Протеиновое мороженое
Протеиновое мороженое — прекрасная альтернатива высококалорийным десертам. Оно идеально подходит всем, кто следит за фигурой или активно тренируется. В состав, согласно рецепту, входит всего четыре ингредиента, что, согласитесь, очень удобно. Главная же особенность лакомства заключается в отсутствии в нем рафинированного сахара и лишних жиров. Естественную сладость и потрясающую текстуру десерту обеспечивают предварительно замороженный банан, кусочки которого при взбивании превращают массу в нежное суфле. А белок, которым богаты остальные ингредиенты, помогает надолго сохранить чувство сытости и обеспечивает качественное восстановление мышц после физических нагрузок.
Шаг 1
Очистите спелые бананы. Нарежьте толстыми кружочками и уберите в морозильную камеру холодильника минимум на 3 часа. Можете это сделать и на ночь, хуже точно не будет.
Шаг 2
Достаньте бананы из холодильника. Через 15 минут переложите в чашу большого мощного блендера. Добавьте протеин и творог. Влейте сильно охлажденное молоко.
Шаг 3
Пробейте массу блендером. В результате должна получиться нежная масса однородной консистенции. Переложите в специальный контейнер, закройте и уберите в морозильную камеру еще на сорок минут.
Шаг 4
Достаньте протеиновое мороженое из морозилки. Разложите с помощью специальной круглой ложки по пиалам или вафельным стаканчикам. Сразу же подайте на стол.
Это мороженое подойдет для: - низкоуглеводной диеты - кето диеты - при диабете
Хотите узнать, как приготовить мороженое без сахара дома? Дело это не слишком сложное, однако в нем есть тонкости, которые стоит учитывать. Чтобы закрепить теорию, мы подобрали 9 рецептов диетического мороженого, которые вы можете проверить на практике в любое удобное время.
Мороженое без молока и сливок — это не только выбор веганов, но и популярный гастрономический тренд. В статье рассказываем, как приготовить веганское мороженое в домашних условиях, какие ингредиенты заменяют сливки и помогают добиться кремовой текстуры, а также делимся простыми рецептами: от кокосового мороженого до бананового и ягодного.
Банановое мороженое — это натуральный десерт без добавления сахара, калорийность одного шарика — всего 44 килокалории! Это ли не полезное лакомство!? Рецепт бананового мороженого в домашних условиях — максимально легкий и быстрый. На его приготовление вам понадобится всего 10 минут и 2 ингредиента: бананы и молоко! Правда, придется всего же подождать, пока оно заморозится. Обычно домашнее мороженое либо нужно постоянно перемешивать в процессе его замораживания, либо использовать мороженщицу. Это делается для того, чтобы у десерта была кремовая и воздушная текстура, без кристаллов льда. Но в случае с банановым мороженым оно получается нежным и гладким без лишних усилий. Учтите важный момент: для этого рецепта обязательно берите спелые бананы, с недозрелыми мороженое будет горчить!
Коллекция низкокалорийных десертов, от которых очень сложно поправиться. Подойдет тем, кто на диете, и тем, кто отказался от продуктов животного происхождения. «Сладкая жизнь» без молока, сливочного масла и яиц. Последние отлично заменит аквафаба — волшебная вода из-под бобовых.
Сегодня в мире существуют тясячи видов мороженого. Вкусы, цвета, формы – самые разные. Какое же выбрать? Чтобы и удовольствие получить, и полезно было.
Пока нет комментариев