Рейтинг@Mail.ru

Кускус с ягодами

Мой Магнит
09 июля 2024 г.
1Комментировать
Кускус с ягодами
Кускус с ягодами (Фото: Мой Магнит)
К рецепту

Кускус с ягодами и фруктами – это классная альтернатива обычным кашам на завтрак. Он может выступить и в роли полдника, и в роли десерта. Основа из пшеничной крупы – кускуса – сделает блюдо сытным, а разнообразные ягоды и фрукты и необычный сироп из персикового сока с сахаром или медом добавят яркости и во вкусе, и во внешнем виде.

Сложность: Простые рецепты
Калории: 312.94 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 15 мин
Б/Ж/У: 9.79 г/2.16 г/61.59
ЗавтракОбедВторое блюдоОсновное блюдоВегетарианство: СтрогоВегетарианствоДетское менюПост
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
4Порции
Кускус 1 стакан(а)
Черника 0.5 стакан(а)
Малина 1 стакан(а)
Клубника 6 шт.
Абрикос 4 шт.
Цедра лимона 30 г
Персиковый сок 150 мл
Мед 1 ст.л.
Мята свежая 2 веточка(и)
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Насыпьте кускус в большую миску и залейте кипящей водой, согласно инструкции на упаковке. Оставьте под крышкой на 5 мин, затем разрыхлите вилкой.

Летний ягодный кускус
Летний ягодный кускус

Шаг 2

Ягоды клубники разрежьте пополам, абрикосы — на 4–8 частей, удалив косточки.

Летний ягодный кускус
Летний ягодный кускус

Шаг 3

Прогрейте персиковый сок с медом или сахаром и уварите примерно наполовину.

Летний ягодный кускус
Летний ягодный кускус

Шаг 4

Полейте кускус получившимся сиропом, перемешайте с ягодами и посыпьте цедрой и листиками мяты.

Летний ягодный кускус
Летний ягодный кускус
КСТАТИ
На 100 г: белки 2,62 г (3,28% суточной нормы) • жиры 0,32 г (0,36%) • углеводы 24,90 г (14,82%) • ккал 111,08 (6,17%) • натрий 3,67 мг (0,25%) • общий сахар 9,47 г (18,94%) • НЖК 0,02 г (0,10%) • пищевые волокна 3,45 г (11,50%)
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Пропаренный кускус можно немного подрумянить в духовке, так он приобретет еще более интересную текстуру.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Попробуйте добавить в этот кускус ягоды земляники и мелко нарезанный свежий ананас, а чернику заменить черной смородиной. Вместо кускуса вы можете взять и другую крупу — булгур (дробленую пшеницу), пшенку или рис, правда, в отличие от кускуса их придется заранее сварить.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Мой Магнит, № 07 (43), 2024
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Каши для детских завтраков
Каши для детских завтраков

Каши считаются лучшей едой для детских завтраков. С одной стороны, они хорошо насыщают, с другой – маме удобно их готовить, поскольку большинство круп готовятся довольно быстро. Как известно, у ...

80 рецептов
Детские завтраки
Детские завтраки

Прежде всего, детский завтрак должен быть таким, чтобы ребёнок его съел. Не секрет, что у многих детей (да и взрослых тоже) желудок «просыпается» гораздо позже, чем остальной организм. Так зачем ...

380 рецептов
Каши

ГРУППА

Каши

Если дома не оказалось молока, то можно приготовить кашу на воде. Кашу на воде можно сварить из любой крупы: овсяной, пшенной, пшеничной, гречневой, рисовой. Каши на воде прекрасно сочетаются с любыми ...

71 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Постные каши
Постные каши

Каша – это заряд энергии на целый день. Вы думали, что каши варят только на молоке? Вовсе нет! Постная каша на воде, на ягодном или фруктовом соке, с добавлением фруктов и орехов – настоящее лакомство ...

88 рецептов
Детские рецепты

ГРУППА

Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра. Наоборот, выбор детских рецептов – занятие очень серьёзное и ответственное. Ведь детское питание находится на стыке нескольких, не побоимся этого ...

2082 рецептов
Летние рецепты с фото

ГРУППА

Летние рецепты с фото

Летние рецепты – легкие, свежие, «холодные». В жару не хочется ни наваристых супов, ни согревающих рагу, ни сытных салатов. К тому же, лето – лучшая пора, чтобы порадовать себя свежими овощами, ...

2664 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Konstanzya
Konstanzya30 июля 2020 г.

Это очень вкусно! Попробуйте, Вам понравится!

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ