10 февраля 2016 / Елена Шашкина

Семга с салатом из редьки и моркови

Жареная семга с остреньким салатом из корнеплодов.

4/5
Голосов: 1
Семга с салатом из редьки и моркови
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • семга (стейк) - 2 шт.
  • чили зеленый - 1 шт.
  • редька - 1 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • лимон - 1 шт.
  • масло оливковое - 1 ст. л.
  • соевый соус - 2 ст. л.
  • соль, перец
  • зелень для подачи
  • горчица (семена) - 1 ч. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Натираем семгу солью, перцем, горчицей и маслом
Рыбу посолить, поперчить, добавить горчицу, сбрызнуть маслом и натереть полученной смесью.
Шаг 2
Обжариваем семгу с двух сторон
Обжарить на сковороде-гриль с двух сторон до готовности.
Шаг 3
Натираем морковь и редьку для салата
Для салата натереть морковь и редьку.
Шаг 4
Нарезаем чили к овощам и заправляем все соевым соусом
Чили мелко нарезать, добавить к овощам. Заправить салат лимонным соком и соевым соусом.
Шаг 5
Готовая семга с салатом из редьки и моркови
Рыбу подавать с салатом и зеленью. Приятного аппетита!
Время готовки
30 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рыбные блюда Рыбные блюда

Рыба невероятно полезна: это ненасыщенные жиры и протеины, фосфор и цинк, кальций и железо, витамины ...

Рыбная запеканка Рыбная запеканка

Для рыбной запеканки можно использовать филе почти любой морской рыбы (у речной, как известно, ...

Шашлык из семги легко Шашлык из семги

Шашлык из семги может стать прекрасной альтернативой обычному мясному. Во-первых, он более легкий, ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев