
Попробуйте приготовить блинчики с маринованными помидорами и творожным сыром – это необычное ...
Из помидоров делают самые разнообразные заготовки на зиму: их солят, маринуют, консервируют – целыми в собственном соку или в виде томатного пюре, готовят из помидоров соус и сок и даже варят варенье. Помидоры добавляют во всевозможные овощные ассорти, салаты и лечо.
Для томатного пюре нужны очень зрелые помидоры. Варенье варят из зеленых помидоров с плотной мякотью. Солить и мариновать можно и зеленые, и розовые, и красные, и бурые помидоры, но желательно – раздельно, не смешивая в одной банке разные виды. Перезрелые помидоры лучше не консервировать.
Фаршированные помидоры – оригинальная закуска-заготовка. Для ее приготовления вам потребуются зрелые помидоры среднего размера. Фарш можно сделать из различных овощей и зелени: моркови, лука, чеснока, петрушки, корня сельдерея. Фаршированные помидоры заливают томатным соком и стерилизуют.
Отбирая помидоры для консервирования, следите, чтобы не было плодов с повреждениями и пятнами, – консервы с такими помидорами плохо хранятся. Также нельзя смешивать помидоры разной степени зрелости. Если вы заготавливаете помидоры целиком, их верхушку надо проткнуть зубочисткой, чтобы они не лопнули. Можно закатать в банку плоды без кожицы: чтобы ее легко снять, надо обдать плоды кипятком, а затем резко опустить в холодную воду.
Какой вид консервирования предпочесть – решать вам, но имейте в виду, что в помидорах, заготовленных целиком, лучше сохраняются витамины.
Попробуйте приготовить блинчики с маринованными помидорами и творожным сыром – это необычное ...
Пробовали ли вы когда-нибудь помидоры в желе? Если нет, то наш рецепт вам в помощь! Такая заготовка ...
Закуска из помидоров и перца с чесноком - очень нарядная заготовка на зиму. Поэтому постарайтесь ...
Маринованные помидоры половинками на зиму на вкус почти как свежие, практически несоленые и очень ...
Маринованные помидоры - одно из самых неудобных блюд для поедания. Его невозможно съесть за ...
Помидоры в собственном соку - это вам не масло масляное. Это простое блюдо, справедливо завоевавшее ...
Маринованные помидоры на зиму у нас заготавливать любят, поэтому и свой собственный рецепт их есть ...
Этот блюдо Иван и Сергей помнят и любят с детства. Мамин рецепт они немного модернизировали и теперь ...
Готовить соленые помидоры на зиму стоит однозначно: это тот самый случай, когда несколько часов, ...
Наскучили банальные маринады? Приготовьте на зиму помидоры со свеклой по нашему рецепту. Такая ...
Потребуется пищевой фломастер для рисования мордашек!Это радует душу
Потребуется острый ножичек для вырезания цветов из желтой моркови И ваша фантазия
Предлагаю вашему вниманию вкусную заготовку из помидоров с ароматными травами. Получаются вкусными и ...
У вас есть помидоры -черри и Вы не знаете что с ними делать? Тогда этот способ быстрой заготовки для ...
Берите разноцветные черри - так получится интересно и красиво.
Вкусная и ароматная заготовка на зиму из помидоров с овощами, черноплодной рябиной и мятой.
Непременно приготовьте фаршированные зеленые помидоры на зиму: такая закуска поразит ваших близких и ...
Вкусные сладкие помидоры по рецепту моей свекрови. Советую попробовать.
Хотите всегда иметь под рукой аппетитную овощную закуску? Приготовьте лечо из кабачков на зиму. ...
А вы когда-нибудь заготавливали на зиму помидоры в томатном соке? Вкуснейший вариант, поверьте на ...
Вкусные, ароматные маринованные помидоры со сладким перцем зимой будут напоминать о прошедшем ...
Вкусное соленье из зелёных помидоров. В холодном месте может храниться около двух недель, но не ...
Помидоры, маринованные классическим рецептом.
Ароматные и вкусные помидоры с базиликом.
Очень вкусный рецепт заготовок помидоров. Готовлю уже в течении многих лет, из года в год.
Очень вкусные маринованные помидоры, готовятся легко и съедаются также мгновенно. Рассол у помидоров ...
Вкуснейшие помидоры с медовым вкусом на зиму.
Ингредиенты указаны на 1 л банку.
Яркая и вкусная заготовка на зиму из овощей и сливы.
Настоящие квашеные помидоры! Ароматные и вкусные!
Закатанный в банки овощной «салат» с зелеными помидорами, огурцами, сладким перцем, капустой, луком ...
Этого количества маринада хватает на 3 банки салата по 0,75 л с небольшим запасом.
На банку 1,5 л.
Прекрасные помидоры на зиму. Готовятся без уксуса и других приправ и специй. Сохраняются очень ...
Помидоры черри очень красиво выглядят в баночках. К праздничному столу-отличное дополнение. ...
Конечно, у каждой хозяйки есть проверенный и любимый рецепт консервированных домашних помидоров. У ...
Вяленые помидоры придумали, конечно же, там, где много помидоров и много солнца – в Средиземноморье. ...
Оригинальный микс из помидоров, свеклы и моркови консервируется так же, как если бы вы закатывали ...
Фаршированные помидоры универсальны: их можно использовать как закуску – холодную или горячую – или ...
Блюда из помидоров вошли в нашу жизнь давно и прочно, и создается впечатление, что мы знаем об этом ...