1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салат с семгой
  4. Салат из запеченной семги
Елена Шашкина
11 января 2016 г.

Салат из запеченной семги

Елена Шашкина
11 января 2016 г.
0Комментировать
Салат из запеченной семги
Салат из запеченной семги (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Пряная печеная семга, хрустящие овощи, сухарики и пикантная имбирная заправка.

Сложность: средне
Порций: 4
Готовка: 20 мин
Доп. время: 40 мин
ДуховкаВыпеканиеСалатВегетарианство: ПескетарианствоВегетарианство
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
семга (или другая красная рыба) - 200 г
хлеб белый - 2 ломтика
перец чили - 1/2 шт.
уксус бальзамический белый - 1 ст. л.
масло оливковое - 4 ст. л.
огурец - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
редис - 2-3 шт.
соль, перец
тимьян - 2 веточки
чеснок сушеный (порошок) - 1 ч. л.
корень имбиря - 2 см
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Разогреть духовку до 200 градусов. Рыбу выложить в форму, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать листиками тимьяна. Хорошенько натереть рыбу и запекать 20-25 минут. Остудить, разобрать на небольшие кусочки, вынуть косточки.

Шаг 2

Хлеб нарезать кубиками, сложить в форму для запекания, присыпать чесночным порошком, сбрызнуть оливковым маслом. Перемешать руками. Поставить в духовку на 10 минут.

Шаг 3

Для заправки в салатник натереть имбирь, чили, добавить масло, уксус. Посолить, поперчить. Размешать.

Шаг 4

Нарезать огурец, сложить в салатник.

Шаг 5

Также нарезать редис и яблоко, сложить все в салатник. Размешать все руками.

Шаг 6

Выложить кусочки рыбы и сухарики. Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Для этого салата можно использовать остатки запеченной рыбы, ну а можно запечь ее специально.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты салатов

ГРУППА

Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

3367 рецептов
Салаты с рыбой
Салаты с рыбой

Рыбный салат можно приготовить практически из любой рыбы: жареной, запеченной, вареной, соленой, копченой, консервированной и даже сырой. Лосось, сельдь, скумбрия, окунь, камбала, палтус, треска, ...

368 рецептов
Шашлык из семги
Шашлык из семги

Шашлык из семги может стать прекрасной альтернативой обычному мясному. Во-первых, он более легкий, чем тот, что готовится из свинины или баранины. Во-вторых, шашлык из рыбы значительно полезнее. И, ...

25 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ