24 августа 2015 / Алевтина Семенова

Острые зеленые помидоры

5/5
Голосов: 1
Острые зеленые помидоры
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Помидоры зеленые - 2 кг
  • Зубчики чеснока - 1/2 стакана
  • Перец сладкий - 1 шт.
  • Перец чили - 1-2 шт.
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Зонтик укропа - 1 шт.
  • Лист хрена - 1 шт.
  • Сахар - 3 ст. л.
  • Соль - 1,5 ст. л.
  • Уксус 70% - 1 ч. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Овощи моем
Подготовить и вымыть овощи.
Шаг 2
Для начинки измельчаем в блендере сладкий перец и перец чили
Измельчить в блендере сладкий перец, перец чили. Чеснок мелко нарезать.
Шаг 3
Добавляем чеснок, перемешиваем
Перемешать начинку.
Шаг 4
У помидоров срезаем крышечку и выкладываем начинку
У помидоров срезать крышечку (но не до конца). Вложить в срез по 1 ч. л. начинки.
Шаг 5
Стерильную банку наполняем зелеными помидорами с начинкой
Заполнить стерильную баночку помидорами.
Шаг 6
Приготовить рассол, к воде добавить соль и сахар, довести до кипения, влить уксус и перемешать. Залить им помидоры. Закатать. Укутать (баночку не переворачивать).
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Вегетарианские рецепты Вегетарианские рецепты

Сегодня, когда многие либо вовсе отказываются от мяса или стараются свести его употребление к ...

Заготовки на зиму Заготовки на зиму

Нигде кулинарное мастерство не приблизилось к алхимии настолько, как в заготовках на зиму! Не просто ...

Помидоры Помидоры

Помидоры и блюда из них в нашу жизнь вошли давно и прочно, и создается впечатление, что мы знаем об ...

Сладкий перец Сладкий перец

Знаете ли вы, что сладкий перец – родственник баклажанов, картофеля, помидоров и табака? А ещё ...

Зеленые блины средне Зеленые блины

Зеленые блины со шпинатом, без сомнения, понравятся ценителям оригинальных блюд, особенно тем, ...

Соленые помидоры на зиму средне Соленые помидоры на зиму

Готовить соленые помидоры на зиму стоит однозначно: это тот самый случай, когда несколько часов, ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев