
РЕЦЕПТ
Сладкие трубочки из лаваша с творогом выручат вас, когда хочется чего-то вкусного, а времени на готовку нет. Такому быстрому и симпатичному десерту из простых продуктов будут рады и внезапные гости. Трубочки из лаваша получатся хрустящими снаружи и очень нежными внутри, с восхитительной творожной начинкой с ванильным ароматом. Для трубочек можно брать любой творог, какой вы предпочитаете, неважно, рассыпчатый он или вязкий. Главное, чтобы начинка не получилась слишком жидкой, поэтому яйцо должно быть небольшим. Кстати, можно вместо творога использовать рикотту, а можно смешать творог с полутвердым сыром в пропорции 2:1. Получится очень интересно.

Слойки с творогом и зеленью можно подать не только к чаепитию, но и на завтрак, заменив ими те же блинчики или сырники. И никаких сложностей для хозяйки, если, конечно, делать такие булочки из готового теста. К счастью, его без проблем можно приобрести едва ли не в любом магазине, поэтому при случае проверьте наш рецепт на практике, чтобы побаловать себя и близких. Только обратите внимание на качество творога для начинки: он должен иметь среднюю жирность (5–9%) и быть сухим, так как влажный может размочить тесто при выпекании, и оно получится жестким.

Когда хочется чего-то вкусного к чаю, испеките творожные булочки без дрожжей. Творожное тесто делается быстро и просто, на соде или разрыхлителе, и не нуждается в длительном вымешивании или созревании. Просто смешайте все ингредиенты и готово! К тому же творог — очень полезная добавка, он содержит не только белок, но и кальций, который необходим любому организму. Количество сахара можете регулировать по своему вкусу, булочки менее сладкие можно потом подать с вареньем или сгущенкой. Так что большого вреда фигуре эти булочки не принесут!

Творожный десерт в стакане, со смородиной и медом, получается и красивый, и вкусный, и полезный. Духовку включать не придется. Все, что нужно — блендер и пара минут на сборку. Нежная творожная масса со взбитыми сливками, прослоенная ярким смородиновым пюре, выглядит эффектно в прозрачных бокалах. Мед здесь важен и как подсластитель, и как ароматизатор — отлично оттеняет кислинку смородины. А если хотите сделать творожный десерт в стакане еще менее калорийным, возьмите нежирный или обезжиренный творог и уменьшите количество меда.

Чизкейк из черного хлеба — это необычный десерт, который доказывает, что эксперименты с классикой могут быть очень даже удачными. Вместо привычной песочной основы здесь крошка из черного хлеба с орехами и коричневым сахаром. Начинка — нежная смесь рикотты и творога с ванилью. Ну а сверху — густая шоколадная глазурь с добавлением небольшого количества рома — он придает десерту легкую горчинку и благородный аромат. Готовится чизкейк на хлебе довольно просто, так что смело действуйте по рецепту, если любите экспериментировать или хотите удивить гостей.

Запеченные груши с творогом — простой десерт, который можно соорудить буквально за полчаса! Ну а в плане пользы он точно даст фору любым пирожным и тортам! Основу десерта составляют груши (спелые, но твердые!), которые начиняют творогом и медом. Если же подать лакомство со свежими ягодами, например, с малиной, то оно еще и выглядеть будет невероятно аппетитно, что очень важно всем, а особенно маленьким непоседам. Вот увидите: уговаривать их съесть еще немножко «за маму, за папу» не придется!

Нежное творожное печенье в духовке — это невероятно уютная домашняя выпечка. Мягкое и рассыпчатое, с тонким ароматом корицы и лимонной цедры — оно тает во рту и идеально подходит к утреннему кофе или вечернему чаю. Готовится творожное печенье без хлопот: тесто замешивается довольно быстро, не требует охлаждения, а выпекается всего 15 минут. Ингредиенты — самые доступные, а результат — выше всяких похвал. Кстати, вырезать печенье можно вместе с детьми: подготовьте формочки (звездочки, сердечки, кружочки) и пригласите их на маленький кулинарный мастер-класс.

Простой сырный пирог — это гимн не только сыру, но и кухонной импровизации. Тесто здесь — не капризное песочное, а уже послушное мягкое: творог и растопленное масло создают нежную, рассыпчатую текстуру, которая тает во рту, а не крошится на тарелке. Начинка — поле для экспериментов: можно смешать остатки нескольких сыров из холодильника, и их «выступление» с яйцом и сметаной будет прекрасно. Чеснок и травы здесь не просто акценты: они не дают сырной монотонности погубить мелодию. Это тот самый пирог, который можно собрать и отправить в духовку меньше чем за час, а на выходе получить нечто большее, чем просто выпечку: теплую, уютную и невероятно вкусную закуску, идеальную к чаю, супу или даже бокалу вина.

Эта творожно-тыквенная запеканка в мультиварке получается очень нежной, похожей на суфле. Она очень питательна, потому что в ней много протеина — на один кусочек весом 100 г примерно 10 грамм белка! При этом калорийность очень низкая — 130 ккал в одной порции. По желанию, сахар можно заменить на эритрит или вовсе не класть, ведь сама тыква обладает приятной сладостью. Творожная запеканка получается такой мягкой благодаря пюре из запеченной тыквы. Однако можно использовать и тёртую сырую тыкву — тогда текстура будет немного более плотной и выраженной, но вкус от этого не ухудшится. Также можно взять готовое детское питание, но оно обычно содержит много воды, поэтому увеличьте количество манки на 20 грамм. Для того, чтобы манка хорошо набухла, используйте в рецепте мягкий творог, который продается в стаканчиках, как йогурты. Вы можете положить в запеканку с тыквой в мультиварке греческий йогурт вместо творога, но тогда запеканка получится менее сливочной по вкусу.

Тертый пирог на маргарине с творогом и ягодами — настоящее воплощение летнего настроения! Обязательно испеките его в сезон черной смородины, когда прилавки буквально ломятся от богатого урожая ягод. Но если вы затеете приготовление такого тертого пирога в другое время года — просто используйте ягоды, заготовленные впрок, не размораживая. В остальном положитесь на наш подробный пошаговый рецепт, что ждет вас ниже, — приготовим и тесто, и вкусную творожную начинку, и хрустящий штрейзель.

ПП шарлотка с яблоками и творогом решает проблему совместимости двух противоположных требований к еде. Первое — еда должна приносить удовольствие, второе — еда не должна наносить вред организму и фигуре. В общем, наша диетическая шарлотка — это приятный десерт для тех, кто яростно борется против лишних калорий и при этом не может отказать себе в аппетитной румяной выпечке. Шарлотка с мягким творогом получится пышной, нежной, без сахара, с минимумом жиров и высоким содержанием белков. Мы добавили в ингредиенты подсластитель. Использовать его или нет — на ваше усмотрение. Но, как понимаете, сами яблоки должны быть сладкими.

Устройте себе настоящий богемный завтрак выходного дня и приготовьте галеты с рикоттой и инжиром для двоих. Если тесто замесить накануне вечером, их приготовление не отнимет у вас много времени утром, а вау-эффект мы гарантируем. Готовые галеты следует немного остудить и подавать теплыми, с шариками ванильного мороженого. Сырная составляющая в рецепте очень вариативна: подойдет любой мягкий сыр или творог — мы остановили свой выбор на рикотте и остались очень довольны таким сочетанием компонентов.

Королевская ватрушка с абрикосами не зря так называется. Во-первых, от классической ее отличает подача — в виде полноценного пирога с красивым и даже изысканным срезом. Во-вторых, этот рецепт довольно долго был в ходу у царской семьи. Особенно королевскую ватрушку любили близкие Александра II, по их просьбе десерт из творога ставили на стол регулярно. Причин не полюбить лакомство действительно не существует, ведь для начинки творог мелко перетирается, от чего становится близок по текстуре к нежному суфле. А теперь представьте, как это хорошо сочетается со сладостью спелых абрикосов. Из них мы сделаем прослойку у самой вершины пирога, чтобы дополнить начинку, но не перебить ее. Начнем?

Творожный кекс в хлебопечке выпекать проще, чем в духовке, потому что не нужно самостоятельно замешивать тесто: прибор все сделает за вас, вам следует только отвесить, а затем в правильном порядке, в соответствии с моделью вашей кухонной помощницы, загрузить все продукты, выбрать программу и нажать кнопку. То есть сделать все технологически верно — задача хлебопечки. Но при этом, конечно, крайне важны пропорции и состав: например, если положить больше, чем нужно, муки, тесто получится затянутым. Но это не наш случай: рецепт кекса с творогом в хлебопечке, который вы найдете ниже, идеален, кексы по нему получаются превосходные — с нежным, влажноватым, слегка рассыпчатым, ароматным мякишем, в меру сладкие. Можно использовать, по желанию, разные добавки: порезанные мелкими кусочками сухофрукты, вяленые ягоды или орехи. Чтобы узнать, как приготовить творожный кекс в хлебопечке со всеми нюансами, внимательно изучите инструкцию к вашему прибору, а также — рецепт, представленный ниже.

Русская творожная пасха — это традиционное угощение к главному православному празднику. В нашем рецепте используются сырые яйца, поэтому нужно очень тщательно подойти к их выбору. Проверить свежесть можно не только по дате на упаковке, но и с помощью простого эксперимента: опустите яйцо в стакан с холодной водой — свежее ляжет на бок на дне, не очень свежее приподнимется тупым концом вверх, а старое всплывет. Если же вы совсем не хотите употреблять в пищу сырые яйца, на нашем сайте есть и другие рецепты творожной пасхи, например, заварной, запеченной или без яиц — воспользуйтесь поиском, чтобы найти нужный.

Творожное печенье с кардамоном по нашему рецепту понравится любителям простой, но ароматной выпечки. Кардамон — это плоды пряного травянистого растения из семейства имбирных. Аромат этой специи раскрывается в выпечке наиболее интересным образом: немного перечный, с едва уловимыми лимонными нотками. Но на этапе добавления кардамона очень важно не переусердствовать: поэтому начните с пробной версии печенья — добавляйте специю понемногу, и по желанию увеличивайте количество коробочек в последующие разы.

РЕЦЕПТ
Пирог-сметанник с ягодами, испеченный по нашему пошаговому рецепту, это свидетельство того, что получить прекрасный результат при небольших усилиях и минимальных затратах вполне реально. Для заливки пирога возьмите жирную сметану, с ней начинка приобретет гладкую кремовую текстуру, а творог лучше всего брать пластовой – в нем нет комочков. Для начинки подходят самые разные ягоды, от крыжовника до малины. Можно использовать как свежие сезонные ягоды, так и замороженные, которые мы покупаем круглый год. Обязательно испеките сметанник угостите своих родных и друзей!

Брауни с творогом и вишней — дополненная и улучшенная версия традиционных американских шоколадных пирожных. Глубокий, терпкий вкус тёмного шоколада и бархатная текстура теста удивительно гармонично сочетаются с умеренно сладкой творожной начинкой, а удачно дополняет всё это задорная кислинка вишни. Тончайшая сахарная корочка, появляющаяся сверху во время выпечки, ломается и довольно сильно крошится в процессе разрезания, обнажая влажный шоколадный мякиш — таковы характерные черты истинного брауни. Вкус и текстуру можно обогатить, добавив орехи: пекан, грецкие, миндаль или фундук. Но это совсем не обязательно. Попробуйте испечь знаменитые пирожные в новом любопытном варианте. Если вы любите все составляющие десерта, уверены: вам понравится!

Штрудель с творогом и вишней легко соберет семью за столом и подарит всем настоящее гастрономическое наслаждение. Хрустящая корочка, тончайшее многослойное тесто, нежная творожно-сливочная начинка с приятно бодрящей кислинкой ягод и умопомрачительный аромат свежей выпечки — таков незамысловатый секрет уютных домашних посиделок, которые становятся частью семейной истории, моментов, которые все мы бережно храним в сердце. А казалось бы — всего лишь какой-то десерт! Да еще из доступных продуктов, не требующий слишком больших временных затрат. Мы расскажем, как сделать штрудель с творогом и вишней по всем канонам, используя аутентичное для этого вида выпечки тесто — вытяжное. Однако помните, что если у вас нет времени, вы можете взять вместо него пласт готового слоеного бездрожжевого теста. Результат получится немного иным, но вкусно будет точно.

Пирог с творогом и апельсином в духовке — еще один в ряду красивых и вкусных «зимних» десертов. Вряд ли вы будете печь его летом, когда вокруг в изобилии будут ягоды и сезонные фрукты. А вот в холодное время года выпечка с цитрусовыми — то, что доктор прописал. Апельсины и мандарины отлично сочетаются с творогом. Так почему бы не испечь ароматный творожный пирог к чаю? Вообще апельсин и творог «дружат» не только в пирогах: апельсиновую цедру очень хорошо добавлять в творожную запеканку, сырники — попробуйте!

Творожно-банановый кекс — модная штука. Это сочетание позволяет до минимума сократить использование муки и сахара в выпечке: спелые бананы дают и необходимую сладость, и приятную гладкую текстуру готового продукта, и красивый золотистый цвет. Творог берите самый обыкновенный, в пачках, лучше пожирнее, но диетический тоже подойдет. Нежное тесто можно выпекать в маленьких формочках для маффинов, чтобы получить порционные мини-кексики. Бананчики выбирайте с темными пятнышками на кожуре — они наиболее кондиционные в этом случае.

Печенье из творога «Гусиные лапки» пришло к нам прямиком из советского детства. В разных местах его называют по-своему: «творожное», «сахарное из творога» или трогательно, как в рецепте. Сложенное небольшими округлыми треугольничками, печенье действительно напоминает перепончатые птичьи лапы. Для приготовления нежной, почти воздушной выпечки используйте непременно качественное сливочное масло — здесь оно тоже очень важный ингредиент. Сахар-песок лучше поискать в самых крупных кристаллах — они потом приятно хрустят вместе с тонкой слоеной корочкой!

Пирог с апельсиново-творожной начинкой — очень вкусная и красивая зимняя выпечка. Даже осмелимся сказать так: этот апельсиновый пирог с творогом может с большим успехом заменить новогодний торт на вашем праздничном столе! Ведь в пироге сочетаются все условия рецепта для Нового года: отменный вкус, прекрасный вид и цитрусовый аромат — обязательный атрибут этого праздника. Самое приятное, что готовится пирог с творогом и апельсином просто: часть ингредиентов взбивается в легкий творожный крем, из части быстро замешивается песочное тесто, а цитрусовые просто измельчаются в блендере и увариваются. Попробуйте!

Творожный чизкейк в мультиварке в домашних условиях готовится быстро и просто. Нужно знать лишь несколько секретов, и мы раскроем их вам в нашем рецепте. Вы сделаете тесто без использования покупного печенья, а также – нежную творожно-сметанную начинку. И самый главный бонус: этот рецепт рассчитан именно на такой удобный и компактный прибор, как мультиварка, он выручит тех, у кого нет духовки. Также творожный чизкейк – тот редкий случай, когда десерт можно назвать не только вкусным, но и полезным: он содержит большое количество натурального творога, богатого кальцием, и, если, например, обычно ваши дети не очень-то его жалуют, этот десерт точно будут есть наперегонки и просить добавки. По возможности, добавьте при подаче свежие ягоды и фрукты, чтобы сделать чизкейк витаминным и максимально эффектным.

Банановый чизкейк без выпечки — это простой и вкусный десерт, который подойдет и для повседневного чаепития, и для праздничного угощения. На просторах интернета встречается большое количество различных рецептов, отличающихся по своей сложности и составу ингредиентов. Мы же в своем рецепте предлагаем вам приготовить вариант с мягким творогом и бананом. А в качестве основы будем использовать корж из шоколадного печенья со сливочным маслом. Торт по этому рецепту никого не оставит равнодушным! А самое главное, чтобы получить восхитительный результат, вам даже не придется стоять у плиты!

ПП чизкейк из творога без выпечки — это прекрасная альтернатива всеми любимого десерта для тех, кто следит за своим весом или, по тем или иным причинам, не употребляет белый сахар. Такой домашний торт под силу приготовить даже начинающей хозяйке. Он состоит из простых ингредиентов, которые можно купить в ближайшем магазине. А еще творожный чизкейк не требует выпекания. Особенно актуально готовить такой торт, если на улице стоит жаркая летняя погода, а вам совсем не хочется возиться с духовкой.

Творожные слойки с клубникой — это простая и быстрая выпечка из готового слоеного теста, которая всегда получается. Начинка — нежная творожная, с ванилью и кусочками сочной ягоды. Такие творожные слойки с клубникой можно подавать и к чаю, и на завтрак, и даже на детский праздник. Готовятся они из доступных продуктов, а возиться с тестом не нужно — достаточно разморозить, раскатать, выложить начинку и слепить изделия. Форма может быть любой: классические конвертики, треугольники, прямоугольники или даже плетеные полоски — все зависит от вашей фантазии и настроения.

Лимонный сырник на шоколадной основе — это вам не какое-то «бабушкино» лакомство. Этот десерт напоминает легкий чизкейк! Шоколадная основа из печенья и какао работает здесь как полноценный корж, а творожный слой с лимонной цедрой по вкусу и текстуре напоминает вышеупомянутый именитый десерт. Готовятся лимонные сырники (да, вы можете сделать не один большой, а несколько порций) так же просто, как и классические: все смешали, утрамбовали, залили начинку — и поставили в духовку. Хотите удивить близких или гостей десертом, который выглядит по-ресторанному, а готовится из простых продуктов? Вот он.

Мягкое творожное печенье — это не просто домашняя выпечка, а символ тепла, уюта и заботы. Ведь именно его готовили наши мамы и бабушки из самых доступных ингредиентов без всякой умной бытовой техники и затейливой формовки. Печенье получается мягкое внутри, а снаружи с румяной хрустящей корочкой, покрытой кристалликами сахара, искрящимися будто снег на солнце. Благодаря минимальному набору ингредиентов и простоте приготовления рецепт этой творожной выпечки был очень популярен в СССР под названием «медвежьи ушки». Но в некоторых семьях такое печенье называли «творожные бутончики», потому что свернутые вчетверо кружочки теста в духовке слегка раскрывались, как лепестки цветка.

Творожно-сырные кольца — простое, но очень вкусное печенье, которое можно приготовить даже в будни, если возникнет необходимость сочинить что-то интересное к чаепитию. Только имейте в виду, что для большой семьи количество ингредиентов, указанное в рецепте, следует удвоить или даже утроить. Чем еще прекрасно наше печенье, так это тем, что оно позволит пустить в дело творог не первой свежести (разумеется, не испорченный!) и позабытый в дальнем углу холодильника слегка подсохший сыр. То есть, эти продукты не пропадут, а превратятся в чудесные колечки, за которые ваши близкие будут вам очень признательны.

Творожный кулич с черносливом получается не менее вкусный, чем классический дрожжевой. Он обладает более мягкой и влажной структурой. А добавление чернослива в кулич делает его еще интереснее по вкусу! Хотя, безусловно, вы можете вмешать в тесто любые сухофрукты, которые предпочитаете! Украсить такой кулич можно по желанию глазурью и декором из шоколада и маршмеллоу (в моем пошаговом рецепте есть фото) — получается очень симпатично и стильно, под стать пасхальному праздничному столу! Попробуйте!

Панкейки с творогом и яблоками — вариация на тему знаменитых американских оладушек (или толстых мини-блинчиков). Если вы приготовите их однажды, то они, скорее всего, останутся в вашем семейном меню навсегда. Панкейки с яблоками обладают выразительным вкусом с легкой фруктовой кислинкой, а также приятной пышной консистенцией. Да и готовятся они ненамного сложнее классических. Так что, взять на заметку наш рецепт точно стоит. Кстати, для приготовления теста панкейков вполне подойдет творог, слегка подзабытый в холодильнике. Разумеется, речь не идет об испорченном продукте, а о таком, который есть в чистом виде уже не хочется.

Хрустящие снаружи, мягкие и сочные внутри, ароматные, с легкой ноткой какао во вкусе, творожные рогалики с корицей и сахаром готовятся легко и просто. У этой выпечки есть только один недостаток: она слишком быстро исчезает со стола. Для приготовления творожных рогаликов по этому рецепту вам потребуется натуральный творог средней жирности (9-18 %) и влажности, без крупинок. Если же все-таки у вас в наличии неоднородный, крупинчатый творог, обязательно протрите его через мелкое сито перед использованием.

Кекс со штрейзелем — это творожная выпечка с характером: нежная, влажная, с кислинкой от ягод и хрустящей ореховой крошкой не только сверху, но и внутри! Да, штрейзель здесь, а проще говоря, посыпка, — не просто украшение, а полноценный слой, который делает кекс оригинальным как на вкус, так и на вид — достаточно посмотреть на него в разрезе. Такая вкусная и сытная домашняя выпечка — идеальный вариант для чаепития, полдника или даже завтрака. Готовьте кекс или кексы со штрейзелем по нашему пошаговому рецепту — и наслаждайтесь!

Шоколадный блинный тортик — лучшее лакомство на Масленицу и не только. Блинные тортики разных видов давно прочно вошли в список популярных десертов и активно продаются в магазинах. Но мы-то знаем, что вкуснее домашних блинов магазинные быть не могут, а про крем и говорить нечего — лучше сделать его самостоятельно из полезных продуктов. В шоколадном блинном тортике по нашему рецепту будет натуральный творожный крем. Для крема, конечно же, надо взять вкусный некислый творог, лучше из цельного молока или жирностью не меньше 9%. У нас ведь праздник, а не диетическое соревнование. И сметану тоже лучше взять пожирнее и погуще. А для блинного теста — только высококачественный какао-порошок без добавок.

Нежные творожные кексики с лимоном готовятся просто, не слишком долго и из самых доступных ингредиентов. Кажется, что после такой рекламы не заинтересоваться нашим рецептом совершенно невозможно! Так что, если близкие вечером вдруг попросили «чего-нибудь вкусненького», а в магазин вам идти совсем не хочется, испеките творожные кексики с нежнейшим лимонным ароматом и будьте готовы к вполне заслуженным комплиментам. Правда, у этой выпечки есть один существенный недостаток: съесть только одну штучку совершенно невозможно. Так что, непременно готовьте кексики с расчетом на добавку!

Торт без выпечки из печенья с творогом ‒ самый простой и быстрый десерт из серии «детская радость». Это чудесное лакомство с названием «торт» сооружается буквально из ничего, то есть из обычных домашних запасов ‒ печенья, сметаны, творога, какао-порошка, орехов и изюма. Наверняка что-то подобное вы делали в своем детстве. И сегодня к его созданию можно привлечь младших членов семьи, ведь возиться с тестом и выпекать коржи не надо. Возьмите любое печенье, сделайте крем и соберите торт слоями. Если десерт вам понравится, и вы захотите повторить рецепт, то в следующие разы поэкспериментируйте с печеньем – найдите то самое, которое даст торту лучший вкус.

Овсяно-творожное печенье с клюквой — настоящее лакомство, а не просто вариант «чего-то вкусненького к чаю». Потрясающе мягкое, с приятной кислинкой и ароматом апельсина, оно покоряет с первой пробы. Так что, если вы однажды приготовите печенье по такому рецепту, будьте готовы делать это регулярно. Тем более что времени на этот «проект» уходит совсем немного, процесс довольно простой, да и ингредиенты теста вполне доступны каждому. Попробуйте приготовить овсяно-творожное печенье с клюквой дома и убедитесь, что мы нисколько не приукрасили его достоинства!

А вы любите творожные пироги? Нежный пирог с творогом и курагой — лучший вариант этого воздушного десерта. Такой пирог никогда не надоест: его можно печь и в будни, и в праздники, это отличная идея для воскресного завтрака, дружеского чаепития или полезного перекуса. Делайте сразу двойную порцию, ведь со стола он исчезает мгновенно, ни крошки не остается! Творожный пирог с курагой немного напоминает чизкейк, но приготовить его гораздо проще — не надо никакой водяной бани. Основа пирога — песочное тесто, потом идет слой кураги и сверху — творожная начинка. Поставили в духовку и через 40‒50 минут лакомство готово! Мягкий и сочный слой кураги между тестом и творогом делает срез пирога очень ярким и красивым, а вкус — выше всяких похвал.

Как известно, Ева соблазнила Адама яблоком. Предлагаю и Вам попробовать соблазнить своего любимого тоже яблоком. Только не простым, а фаршированным и запечённым. С необыкновенно нежной и ароматной начинкой из орехов, меда и творога. Уверена, что ни один мужчина не устоит, - ведь все они известные сладкоежки!

Простое творожное печенье можно приготовить в любой момент, когда захочется чего-то вкусненького к чаю. Если, конечно, в холодильнике найдется немного творога и сливочного масла. Ну а запас муки и сахара у хорошей хозяйки точно всегда имеется! Потребуется лишь соединить вышеобозначенные основные ингредиенты, дополнив щепоткой соли и разрыхлителем, раскатать тесто, вырезать из него кружочки или другие фигурки и быстро испечь. Прелесть творожного печенья заключается в особой слоистой текстуре, которая нравится всем! В общем, задумываться о том, как хранить эту выпечку, вам просто не придется.

Творожный пирог с мандаринами — это концентрат новогоднего настроения в съедобном виде. Но перейдем к сути, что же представляет собой этот десерт? Во-первых, это рассыпчатая песочная основа, которая готовится буквально за пять минут. Во-вторых, нежнейшая творожная начинка, главный секрет которой — в кукурузном крахмале, превращающем обычный творог в бархатистый и плотный крем. Если вдруг вам на ум пришел запеченный чизкейк — это справедливо, сходство есть! Дополняется творожная начинка сочными дольками мандарина, которые в духовке карамелизуются вместе с тростниковым сахаром. В общем, отличный пирог, который пахнет мандаринами, а значит, и елкой, даже если вы печете его в обычный январский день.

Сочетание кисло-сладких яблок и орехового вкуса делает этот фруктовый торт настоящим осенним угощением. К тому же в нем совсем не используется сахар. А замена привычной муки миндальной делает его доступным даже для диабетиков.

Творожные ПП-кексы с апельсином обязательно понравятся тем, кто, как и я, перешел на правильное питание. Кексики получаются вкусные и ароматные, а калорий в них гораздо меньше, чем в любых магазинных или классических домашних.

Мечтаете о десерте, который будет одновременно вкусным, полезным и не «нагрузит» фигуру? Попробуйте приготовить этот морковный торт с творожным кремом в стиле ПП.

Творожное печенье на маргарине можно готовить хоть каждый день, ведь оно бюджетное по ингредиентам и очень простое в исполнении. На такую выпечку найдутся силы даже вечером в будни, если близкие вдруг попросят чего-нибудь вкусненького к чаю. Вуаля — и на столе рассыпчатое творожное печенье, которое просто тает во рту и… исчезает с поистине космической скоростью! Конечно, его можно готовить и на сливочном масле, но хороший маргарин тоже отлично работает в тесте. Покупая этот продукт, обратите внимание на его состав (чем короче, тем лучше), а также на жирность: она должна составлять не менее 60%.
Найти рецепт


Пока нет комментариев