второе блюдо Всем
28 декабря 2014 / Лариса Дерий

Рулет из куриной грудки с вялеными томатами, шалфеем и базиликом

Очень вкусный сочный рулет как для праздничного, так и для повседневного стола. Готовится быстро и просто, из доступных продуктов.

5/5
Голосов: 1
Рулет из куриной грудки с вялеными томатами, шалфеем и базиликом
Готовим рулет из куриной грудки с вялеными томатами, шалфеем и базиликом
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Конкурс рецептов "Праздничные рецепты с курицей"
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Куриная грудка Петелинка - 1 шт.
  • Вяленые томаты - 60 г
  • Листья шалфея и базилика - опционально
  • Соль, перец - по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Отбить куриную грудку в тонкий пласт
Куриную грудку Петелинка распластать "книжкой" и отбить широкой рукояткой ножа в тонкий пласт.
Шаг 2
Посыпать куриную грудку специями и выложить на нее листья базилика и шалфея
Посолить, поперчить и положить вдоль одного края листья шалфея и базилика.
Шаг 3
Поверх зелени выложить вяленые томаты для приготовления рулета из куриной грудки
Вяленые томаты выложить на зелень.
Шаг 4
Запекать рулет из куриной грудки с вялеными томатами и зеленью до готовности
Свернуть грудку рулетом и надеть сверху формовочную сетку или обвязать кулинарной нитью. Запекать в духовке при температуре 200 градусов 20-30 минут.
Хозяйке на заметку

Рулет можно подавать и в горячем, и в холодном виде, как мясную нарезку.

Время подготовки
10 мин
Время готовки
30 мин
Количество порций
2
Сложность приготовления
легко
Технология
Запекание
Устройство
духовка / духовой шкаф
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

курица, шалфей, базилик, куриная грудка, вяленые томаты, рулет из курицы,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Мясные рулеты Мясные рулеты

Мясной рулет – это украшение стола, вершина кулинарного искусства и услада тонкого вкуса гурмана ...

Блюда из курицы Блюда из курицы

Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в ...

Праздничные закуски Праздничные закуски

Во время больших застолий праздничные закуски служат прекрасной альтернативой салатам: многие ...

Паштет из куриной грудки легко Паштет из куриной грудки

Паштет из куриной грудки — отличная идея для самых разных ситуаций. Его можно намазать на ломтик ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев