Рейтинг@Mail.ru

Кускус с ягодами

Мой Магнит
09 июля 2024 г.
1Комментировать
Кускус с ягодами
Кускус с ягодами (Фото: Мой Магнит)
К рецепту

Кускус с ягодами и фруктами – это классная альтернатива обычным кашам на завтрак. Он может выступить и в роли полдника, и в роли десерта. Основа из пшеничной крупы – кускуса – сделает блюдо сытным, а разнообразные ягоды и фрукты и необычный сироп из персикового сока с сахаром или медом добавят яркости и во вкусе, и во внешнем виде.

Сложность: Простые рецепты
Калории: 312.94 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 15 мин
Б/Ж/У: 9.79 г/2.16 г/61.59
Рецепт приготовления
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Насыпьте кускус в большую миску и залейте кипящей водой, согласно инструкции на упаковке. Оставьте под крышкой на 5 мин, затем разрыхлите вилкой.

Летний ягодный кускус
Летний ягодный кускус

Шаг 2

Ягоды клубники разрежьте пополам, абрикосы — на 4–8 частей, удалив косточки.

Летний ягодный кускус
Летний ягодный кускус

Шаг 3

Прогрейте персиковый сок с медом или сахаром и уварите примерно наполовину.

Летний ягодный кускус
Летний ягодный кускус

Шаг 4

Полейте кускус получившимся сиропом, перемешайте с ягодами и посыпьте цедрой и листиками мяты.

Летний ягодный кускус
Летний ягодный кускус
КСТАТИ
На 100 г: белки 2,62 г (3,28% суточной нормы) • жиры 0,32 г (0,36%) • углеводы 24,90 г (14,82%) • ккал 111,08 (6,17%) • натрий 3,67 мг (0,25%) • общий сахар 9,47 г (18,94%) • НЖК 0,02 г (0,10%) • пищевые волокна 3,45 г (11,50%)
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Пропаренный кускус можно немного подрумянить в духовке, так он приобретет еще более интересную текстуру.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Попробуйте добавить в этот кускус ягоды земляники и мелко нарезанный свежий ананас, а чернику заменить черной смородиной. Вместо кускуса вы можете взять и другую крупу — булгур (дробленую пшеницу), пшенку или рис, правда, в отличие от кускуса их придется заранее сварить.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Мой Магнит, № 07 (43), 2024
Похожие материалы
Каша на воде
71 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Постная каша
87 рецептов
Детские рецепты

ГРУППА

Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра. Наоборот, выбор детских рецептов – занятие очень серьёзное и ответственное. Ведь детское питание находится на стыке нескольких, не побоимся этого слова, наук: нутрицилогии (науки о питании), педагогики и социологии как минимум. Каждый ответственный родитель, отвечая на вопрос «чем накормить», попутно решает, как сделать это с наибольшей пользой для здоровья, причем не только физического.

660 рецептов
Летние рецепты
2740 рецептов
Комментарии
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Konstanzya
Konstanzya30 июля 2020 г.

Это очень вкусно! Попробуйте, Вам понравится!

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
Каталог рецептов