Найдено 46152 рецепта

Элегантное блюдо для праздничного стола: нежное куриное мясо с ароматными сладкими нотами груши. Груши придают мясу сочность и деликатный фруктовый акцент, а медово‑соевый маринад создаёт аппетитную карамельную корочку. Блюдо выглядит эффектно, сочетается с любым гарниром и удивляет гостей необычным, но гармоничным вкусом.

Новогоднее печенье «Конь-огонь» будет отличным подарком вашим близким людям к предстоящему празднику, а также украсит собой ваш сладкий стол. Печенье, согласно названию и в соответствии с символикой наступающего года Огненной лошади, мы покроем красной или ярко-оранжевой глазурью, а сверху, по желанию, каждый может добавить элементов от себя — съедобных бусин, блесток, сахарных кондитерских посыпок. Если сделать отверстие сверху для тесьмы, лакомство вполне может стать новогодней игрушкой. Такие печенья очень здорово делать с детьми: это объединяет и формирует добрые семейные традиции и воспоминания. Берите рецепт на заметку! Все рекомендации вполне подойдут вам и для создания сладостей на другую тему — будь то день рождения, Международный женский день или выпускной.

Этот рецепт прост в исполнении, но благодаря продуманному маринаду блюдо получается ресторанного уровня. Картофель пропитывается соками курицы и становится невероятно вкусным.

Сытное и ароматное блюдо для вашего новогоднего стола. Используйте в качестве гарнира, например, к запечённой птице. Также можно подавать рис с фасолью и яйцом как самостоятельное блюдо и альтернативу салатам.

Горячие бутерброды — вкусное, сытное, красивое блюдо для разогрева во время новогоднего застолья. Готовятся быстро из самых доступных продуктов.

Блюдо для тех, кто ценит простоту, пользу и насыщенный вкус. Забудьте о скучных гарнирах на новогоднем столе!

Это блюдо станет сердцем застолья и подарит незабываемые гастрономические впечатления. Готовьте гуся на Новый год или к рождественскому столу.

У каждого свой рецепт Оливье, но этот — особенный. Сочетание трёх видов огурцов — свежего, солёного и маринованного — раскрывает новые грани знакомого с детства салата. Использование замороженного вместо консервированного горошка делает его вкус по-настоящему летним и ярким.

Этот торт печётся быстро, получается нежный и вкусный. Он очень понравится гостям в новогоднюю ночь!

Хрустящая раздавленная картошка в духовке — это нечто среднее (мы используем этот оборот без негативного оттенка, просто хотим описать суть блюда, его текстуру) между отварной и запеченной. Нежная внутри, но с хрустящей корочкой снаружи. Внешне она напоминает то ли картофельные оладьи, то ли драники, но получается нежнее классических драников и интереснее привычной печеной картошки. Весь секрет в том, что отварной картофель нужно расплющить, превратив в толстенькие плоские лепешки с рваными краями, а затем запечь их до хрустящей корочки. Раздавленный картофель, запеченный в духовке, удивит и детей, и взрослых, а готовится очень просто!

Запечённый картофель с беконом и грибами под сырной корочкой идеально подойдёт для новогоднего стола. Очень вкусное блюдо: картофель получается мягким внутри, а бекон с грибами дают сок.

Просто, очень вкусно, оригинально. Это блюдо станет лучшим горячим на вашем праздничном столе!

Кексы к чаю в холодный зимний вечер или вариант, как быстро приготовить десерт в новогоднюю ночь.

Это прекрасный салат, который идеально дополнит новогодний стол.

По этому рецепту готовит вся семья автора. Когда хочется удивить гостей, этот салат точно справится с задачей!

Новый год лучше встретить с блюдами, связанными с символом грядущего года. Например, на год Лошади можно приготовить салат в виде подковы. Приготовление данного праздничного блюда не займёт много времени, а красота и вкус будут притягивать внимание всех гостей.

Эти вкусные закуски из солёного теста с разной начинкой можно готовить на праздник из года в год. Создайте свою семейную традицию!

«Грибная Поляна» — рецепт, который достался автору от бабушки. Попробовав его приготовить на новогодний стол, нельзя остановиться подавать его на каждый праздник. Очень вкусный салат!

Вкусное рассыпчатое печенье идеально подходит для новогодних праздников!

Любимый традиционный салат семьи автора, который готовится каждый Новый год.

Оформление этого салата никого не оставит равнодушным. Идеально, чтобы удивить гостей на Новый год!

Когда хочется приготовить что-то необычное, сливочное и нежное, этот рецепт приходит на помощь. Готовьте пасту с креветками в качестве горячего в новогоднюю ночь, особенно, если планируете романтический ужин.

Когда хочется быстро приготовить вкусный салат, следуйте этому рецепту.

Осень — лучшая пора для ароматной домашней выпечки, в особенности сладкой! Пирожки с изюмом, рецепт которых мы подготовили ниже, придутся по душе и взрослым, и детям. Для начинки подходит любой темный или светлый изюм без косточек. Когда дом наполнится теплом и ярким цитрусовым ароматом, а пирожки начнут подрумяниваться в духовке — ставьте чайник и приглашайте на уютное чаепитие всю семью. Готовые пирожки можно подать с горячим заварным кремом, взбитыми сливками или просто — к чашечке свежезаваренного чая.

Гуляя по рождественской ярмарке, можно почувствовать невероятный аромат тушёной капусты и колбасок на гриле. Почему бы не приготовить подобное блюдо дома? Делается оно очень просто!

Утка с апельсинами — это не только символ французского гастрономического наследия, но и пример блюда, подчёркивающего историческую взаимосвязь европейской кухни и восточных традиций.

Картофельно-рыбные котлеты из трески удобно готовить детям, которые не очень любят рыбу. А есть ее полезно! К тому же треска — одна из наиболее подходящих для детского питания видов рыбы. Подойдет в качестве сырья для фарша и филе ее ближайшей родственницы — пикши. За счет добавления картофеля рыбный вкус котлет становится менее выраженным, а текстура — более нежной. Такие котлеты однозначно понравятся и взрослым, поэтому готовьте сразу на всю семью. Ниже — пошаговый рецепт картофельно-рыбных котлет, который непременно стоит взять на заметку.

Благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов, этот салат идеально подходит для быстрого перекуса или дополнения к праздничному столу.

Нежная рыба сочетается с хрустящими овощами и насыщенным вкусом сыра, создавая гармоничный кулинарный ансамбль.

Это блюдо идеально подойдёт как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина. Бекон, обволакивая говядину, не дает ей пересохнуть во время приготовления, сохраняя всю ее природную сочность. Жир из бекона постепенно вытапливается, пропитывая мясо и делая его невероятно нежным.

Вкус лета и морской свежести можно создать на своей кухне даже зимой. Для этого совсем не обязательно выезжать на природу, подойдёт и обычная сковорода. Готовьте эти шашлыки на Новый год, чтобы гости точно попросили добавки!

Курица в духовке целиком — получается с хрустящей корочкой вызывает аппетит одним своим внешним видом. Устоять и не попробовать хотя бы кусочек, кажется совершенно невозможно! Блюдо, вроде бы, очень простое, но хозяйки часто жалуются, что никак не могут получить эту самую идеальную золотисто-коричневую корочку: курица или подгорает, или остается бледноватой. Мы же точно знаем, как достигнуть успеха, и готовы поделиться с вами подробным рецептом приготовления красивой птички в духовке. Никаких особых сложностей или кулинарных откровений не будет: справятся даже не слишком опытные пользователи духовок.

Этот салат способен стать настоящим украшением стола. Отличный вариант для детского праздника или подойдёт, чтобы удивить близких чем-то необычным и вкусным на Новый год.

Салат «Мимоза» с печенью трески — это нежная и сочная вариация классического блюда, где рыбные консервы заменяются на печень трески. Гости в новогоднюю ночь будут в восторге!

Удивите этим рецептом горячего гостей в Новый год или порадуйте близких таким вкусным обедом во время длинных новогодних каникул. Роллы не требуют много времени, готовятся просто, а на вкус они невероятные!

Выбрать рецепт сладкого на Новый год порой нелегко. Этот штрудель проверен многими праздниками и очень любим детьми. Предложите его самым дорогим людям за праздничным столом!

Горбушу часто недооценивают, а ведь она может стать прекрасным праздничным блюдом. Попробуйте этот рецепт на Новый год!

Салат очень вкусный и прекрасно подходит для Нового года. Приготовить его можно всего за полчаса.

Вариант сладкого блюда для новогоднего стола. Подойдёт также на детские праздники, хотя их очень любят и взрослые.

Подойдёт как для праздничного стола, так и просто для ужина. Готовится просто и порадует всех в новогоднюю ночь!

Классический торт Медовик когда-то был изобретен молодым придворным поваром для императрицы Елизаветы Алексеевны, супруги Александра I. Кстати, она не любила мед, однако в таком виде его просто «не признала» и повелела готовить регулярно. Когда же истина открылась, императрица не отменила своего решения, а лишь посмеялась над смелостью повара. Таким образом торт Медовик начал покорять сердца сладкоежек и, стоит заметить, продолжает это делать по сей день. Коржи торта получаются очень нежными и рассыпчатыми, а приятная кислинка сметанного крема деликатно приглушает их приторную сладость. Торт Медовик любят многие, но не все умеют его готовить в домашних условиях. Что ж, настало время исправить ситуацию!

Рассол всегда пригодится! Замечательное печенье готовится из самых простых продуктов. Справится даже человек с отсутствующими навыками готовки. Это печенье идеально для новогодних уютных вечеров под любимый фильм или за праздничным чаепитием в главную ночь года.

Коктейль «Крестный отец» — это не просто напиток, а живая легенда барной культуры, родившаяся в золотую эпоху голливудского кино. Его появление в 1970-х годах связывают с успехом одноименного фильма Фрэнсиса Форда Копполы. Название коктейля звучит так же весомо и внушительно, как и образ дона Корлеоне: властный, непоколебимый, с железной волей и суровым взглядом. Но за этой внешней холодностью скрывается иное — мудрость, тепло и глубокая привязанность к семье. Именно так «работает» и сам напиток: строгий дымный шотландский виски обрамлен мягкой, почти конфетной сладостью миндального амаретто. Контраст рождает гармонию — метафору того, как в твердости характера уживаются доброта и человечность.

Влажный, ароматный, с приятной кислинкой яблок и хрустящими орешками, этот кекс готовится просто, а результат превосходит все ожидания. Порадует гостей за новогодним столом!

Паштет из тунца с яйцом поистине универсален! Его можно использовать в качестве намазки на хлеб (получатся сытные и очень вкусные бутерброды, например, для завтрака) или же для приготовления праздничной закуски. В этом рецепте мы рассматриваем второй вариант и предлагаем выкладывать паштет на хрустящие крекеры. Подойдут как соленые, так и пресные: выбор только за вами. Подавать такую закуску лучше всего на большой тарелке, выстланной листьями салата, или на пирожковых, предназначенных для каждого гостя за столом.

Удивите гостей в новогоднюю ночь невероятно нежным и вкусным чизкейком. Такое чаепитие запомнится надолго!

А вы пробовали медовик с черносливом и грецкими орехами? У него необычный вкус! Секрет скрывается в креме, в который добавлены чернослив и грецкие орехи. Благодаря этому у торта появляется легкий ореховый аромат и пикантная кислинка. А другой секрет — в коржах. Они готовятся по традиционной технологии, но пекутся не в духовке, а на сковороде! Те, кто хоть раз пек дома медовик знают, что тесто у него сложное, липкое, его трудно раскатать. И вот выход найден — не загущать тесто, а выливать его на сковороду порциями и печь как блины. Результат — превосходный!

Традиционные новогодние бутерброды со шпротами можно оформить оригинально и очень красиво. Яркая закуска будет актуальна на любой праздник!