1 декабря 2017 / Лейсан

Овощной торт

Овощной торт получается ярким, аппетитным, сытным! Этот торт займет достойное место на Вашем уютном столе. Оставили и для вас аппетитный кусочек! Угощаю, добро пожаловать к столу!

Овощной торт
Рецепт овощного торта
Готовим яркий, сытный, аппетитный овощной торт
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • кабачок - 2 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • помидоры - 6-7 шт.
  • лук - 1шт.
  • петрушка - 1 пучок
  • яйцо - 4 шт.
  • мука пшеничная - полстакана
  • растительное масло для жарки
  • соль, перец по вкусу
  • майонез- полстакана «МахеевЪ»
  • полстакана несладкого йогурта
  • 3 зубчика чеснока
  • для украшения вареное яйцо, свежая петрушка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Кабачки чистим и трем на крупной терке
Молодые кабачки помыть, почистить. Натереть на крупной терке.
Шаг 2
Морковь также трем на крупной терке
2 моркови почистить и тоже натереть на терке.
Шаг 3
К натертым овощам добавляем зелень, обжаренный лук и яйцо
Натертые овощи откинуть на сито. Лук мелко нарезать, одну большую морковь натереть на терке и вместе обжарить на растительном масле. Яйца взбить вилкой. Добавить натертый кабачок и морковь, нарезанную зелень.
Шаг 4
Всыпаем муку, замешиваем жидкое тесто
Добавить муку. Посолить, поперчить и перемешать. Тесто получается, как сметана. Если жидковата, то добавьте еще чуть муки.
Шаг 5
Из полученного теста жарим блины для овощного торта
Жарить на раскаленном масле на сковороде с двух сторон. Готовые блины аккуратно вырезать тарелкой. Этот шаг можно пропустить, но если вырежете, то торт будет аккуратным.
Шаг 6
Смешиваем майонез с йогуртом, добавляем прессованный чеснок
Майонез перемешать с йогуртом, добавить через чеснокодавилку зубчики чеснока.
Шаг 7
Собираем торт, слоями выкладываем блины и овощи, промазывая майонезом
Начинаем собирать торт. На блин-корж намазать майонез с йогуртом. После выложить обжаренный морковь с лучком. После выложить нарезанный кружочками либо полукружочками помидоры. Сверху намазать майонезом и так прослаивать коржи, пока не закончатся.
Шаг 8
Готовый овощной торт украшаем рубленным яйцом, зеленью и помидорами
Готовый овощной торт украсить помидорами и рубленным вареным яйцом. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку

До подачи торт хранить в холодильнике.

Сложность приготовления
легко
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

домашние рецепты,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Домашние бисквиты легко Домашние бисквиты

Когда мы собираемся устраивать сырную вечеринку, всегда встает вопрос: а какие крекеры покупать ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев