Читать далее

В этом пироге сочетается вкусное дрожжевое тесто, кисленькая вишня, нежная рикотта, хрустящий штрейзель. Попробуйте приготовить такой пирог к праздничному столу. Мы в восторге от этого пирога.

Несложный, доступный и очень вкусный праздничный рецепт с гарантированно прекрасным результатом.

Имбирные печенья - это вкусно и красиво. Обязательно добавьте в рецепт капельку любви, теплоты и заботы.

Ароматная коврижка в честь дня рождения журнала "Гастрономъ"! Пряности постепенно раскрываются новыми нотками и вместе с орехами и изюмом создают неповторимый праздничный вкус.

Простой в приготовлении кекс, но безумно вкусный! Много-много изюма, цукатов и лимонная сахарная глазурь! Что может быть еще чудеснее?! Приглашаю Вас, дорогие посетители сайта "Гастроном", на уютное зимнее чаепитие!

http://s39.radikal.ru/i084/0911/39/18177dfe7e7f.jpg

Предлагаю приготовить невероятно вкусную закуску на Новый год. Это блюдо без сомнений может заменить бутерброды и салат, или просто сделает разнообразнее праздничный стол. Закусочный торт получается размером 19*21 см. Высота примерно 10 см.

Это нежное и ароматное, хрупкое и рассыпчатое песочное печенье непременно порадует вашу семью и друзей.

Фаршированная курица — это всегда очень празднично, необычно и невообразимо вкусно! Такая курица по праву может стать королевой праздничного стола! А готовится — достаточно быстро и нетрудно.

Яркая, воздушная и необыкновенно вкусная фриттата с куриным мясом и овощами. Хотите попробовать? Так чего же ждать, давайте приготовим!

Восхитителен на вкус и очень торжественен на вид. С нежнейшим воздушным мякишем и ароматными, настоянными на чае и горячительном сухофруктами.

Рецепт из кулинарных журналов. Очень понравился простотой приготовления и вкусом окончательного продукта.

Салат Оливье с кальмарами — отличная альтернатива для тех, кто принципиально не ест мяса. Хотя, если честно, блюдо получается настолько вкусным, что и сторонники традиционных взглядов на питание не откажутся от него. Суть такого салата оливье не меняется: все те же картошка, морковь, вареные яйца, огурцы и горошек. Разница только в замене мяса (колбасы) кальмарами. И если вы сварите их правильно (не более 3–4 минут в подсоленной кипящей воде), то поклонники всенародно любимого оливье весьма благосклонно отнесутся к столь вольному обращению с классическим рецептом.

РЕЦЕПТ
Очень простой и вкусный способ приготовления куриной грудки. Можно приготовить и на завтрак, и на обед, и на ужин. За счет маринада мясо получается очень сочным и нежным.

Разнообразия ради опубликую здесь не собственное творчество, а перевод классического рецепта аргентинского печенья Alfajores de Maicena.

Тартар из гребешка и папайи - необычная закуска для праздничного стола. Морские гребешки прекрасно сочетаются с фруктами и не требуют особых усилий в приготовлении.

РЕЦЕПТ
Не все знают, что из куриных желудочков можно приготовить салат. Я всегда любила желудочки, но вот салаты с ними для меня новинка. Решила попробовать и не разочаровалась. Попробуйте и вы)

Быстрый шоколадный рулет - полено украсит ваш праздничный стол и подарит чудесное настроение. Легко готовится из доступных ингредиентов. Особенно шоколадный рулет понравится детям. У рулета вкусная полезная творожная начинка. Приготовьте рождественское полено и порадуйте близких!

Мясные субпродукты делятся на две категории, и говяжий язык относится к первой – это самое высокое качество. С давних времен блюда из говяжьего языка считались деликатесами – их подавали на званых обедах у аристократов, и сейчас этот продукт тоже популярен. В магазинах и на рынках можно купить язык свежий, соленый, замороженный, копченый, а в домашних условиях многие любят готовить маринованный язык. Обычно говяжий язык подают в холодном виде, отваренным и нарезанным ломтиками. В моём случае это больше горячее второе блюдо.

Замечательный пряник с настоянным в роме черносливом, влажной консистенции с добавлением вишневого джема, меда, какао и кофе. Ароматный, легкий и восхитительный на вкус. Ингредиенты для пряника нагреваем вместе, но очень важно не доводить до кипения. Достаточно нагреть его до момента растворения сахара. Все ароматы между собой объединятся и дадут замечательный аромат праздника. Пряник можно сделать на несколько дней раньше и хранить, обернув пленкой, в холодильнике. Долго сохраняет свежесть, влажность и даже на следующий день еще более набирает вкус.

Такой пикантный салат из цветной капусты можно приготовить и на обед, и на праздничный стол, и на постный.

Каждый год мы с дочкой на Новый год делаем вот такую имбирную елку. Сделать ее очень просто, а красота получается невероятная. А еще это великолепный подарок!

Цитрусовые - лучшие соседи курицы, особенно на праздничном столе. А если с нежнейшим куриным мясом соседствует ароматный мандарин, значит в воздухе уже витают волшебные снежинки - предвестники приближающегося Нового года...

Если вы приготовите запеченную курицу по моему рецепту, то получите яркое, аппетитное блюдо из нежнейшего мяса с ароматным, незаурядным гарниром и изысканным сливочным соусом...

РЕЦЕПТ
Блюдо получается очень вкусное, пряное и сытное. Много разных овощей, нежные, пропитанные соусом кусочки мяса, а сверху плавленный, золотистый сыр. Попробуйте приготовить!

Влажный, шоколадный и очень вкусный торт. В качестве крема использую вареное сгущенное молоко с творогом. По желанию в крем можно добавить измельченные орехи или кокосовую стружку.

РЕЦЕПТ
Салат из курицы, груши и сельдерея порадует вас своей легкостью, свежестью и прекрасно сбалансированным вкусом. Сочетание ингредиентов многим напомнит салат уолдорф с курицей, но в данном рецепте вместо яблок используются сладкие сочные груши. Сочные — ключевое слово. Ведь сок, стекающий с кусочков груши, станет частью заправки этого аппетитного салата. Для большего контраста вкусов мы используем копченую курицу. Разнообразие текстур в салате настолько выразительно, что он требует особой фуршетной подачи, какую мы вам и рекомендуем.

РЕЦЕПТ
Печенье имеет нежнейшую песочную основу, поверх которой пущен сочный слой из кокосовой стружки, сливочного масла и конфитюра.

Нутовые конфеты - очень-очень вкусные! Яркие, веселые и очень полезные! Идеально подойдут в качестве подарка на праздник!

Пандоро в переводе с итальянского- золотой хлеб. Так в средние века итальянцы называли белый сладкий хлеб на сливочном масле. В современном варианте пандоро - это кекс, который в Италии пекут на Рождество. Кстати: при желании в тесто для пандоро можно добавить яркие специи: имбирный порошок, молотые корицу, кардамон и куркуму.

Представляю вашему вниманию очень вкусный бисквитный торт с яблоками! В старые времена новогодние елочки было принято украшать яблоками, орехами и конфетами. Именно эти угощения стали наиболее традиционными и для праздничного стола. А сама идея использовать яблоки в качестве начинки праздничного торта кажется мне очень логичной. Яблоки придают торту сочность и легкие фруктовые нотки во вкусе, а цитрусовая цедра отвечает за головокружительный аромат, который неизменно ассоциируется у многих с Новым годом и Рождеством.

Предлагаю вспомнить один из самых популярных рецептов наших бабушек – мягкое печенье "Олимпийский мишка".. Готовится оно очень просто из вполне доступного набора продуктов. Для выпечки понадобится специальная металлическая форма, которая сохранилась у многих бабушек и мам еще с советских времен.

Торт «Прага» в домашних условиях готовили еще наши мамы и бабушки, так что, в толстой тетради, куда они записывали домашние рецепты, вы наверняка найдете тот самый заветный. Многие из советских детей вообще считали семейную версию десерта лучшей, по сравнению с тем, что можно было приобрести в магазинах. Так вот, этих самых вариантов домашней «Праги» было множество. Одни хозяйки делали крем со сгущенкой, другие — с яйцами, а третьи, продвинутые, даже пытались делать нечто вроде ганаша. Да и рецепт шоколадного бисквита тоже имел разночтения. Ниже представлена очень удачная версия торта «Праги» с подробными инструкциями, которые помогут вам безупречно приготовить этот замечательный десерт. Ну а с декором торта, его украшением, можно, что называется, поиграть и в полной мере проявить кулинарную фантазию.

РЕЦЕПТ
Селедка под шубой - едва ли не самое популярное блюдо на новогоднем столе уже много лет, но я в этом году буду готовить дома новую закуску. Подготовка меню на новогодний стол для меня всегда особый ритуал, хочется приготовить для гостей, что-то новое и интересное. На новогодний стол 2022, я буду готовить закуску из сельди, простой праздничный рецепт, который отличается оригинальностью, подачей и вкусом. Особых усилий и навыков для приготовления этой закуски не нужно.
У нас есть разнообразные рецепты с учётом времени года и сезонных продуктов, рецепты на каждый день и праздничные рецепты, быстрые рецепты и сложные, требующие мастерства и тщательности исполнения. Кроме множества домашних рецептов, мы подобрали и классические рецепты, ставшие основой современной кулинарии. На сайте нашлось место и детским рецептам, и диетическим.
В эти бесплатные рецепты вложено немало труда: их разработали и проверили на нашей кухне профессиональные повара, попробовали на вкус сотрудники редакции, лучшие фуд-фотографы сделали информативные пошаговые фотографии и аппетитные снимки готовых боюд, модераторы занесли рецепты в базу данных. Вы всегда можете оставить свои комментарии к любому рецепту, выразить свое мнение относительно рецепта и задать вопрос, на который мы непременно ответим.
Готовьте вкусно, разнообразно, легко и с удовольствием - и пусть наши бесплатные рецепты будут в этом хорошим подспорьем!

Персонажи Джоан Роулинг из саги о волшебнике Гарри Поттере постоянно едят или ведут беседы о еде. Приготовление блюд — это часть атмосферы мира, придуманного писательницей. Но у всех рецептов, использованных Роулинг, есть аналоги из английской кухни.
Найти рецепт












Пока нет комментариев