Зеленый салат с грушей, беконом и сыром
Салат с грушей, беконом и твердым сыром одновременно легкий и изысканный. В нем совсем немного ингредиентов, но они идеально друг к другу подобраны. Если вы сомневаетесь, какие груши выбрать для зеленого салата с жареным беконом, остановитесь на сорте конференция, он сладкий и хрустящий. Подавать такую закуску можно в дополнение к ужину или вместо гарнира. Но помните, что такой салат не хранится долго из-за заправки. Лучше приготовить немного и съесть сразу всю порцию или не заправлять весь объем и отложить ту часть, для которой есть аппетит.
Шаг 1
Нарежьте бекон тонкой соломкой, обжарьте на сухой сковороде до хруста.
Шаг 2
Крупно порвите салатные листы. Натрите сыр на крупной терке. Груши нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 3
На сервировочное блюдо положите салатные листья, ломтики груши и тертый сыр.
Шаг 4
В миске перемешайте венчиком майонез, молоко, пармезан, сушеный чеснок, соль и перец.
Шаг 5
Полейте салат приготовленной заправкой и подавайте, посыпав беконом.
Груша — сладкий фрукт, украшающий осень тонким ароматом и сочностью. Ее можно есть просто так или использовать в кулинарии — для холодных закусок и изысканных пирогов с пикантными сырами. В этом материале расскажем, как сохранить груши свежими долго, чтобы успеть приготовить все из кулинарного виш-листа.
Что приготовить из груш — вопрос для конца лета архиважный, ведь сейчас эти фрукты на самом пике зрелости, сочности, вкуса, аромата и пользы. Рассказываем чем именно хороши летние груши, как из выбирать, хранить, а главное, какие блюда с грушами обязательно стоит сделать самим.
Когда в салате сочетаются груши и бекон, он становится не только вкусным, но и сытным - без обременительной жирности и тяжести. А здесь ещё и сливочное авокадо... Получается не просто салат с грушами, а для некоторых - целый ужин.
Пока нет комментариев