Ягоды – летнее удовольствие, сезон каждой из них скоротечен (три-четыре недели). В конце апреля поспевает жимолость, в июне -садовая земляника (которую часто называют "клубникой") и черешня, затем абрикос и лесная земляника, за ними вишня и слива, потомчерника и голубика, после - крыжовник, малина, смородина иоблепиха, а осенью - брусника, морошка и клюква. Можно, конечно, довольствоваться импортными ягодами из супермаркетов (они доступны по большим ценам чуть ли не весь год), однако их полезность, как ни обидно, очень сомнительна. Поэтому собирайте и покупайте ягоды в сезон и не от случаю к случаю, а регулярно: каждодневное употребление летом малины, черники, крыжовника и смородины – гарантия вашего здоровья на весь будущий год.
Масляные экстракты или инфузные масла получают методом настаивания измельченного сухого или свежего ...
gastronom
5 сентября 2018
Недаром говорят, что мы с американцами ужасно похожи. Ну сами посудите: черника, оладьи – это ...
Такие конвертики понравятся тем, кто любит побольше фруктовой начинки и поменьше самого теста. Залог ...
Безглютеновые рецепты — настоящая находка для аллергиков. Но почему бы не попробовать ...
Для приготовления этого напитка можно использовать газированную и негазированную минеральную или ...
Пирог простой по приготовлению, но несмотря на это, очень вкусный, нежный, сочный и тающий во рту. ...
Виноград вызывает устойчивую ассоциацию с Северным Кавказом. Его там выращивают, холят и лелеют, ...
Легкий десерт - мечта всех апологетов здорового питания, не мыслящих жизнь без сладкого. А эффектная ...
Мария Егорова
31 мая 2016
Точно такой же соус – только с меньшим количеством сахара – вы можете ...
Так готовили морс наши бабушки, так готовим и мы. Самое прекрасное в клюкве – помимо ...
Такая быстрая и вкусная холодная закуска проста по составу, но, наверняка, порадует Вас ...
Елена Бон
17 января 2016
Облепиха, имбирь и ананас - чудесная компания для приготовления настоящего зимнего напитка, ...
Хочу поделится с Вами вкусным воздушным пирогом с виноградом. Такого рода пирог делала первый раз, ...
Елена
25 ноября 2015
Мягкий, густой замороженный десерт со сливками, сахарным сиропом, взбитыми яйцами и ароматными ...
Надоело есть банальную жареную картошку... Попробуйте приготовить любимую жареную картошечку ...
Елена
11 июля 2015
Этот напиток прост и эффектен. Только имейте ввиду, что сахар не позволит базиликовому льду крепко ...
Безумно захотелось сделать соус к фрикаделькам по-шведски. Благо, на тот момент стояла осень, и ...
Антонина Сапрыкина
21 февраля 2015
Для десерта, все виды которого мы называем простым и понятным словом «мороженое», ...
Я взяла, что было под рукой: американская (несочная) клюква, коричневый сахар, лимонная цедра и ...
Нежное, рассыпчатое миндальное тесто, слегка хрустящее сверху, и взрывная клюквенная ...
Если глинтвейн для вас стал уже пройденным этапом, сварите десертный суп! Чем слаще вы хотите ...
Крыжовник – очень «тонкая штучка». Может быть божественно вкусным или ужа-а-а-асно ...
Горячий клюквенный чай и марокканский мятный чай - весьма хороши для осени и зимы. Напитки эти ...
Глёг - это рождественский скандинавский напиток. Традиционно его делают на основе красного вина. ...
Екатерина
31 мая 2011
В этом коктейле виноград и черносмородиновый ликёр отвечает за лето, а сок лайма - за зиму. И ...
Cлово "пудинг" в переводе c английского означает "третье блюдо", то есть ...
Это элементарный рецепт, доступно в приготовлении даже ребёнку.
Люда
31 июля 2015
Освежающий десерт с насыщенным вкусом и цветом!
Ольга Володина
27 июля 2015
теперь всегда могут быть с вами
для тех, кто верен бумаге
издательского дома «Издательский дом «Гастроном»
