Сладкий быстрый десерт за 10 минут, для детей и взрослых, если нет времени и сил на кулинарные шедевры. Изначально при создании рецепта планировался светофор: зелёное, красное и жёлтое яблоко. Но, к сожалению, под рукой оказались только жёлтые, поэтому в моем случае светофор всегда горит жёлтым...
Шаг 1
В данном рецепте использовались яблоки сорта Гала, но можно брать любые яблоки разного цвета (например, взять по красному, жёлтому и зелёному, чтобы в результате получился "светофор"). Яблоки вымойте под проточной водой. Разрежьте поперек, так, чтобы верхняя часть была меньше - в дальнейшем ей нужно будет накрыть яблоко, как шляпкой.
Шаг 2
Очистите обе части яблока от сердцевины и косточек, из нижней половины вырежьте мякоть, оставив немного для основы. Изюм вымойте от возможных загрязнений, удалите черенки, залейте кипятком и оставьте на 5-10 минут до размягчения. После этого слейте воду.
Шаг 3
В нижнюю половину яблока добавьте мякоть, вырезанную ранее - так, чтобы закрыть отверстие на дне. Овсяные хлопья, кашу быстрого приготовления или детскую молочную кашу положите в нижнюю часть яблока. Молочную кашу перед добавлением нужно развести с небольшом количестве воды и размешать.
Шаг 4
Добавьте щепотку сахара, ванилина, корицы. Положите несколько штук изюма, немного сливочного масла по вкусу. Добавьте шоколад или шоколадный сыр. Накройте яблоко верхней частью. Примечание: Если нужно, чтобы блюдо получилось менее сладким, добавьте меньше шоколада и исключите сахар либо минимизируйте его количество.
Шаг 5
В чашу мультиварки налейте воду, так, чтобы она покрывала дно на 2 см. Выложите яблоки так, чтобы они располагались устойчиво, оставляя немного пространства между ними.
Шаг 6
Установите в мультиварке режим "Тушение", 5 минут (либо чуть больше или меньше, в зависимости от мощности мультиварки), закройте крышку. По окончанию программы аккуратно выложите лопаткой готовые яблоки на тарелку.

Пока нет комментариев