Запеченные груши с творогом — простой десерт, который можно соорудить буквально за полчаса! Ну а в плане пользы он точно даст фору любым пирожным и тортам! Основу десерта составляют груши (спелые, но твердые!), которые начиняют творогом и медом. Если же подать лакомство со свежими ягодами, например, с малиной, то оно еще и выглядеть будет невероятно аппетитно, что очень важно всем, а особенно маленьким непоседам. Вот увидите: уговаривать их съесть еще немножко «за маму, за папу» не придется!
Шаг 1
Этот десерт готовится очень быстро, поэтому духовку разогрейте сразу же, до температуры 180 °C. Разрежьте груши на половинки. Срежьте каждую горизонтально с выпуклой стороны для устойчивости.
Шаг 2
Чайной ложкой удалите сердцевины с семечками. Сбрызните груши лимонным соком. В сковороде диаметром 26 см растопите масло. Быстро обжарьте половинки груш (по две минуты с каждой стороны). Переложите в форму, выстланную кулинарным пергаментом, срезами вверх.
Шаг 3
Смешайте творог с медом и молотой корицей. Разложите получившуюся начинку по половинкам груш. Запекайте 10 минут. Раскрошите печенье. Посыпьте им груши с начинкой. Готовьте еще 10 минут. Перед подачей украсьте ягодами.
Не даваясь в подробности, все груши, которые можно купить на наших рынках и в магазина, делятся на мягкие и ароматные и крепкие, но почти без запаха. И те, и другие подходят для выпечки с грушами ...
Обычно с творогом запекают яблоки. Попробуйте проделать то же самое с грушами. И добавьте сгущенки вместо сахара - так будет вкуснее.
Сочные, ароматные и удивительно нежные... груши достойны большего, чем просто перекус на скорую руку. В десертах этот фрукт раскрывается по-новому: карамелизуется до янтарной мягкости, впитывает пряности, подчеркивает вкус теста и сливок. Мы собрали 15 простых, но эффектных рецептов, которые доказывают, что груша может превращаться в изысканное лакомство — от хрустящих пирогов до тающих сорбетов.
В октябре мы еще можем позволить себе составлять домашнее меню, исходя из сезонности. Груши – определенные лидеры в списке покупок и один из символов осеннего урожая. В кулинарии их любят не только за десерты и ароматное варенье, но и за возможность применения в диетическом, здоровом питании. Все просто: груши полезны, питательны, низкокалорийны. С ними можно включать фантазию на полную и запекать, фаршировать, жарить. С 11 по 17 октября 2023 года в сети магазинов «Магнит» пройдет «Фестиваль груш», а значит вас ждут большой выбор, разнообразные сорта и приятные цены. Приходите, выбирайте, готовьте! А пока мы расскажем о плюсах этих фруктов и их пользе на кухне.
Обычно запекала яблоки, а вот груши - нет. Буду пробовать.