1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салаты с авокадо
  4. Салат с сёмгой и грейпфрутом
Дарья Анненкова
04 февраля 2017 г.

Салат с сёмгой и грейпфрутом

Дарья Анненкова
04 февраля 2017 г.

Рецепт салата с сёмгой и грейпфрутом
Рецепт салата с сёмгой и грейпфрутом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Салат с сёмгой и грейпфрутом
Салат с сёмгой и грейпфрутом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим салат с сёмгой и грейпфрутом
Готовим салат с сёмгой и грейпфрутом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Рецепт салата с сёмгой и грейпфрутом
Рецепт салата с сёмгой и грейпфрутом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Салат с сёмгой и грейпфрутом
Салат с сёмгой и грейпфрутом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Зиму без цитрусовых просто невозможно представить! У многих даже самый главный праздник - Новый год - ассоциируется именно с мандаринами - одним из представителей этого рода. Именно цитрусовые - настоящая кладезь витамина C. А именно он заботится о нашем иммунитете зимой, защищая от простуд и гриппа. В этом салате великолепный грейпфрут играет главную роль: он создаёт неповторимый вкус и дарит красоту нежного лососевого цвета. Сочетание грейпфрута со слабосолёной сёмгой и овощами - необычное и очень вкусное.

Сложность: легко
Порций: 6
Готовка: 30 мин
СалатВегетарианство: пескетарианство
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
сёмга слабосолёная 300 г
томаты 2 шт.
огурцы 2 шт.
авокадо 1 шт.
грейпфрут 1 шт.
листья салата 6 шт.
натуральный йогурт 120 мл
сок лимона 2 ч. л.
оливковое масло 2 ст. л.
соль по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Овощи и фрукты помыть, обсушить. Целыми листьями салата застелить большую плоскую тарелку. Томаты нарезать тонкими дольками и равномерно уложить в один слой на тарелку. Филе сёмги отделить от кожи, удалить оставшиеся кости. Рыбу нарезать тонкими кусочками и уложить на блюдо поверх томатов.

Шаг 2

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить и нарезать ломтиками. Уложить авокадо по кругу по краю тарелки. Следующим слоем будут огурцы. Их нужно очистить и нарезать брусочками.

Шаг 3

Приготовить соус: смешать лимонный сок, оливковое масло и соль. Затем постепенно добавить йогурт и тщательно перемешать. Равномерно полить соусом салат.

Шаг 4

Грейпфрут очистить, разобрать на дольки, удалить плёнки. Мякоть не резать, а вручную разломить на небольшие кусочки.

Шаг 5

Выложить очищенные кусочки грейпфрута на блюдо с салатом поверх соуса. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ