Рубленые куриные котлетки очень вкусное и питательное блюдо не только для детей, но и для всей семьи. Даже самый привередливый малоежка попросит добавки. Обязательно попробуйте и, возможно, это блюдо, войдет в копилку ваших любимых рецептов.
Шаг 1
Куриное филе мелко порубите ножом. Добавьте яйцо, сметану, пшеничную муку, натертый на тёрке твердый сыр, соль и любимые специи по вкусу. По желанию можно добавить любую зелень, зелёный лук. Все ингредиенты тщательно перемешайте.
Шаг 2
Разогрейте на плите сковороду с добавлением небольшого количества растительного масла. Столовой ложкой выкладывайте котлетную массу на сковороду и формируйте оладушки.
Шаг 3
Жарьте котлеты с двух сторон до румяной корочки, примерно по три-четыре минуты на среднем огне. Выложите готовые котлеты на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Это блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром.
Пока нет комментариев