Рейтинг@Mail.ru

Блюда из семги

259 РЕЦЕПТОВ
0Комментировать
Семга - королева среди лососей. Рецептов с этой рыбой очень много, из нее получаются вкуснейшие супы и салаты, семгу можно запекать в духовке целиком или жарить стейками на гриле, она восхитительна в слабосоленом или подкопченом виде, ее можно готовить на пару и даже есть сырой в виде сашими или тартара.
Читать далее
ВСЕ БЛЮДА ИЗ СЕМГИ259 РЕЦЕПТОВ
Семга с яичной лапшой в азиатском стиле

Запеченная семга в остром лаймовом соусе и пряная яичная лапша.

30 мин
10 мин
Ролл по-домашнему

Очень вкусно, быстро, а главное, по-домашнему!!!

1 ч
Семга в апельсиновом соусе с табуле из кус-куса

Табуле - это такой восточный салат, закуска. Основными ингредиентами являются булгур и мелко порубленная зелень петрушки. Вместо булгура так же используют кус-кус. А еще, по вкусу, можно добавить любые овощи, мяту, зеленый лук, прочие травы и специи.

25 мин
Салат Рыбка

Этот рецепт – победитель конкурса «Сегодня на ужин»!

30 мин

РЕЦЕПТ

Цветок Ирландии с колканном

http://keep4u.ru/imgs/b/2009/11/24/7b/7b7c983f486c3b783cb6e4479fe31d71.jpg

30 мин
Уха из лосося (семга) и форели

Был на даче, у жены день рождения было и решили сварить уху, взял 2 головы антлантического лосося ( крупные) и 3 крупные форели, готовил в ведре было много гостей, так обычно в казане, на мангале у меня специальный раструб для этого, лучше вытяжка.

Сливочный суп с сёмгой

Поистине царский обед... заранее завидую тем, кто его приготовит!

30 мин
Роллы Филадельфия в домашних условиях

Самостоятельно приготовленные роллы «Филадельфия» в домашних условиях обойдутся вам в три раза дешевле, чем заказанные в доставке. При этом вы не будете сомневаться в качестве рыбы и сливочного сыра или ругать рис за то, что он неправильный. Если вы ни разу не скручивали роллы сами, то начинать как будто немного боязно, но если перебороть эту неуверенность, то вы моментально войдете во вкус. Навык сворачивания роллов приобретается очень быстро, и у вас все получится. Рецепт приготовления роллов «Филадельфия» кажется чуть сложнее, чем обычных маки-суши, поскольку рис находится снаружи, но на практике все примерно одинаково. А главное, ингредиенты понятные — внутри сливочный сыр и огурец, снаружи — лосось. В оригинале — сырой, но мы, конечно, для собственной безопасности лучше взять слабосоленую или подкопченную рыбу — семгу или форель. Кстати, роллы рисом наружу, называемые урамаки, — не японское изобретение. Сами японцы считают эти роллы американскими. Но название «Филадельфия» происходит не от города, а от сыра… Итак, следуйте рецепту и вы узнаете, как приготовить роллы «Филадельфия».

1 ч
Рулет из семги с яйцом

Это опять из серии "и тут Остапа понесло..."))) Собралась повторить голубцы из семги, но нет, творческая личность внутри меня взыграла против рутины..И вот!!))Огромный "голубец", да еще и с яйцами всередине)) Не буду говорить,как это вкусно, это и так понятно)))Дрожащей рукой записываю,пока вдохновение меня не покинуло)

1 ч
Семга - гриль с цитрус сальса вердэ

ВОСХИТИТЕЛЬНО!!! Просто слов нет описать как вкусно и сбалансировано все получилось, беспроиграшная комбинация сальсы и семги

30 мин

РЕЦЕПТ

Семга с сальсой из клементинов и редиса

Невозможно вкусно!! :))

30 мин

РЕЦЕПТ

Семга с соусом бер руж и картофелем, фаршированным копченой красной рыбой

Изыски с семгой готовить не хотелось – она и так хороша, поэтому просто запекла в фольге в собственном соку. А вот сопровождение решила сделать посложнее. Было небольшое сомнение по поводу соуса, но он удивительно гармонично подошел к рыбе, в общем, все получилось отлично. Очень вкусно и легко.

1 ч
Котлеты из крабового мяса, семги и креветок

Сочно, вкусно, нежно..ОООчень рекомендую, невообразимо вкусно! :)

30 мин
Террин из копченого лосося

Не смотря на страшное название, готовится это блюдо всего за 20 минут. А его нежный вкус приятно удивит Вас.

15 мин

РЕЦЕПТ

Семга с гранатово-апельсиновой глазурью

Это самая вкусная рыба из всех, что я пробовала в моей жизни!

1 ч
Салат из красной рыбы и авокадо

Вкусный салат,который можно быстро приготовить к приходу гостей!

15 мин

РЕЦЕПТ

Черный рис, приготовленный в казане, с семгой

Мы же помним, что рыбу надо есть минимум 1 раз в неделю? Конечно! А какой гарнир лучше всего подходит к рыбе? Мой однозначный ответ - рис! С недавних пор я полностью отказалась от белого рафинированного риса, а на замену ему выбрала либо бурый нешлифованный, либо черный органический рис. Черный рис, приготовленный по этому рецепту, получается невероятно вкусным, рассыпчатым, ну а про пользу я вообще могу очень долго писать:) Итог - готовить всем!

1 ч 30 мин

РЕЦЕПТ

Салат из руккулы и семги

Безумно простой в приготовлении салат!

20 мин

РЕЦЕПТ

Закуска на лимоне с семгой и авокадо

Такую закуску можно очень быстро приготовить на любой праздничный стол. Пропорции не указываю, всё индивидуально.

10 мин
Рыбный суп с перловой крупой

Рыбный суп с перловой крупой — вкусное и, что всегда приятно сознавать, полезное первое. Кстати, оно относится к тем, что на следующий день становятся только лучше, поэтому готовить блюдо можно на 2–3 дня. Тем более что суп с рыбой и перловкой многим нравится, причем даже тем, кто, например, не в восторге от обычной перловой каши. Приготовить это прекрасное блюдо довольно просто: варим бульон, потом добавляем картофель, овощную зажарку и крупу. Только вот «быстрым» суп с перловкой не назовешь, так как крупа требует замачивания в течение пары часов. Но в принципе за это время вы как раз успеете сварить бульон и подготовить остальные ингредиенты, так что, время пролетит незаметно. Пошаговый рецепт рыбного супа с перловкой ждет вас ниже.

1 ч

РЕЦЕПТ

Роллы с киноа

Роллы можно разнообразить и сделать их более полезными! Из круп которые люблю (чёрный рис, красный рис, киноа, зелёная гречка пророщенная) Для быстрого и вкусного основного обеденного блюда достаточно простых, качественных, свежих составляющих.

20 мин
Блины с семгой и сыром

Блины с семгой и сыром смотрятся на праздничном столе изысканно, если их правильно подать — как холодную закуску в виде аккуратных рулетиков. Красная рыба и творожный сливочный сыр — сочетание, давно уже ставшее традиционным. Рулеты из лаваша, тарталетки, канапе и просто бутерброды с такой начинкой любят все. Так почему бы не сделать рулетики из нежных блинчиков на яйцах и молоке? Необязательно брать для нашего рецепта дорогостоящую семгу — возьмите любую красную рыбу, какую можете себе позволить.

50 мин

РЕЦЕПТ

Картофельный бургер

необычная подача

15 мин
20 мин
Уха «Ростовская» от Елены Бон

Вкусный суп из белой или красной рыбы с картофелем, морковью, луком и спелыми помидорами – отличное начало обеда в «рыбный» день.

20 мин

Вкус семги абсолютно самодостаточен, он не требует дополнений и приправ, но, с другой стороны, с семгой можно постояно эксперементировать - она отлично принимает вкусы других продуктов, приправ и специй, поэтому эта рыба одинаково выигрышно "звучит" как в блюдах сдержанной скандинавской кухни, так и в ярких паназиатских или карибских сочетаниях.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Найти рецепт

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Найти рецепт

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha