток, а живая легенда барной культуры, родившаяся в золотую эпоху голливудского кино. Его появление в 1970-х годах связывают с успехом одноименного фильма Фрэнсиса Форда Копполы. Название коктейля звучит так же весомо и внушительно, как и образ дона Корлеоне: властный, непоколебимый, с железной волей и суровым взглядом. Но за этой внешней холодностью скрывается иное — мудрость, тепло и глубокая привязанность к семье. Именно так «работает» и сам напиток: строгий дымный шотландский виски обрамлен мягкой, почти конфетной сладостью миндального амаретто. Контраст рождает гармонию — метафору того, как в твердости характера уживаются доброта и человечность.

Влажный, ароматный, с приятной кислинкой яблок и хрустящими орешками, этот кекс готовится просто, а результат превосходит все ожидания. Порадует гостей за новогодним столом!

Идеальный завтрак или лёгкий перекус, а также ПП-закуска на Новый год: яркие, аппетитные бутерброды, которые не только радуют глаз, но и насыщают организм полезными веществами.

Паштет из тунца с яйцом поистине универсален! Его можно использовать в качестве намазки на хлеб (получатся сытные и очень вкусные бутерброды, например, для завтрака) или же для приготовления праздничной закуски. В этом рецепте мы рассматриваем второй вариант и предлагаем выкладывать паштет на хрустящие крекеры. Подойдут как соленые, так и пресные: выбор только за вами. Подавать такую закуску лучше всего на большой тарелке, выстланной листьями салата, или на пирожковых, предназначенных для каждого гостя за столом.

Салат с тунцом и пекинской капустой — из тех, что можно готовить хоть каждый день! А если вы скажете, что каперсы и оливки есть далеко не всегда и не в каждом доме, мы ответим, что первые вполне можно заменить мелко нарезанными маринованными корнишонами, а вторыми просто пренебречь. И все-таки однажды стоит непременно сделать салат с тунцом по правилам, прописанным в нижеследующем рецепте: вы получите замечательные гастрономические впечатления. Особенно если найдете для блюда хорошую консервированную рыбу — аккуратным кусочками, а не измельченной «массой». Попробуйте!

Удивите гостей в новогоднюю ночь невероятно нежным и вкусным чизкейком. Такое чаепитие запомнится надолго!

А вы пробовали медовик с черносливом и грецкими орехами? У него необычный вкус! Секрет скрывается в креме, в который добавлены чернослив и грецкие орехи. Благодаря этому у торта появляется легкий ореховый аромат и пикантная кислинка. А другой секрет — в коржах. Они готовятся по традиционной технологии, но пекутся не в духовке, а на сковороде! Те, кто хоть раз пек дома медовик знают, что тесто у него сложное, липкое, его трудно раскатать. И вот выход найден — не загущать тесто, а выливать его на сковороду порциями и печь как блины. Результат — превосходный!

Толстые блины из манки на молоке на самом деле очень популярны в некоторых национальных кухнях. Если вы слышите о них впервые или слышали раньше, но никогда не пробовали приготовить, то самое время испечь блины на манке. Они получаются очень нежными. Рецептов существует много. Часто манные блины готовят на дрожжах – они получаются особо толстыми и ноздреватыми. Можно добавить в тесто и разрыхлитель, но мы предлагаем рецепт без дрожжей и соды. А чтобы блинчики получились нежными и воздушными, разделим яйца на белки и желтки и взобьем белки отдельно!

Постный чесночный хлеб с зеленью — настоящий праздник вкуса и аромата! Конечно же, домашняя выпечка всегда в лучшую сторону отличается от магазинной, но в данном случае речь идет о чем-то совершенно особенном. Все дело — в соусе из пряной зелени и чеснока, который добавляют в тесто, и используют для смазывания хлеба перед духовкой. Тесто для такого хлеба замешивают на опаре, что имеет вполне определенный смысл. Делать это нужно сразу по двум причинам: во-первых, вы получите возможность проверить качество дрожжей, во-вторых, расстойка теста пойдет быстрее. Все подробности приготовления чесночного хлеба — в нашем пошаговом рецепте!

Традиционные новогодние бутерброды со шпротами можно оформить оригинально и очень красиво. Яркая закуска будет актуальна на любой праздник!

Любимое праздничное блюдо семьи автора. Готовить проще, чем кажется! Аромат восхитителен! А как объединяет семью совместная лепка из теста, и говорить не нужно! Приготовьте эти манты в качестве горячей закуски на новогодний стол.

Лёгкий, вкусный и изысканный — этот салат идеально подойдёт для новогоднего стола!

Салат «Снежная королева» как по названию, так и по внешнему виду идеально подходит для новогоднего застолья. Но никто не мешает вам готовить это блюдо и в другие праздники, будь то 8 Марта или день рождения. Тем более что салат «Снежная королева» не такой раскрученный, как «Мимоза» или «Оливье», поэтому близкие и гости будут приятно удивлены. Кстати, в состав блюда входят любимые многими крабовые палочки, а значит, у него есть все шансы со временем приобрести популярность. Осталось только приготовить салат по нашему рецепту и убедиться, что он точно достоин всеобщего внимания!

Этот пирог украсит ваш новогодний стол и принесёт радостные воспоминания о тёплом лете. Отлично подойдёт тем, кто в эти зимние дни хочет побаловать себя вкусными и полезными ягодами. Пирог готовится из очень простых ингредиентов и понравится всем!

Просто и очень вкусно. Это блюдо отлично подходит для новогоднего стола — гости будут довольны!

Такой бутерброд, несомненно, привлечёт внимание детей. Большой, наполненный полезными продуктами и необычный — всё, как любят дети.Готовьте для праздничного стола!

Этот салат можно готовить не только на Новый год, но и когда детям очень хочется праздничной и зимней атмосферы. «Снеговика» любят и взрослые, и самые младшие! Готовьте и наслаждайтесь главным героем зимы!

Все ингредиенты этого блюда — классические салатные продукты, но немного творчества, и салат превращается в украшение стола. Когда вас неожиданно приглашают в гости, но нет времени для подбора подарка, приготовьте этот салат и добавьте бутылку шампанского. Хозяева и остальные гости будут в восторге!

Этот салат пришёл к нам из Франции, где кулинария традиционно славится использованием простых ингредиентов и тщательной обработкой каждого компонента. Представьте себе сочную свежесть зелени, гармонично сочетающуюся с ароматными запечёнными овощами и нежнейшей телятиной... Именно такое блюдо способно украсить праздничный стол или порадовать близких вкусным ужином. Давайте попробуем воспроизвести этот кулинарный шедевр!

Аппетитное и вкусное блюдо из доступных продуктов станет идеальным горячим в вашу новогоднюю ночь. Равнодушных не останется!

В рецепте используется готовое тесто: булочки можно приготовить за 15 минут, что особенно важно в вечер Нового года. Свежие и ароматные, они станут украшением вашего стола и создадут особую атмосферу уюта.

Торт «Дрова под снегом» известен многим под другим названием — «Монастырская изба». Да, это один и тот же десерт! Свои названия он получил за характерный внешний вид: трубочки из песочного теста с вишневой начинкой внутри, уложенные «поленницей» и щедро покрытые белоснежным кремом, действительно, напоминают заготовленные на зиму дрова (или деревенский домик), припорошенные первым снегом. Название «Монастырская изба» отсылает нас еще и к простоте и душевности этого угощения. Несмотря на скромные ингредиенты, этот торт обладает удивительным вкусом и текстурой. Готовьте торт «Дрова под снегом» с вишней — и убедитесь сами!

Этот рецепт рогаликов с сыром я нашла на просторах интернета, на одном из сайтов по кулинарии, и немного доработала, а потом — с удовольствием отправила в свою «копилку». Мягкие дрожжевые рогалики с сочной, слегка солоноватой начинкой из творога и феты — традиционного греческого сыра на основе овечьего и козьего молока, с добавлением свежей зелени и чесночка хороши как сами по себе, так и в качестве пикантного дополнения к первому или второму блюду на обед. Мой пошаговый рецепт уже ждет вас ниже.

Вкуснейший новогодний ужин за 15 минут. Готовьте, если ничего не успеваете в праздничный вечер. Гости и семья точно будут в восторге!