new
![Как приготовить вкусные смузи, которые помогают худеть в области живота и талии](https://images.gastronom.ru/GBVUidrVeFngRHMMd1sV4txQNu959svGXUfrQyZfCig/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzcxZjY1YTU3LTkxZjQtNGRjMy1hNzI0LTlmNWFiMDY1MTQxMS5qcGc.webp)
Сбросить лишние килограммы в определенной области довольно сложно, но советы диетологов способны в этом помочь. Делимся двумя рецептами от экспертов, чтобы ускорить процесс сжигания жира на животе.
![Самые известные кухни из фильмов: на какой хотели бы готовить вы? От «Секса в большом городе» до «Звездных войн»](https://images.gastronom.ru/9GzHuLRmh5g2S9hoH5FawjSAYvssh7G1hNoAkmIVmmk/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2E0ZTY4YzdhLTk5NzAtNGNkYy1iNWE3LTZhN2M1YmE2YmYwNC5qcGc.webp)
Весной хочется жить как в кино, поэтому отправляемся на кухни из знаменитых фильмов, удивительным образом воссозданные в 3D-формате. Надо отметить, что большая часть этих фильмов романтическая. Хотя есть и сериалы, но в них тоже полно весенних крашей.
![Как приготовить коктейль «Мимоза» и чем заменить в нем дорогое шампанское](https://images.gastronom.ru/2JpHkMP2JHtu8kX7mM0_J66deMKWfJOlW8LbEITb2fM/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzM5OWM3ZDBkLTMzMTgtNGQzNi05MTIzLTFhM2ZjODkxM2FlZC5qcGc.webp)
Вот-вот начнутся праздники — время, когда можно поднять себе настроение парой бокалов игристого или коктейлем на его основе. Один из них называется «Мимоза». Рекомендуем освоить его до того, как куранты пробьют двенадцать.
![Пробуем новое: салатную заправку на основе уксуса из шампанского](https://images.gastronom.ru/DJM_hWUPa5UmRbavviglHTjIbaGbevtBJpWzso9xtnA/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2I0MjA0MzE2LWNmYjItNDViNC05NDg3LTJmZDUxZjQ2ZTA5Zi5qcGc.webp)
Вкусная салатная заправка — основа кулинарного успеха. Сегодня осваиваем новый рецепт, способный преобразить не только овощной микс, но и холодную закуску. И все благодаря одному особенному ингредиенту.
![Яйца могут быть вредными и опасными — какие и почему](https://images.gastronom.ru/t5QIglOFACiCcd3OxnVDlApdGZSm6t6tH69kuZYz-2E/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzQ1ZDBiYTRjLTRjODAtNDM4OC05ODIzLWIwZDdhYzg3ODRlNi5qcGc.webp)
Миф о вредности яиц давно развенчан, но диетологи все равно рекомендуют с осторожностью относиться к этому продукту. Особенно, если вы любите готовить его определенным способом.
![Никогда не ешьте попкорн из микроволновки: это очень вредно](https://images.gastronom.ru/DLss2eWM219DMHYLgLSQis5vQ4Q2paR6YDNDQik8mCI/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzI3NmQ0MGEwLTA5YTEtNDI5Yi04MDVjLTFlZDFjY2MwMzlhNC5qcGc.webp)
Все, кто идет простым путем приготовления пакетированного попкорна в микроволновой печи, рискует в скором времени нажить проблемы со здоровьем. Попкорн на сковороде – более полезная замена.
![Зачем нам предлагают есть пчелиную пыльцу](https://images.gastronom.ru/7vs2my5qvABHryO1UrRmAbFRUds6KMD0qqF7DsHNJyA/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2JhMmExZDk1LTU0NWYtNDhlMS04YjdkLTFmMzJkMmUwODFhZi5qcGc.webp)
Список модных суперфудов недавно пополнила пчелиная обножка — или просто цветочная пыльца. Диетологи готовы объяснить, чем может быть полезен этот необычный продукт.
![Как авокадо может улучшить сексуальную жизнь](https://images.gastronom.ru/chZSDse6rjnY0MdIWG-t7GY0LU0E9-SY8OQd0HVF9Qk/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzMzZTM3NWZhLWQwYjItNDkzYS1iZjQzLTE1OTk4MDUyNzRmYi5qcGc.webp)
Один из самых несладких фруктов — авокадо — необычайно полезен. В том числе для интимной жизни. И здесь нет ничего удивительного, если учесть, сколько полезных элементов он содержит.
![В социальных сетях набирает популярность арбузный попкорн](https://images.gastronom.ru/WZFcDnH8YLzL2O-krpWME6xZyuuSLmgr-wiSrjtwDtM/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzViNzMyNWNiLTU4NGEtNGZiNC1iNmE4LTA2NWRmMmNlYTVlYy5qcGc.webp)
Домашний попкорн с необычными вкусами — заметный тренд последних месяцев в Tiktok. Особенно классно выглядит арбузный вариант. Вот, как его готовят.
![Катки в Москве: где отрабатывать навыки на новогодних каникулах 2023](https://images.gastronom.ru/hRMu7PQ7o6dNQ-4yN1LeMLa6lvGE6cZYfDXcWSzHYYc/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzViYzNhNThiLWFkZmEtNDI3YS04ZTk0LTRlMGVmZjMwYjUxOC5qcGc.webp)
Спойлер: большая часть уже работает, так что отправляться кататься можно хоть сегодня.
![Новогодние елки 2023 в Москве: как развлекать детей все праздники](https://images.gastronom.ru/6kkALxT53JaF9-OawSyRVC0FeudjNEVoDSlQwoklkEY/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2MwNTdlN2Q2LTYxMzUtNDZjMS1iODZiLTExOTYwNzZkNTYyOS5qcGc.webp)
С покупкой билетов на новогодние елки лучше поторопиться — самые раскрученные представления бронируются, как билеты в теплые края на пике сезона.
![Новогодние елки в Санкт-Петербурге 2023: куда сходить с детьми](https://images.gastronom.ru/F-FxQBl4_spNQOafi9UBXihAaaFEdjx4Ygfotho73-Q/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzVmYjQ0MDEyLTA0OWUtNGMzYS1hNzRlLWMwMDgzOTYwYzIyZS5qcGc.webp)
Билет на детское новогоднее шоу — всегда отличный подарок для самых маленьких. С каждым годом представления становятся все более увлекательными: красивые декорации, спецэффекты, интерактив. Рассказываем, что будут показывать в этом сезоне в Санкт-Петербурге.
![Чем заняться в Казани на новогодних праздниках](https://images.gastronom.ru/cmXHzMQ8SWcEJHL6TMjKUiBmaiWE5RKkaTcwCBajxVc/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzUyYzYwNDdiLTlkMGQtNGNkMi1iOTIwLTFmMGJkZTgxMGEyMS5qcGc.webp)
Казань — один из самых притягательных туристических городов, наравне с Москвой, Санкт-Петербургом, Сочи и Нижним Новгородом. И на праздники там тоже готовится обширная развлекательная программа.
![Что такое индекс оливье и как он изменился в этом году](https://images.gastronom.ru/DPcSOEo5EsIX-oIjJrUo_uNfcpZ_42g2Y66LDu7X0ds/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzlmYTVhYjU3LTNhMzMtNGViYi05ZDUwLTNiYTU0OTQ0ZTlhMS5qcGc.webp)
Вы знали, что оливье — не просто популярный новогодний салат? Существует так называемый индекс оливье, по которому эксперты отслеживают изменение стоимости продуктов питания. Делимся подробностями.
![5 причин отправиться на новогодние каникулы в Сочи](https://images.gastronom.ru/TQ-o7tXyYgaH6o7CBoNs1TBnpVQVrT3Jk62UyEbj-AQ/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2FiMmU5NTlhLTc3M2QtNGUxZi04MGM0LTNhNWI0M2JlZmM4ZS5qcGc.webp)
Надеемся, вы уже продумали свои идеальные зимние праздники. А если нет, советуем рассмотреть как вариант поездку в Сочи. Краснодарский край и зимой прекрасное место для отдыха. Вот причины, которые редакция Gastronom.ru считает вескими.
![Победа импортозамещения: в каких категориях наши бренды заменяют западные](https://images.gastronom.ru/IUB0WESSiNXTPTGaq46E3exKNA1uvS2nEjl_ROif5f4/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2ZkYjQ1YWE4LTYwNTUtNDQ3ZS1hNmI0LTM0MzlhNjhhYTZlZS5qcGc.webp)
Эксперты проанализировали, как и в каком объеме отечественные бренды заменяют западные. Как оказалось, в некоторых категориях наши производители чувствуют себя особенно уверенно.
![Сладкий картофель и зефир: какое необычное блюдо обожают готовить зимой американцы](https://images.gastronom.ru/EC15p3RQ_t8xkYwT2ZDon20yhSDoyYvx3L4eoDTV3b4/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzg0NDQ4NDliLWUwZWEtNDE4Yy05YzU4LTk2MjAzNGNlZmY1MS5qcGc.webp)
Батат — один из популярных продуктов в США, с которым готовят много отличных блюд. Среди них выделяется запеканка с зефиром. Зачем делать сладкий картофель еще более сладким, спросите вы. Вот, что об этом известно.
![Эта ароматная специя в утреннем кофе поможет обуздать аппетит, уверяют диетологи](https://images.gastronom.ru/uuCzmnTC8CWjX6Cv3R0DY2kZIDUtT2mXwxCAXOX-_Rc/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2U2MmIwYmNlLTJjYzQtNDQyYS1iM2U3LWFjN2I2NDRlNzQyMS5qcGc.webp)
Чашка кофе утром — обязательный ритуал утром для многих. И он может стать полезнее, по крайней мере, для вашей фигуры.
![Эксперты предложили убрать говядину и яблоки из списка соцпродуктов: что это значит](https://images.gastronom.ru/1nEDkRCGDT8TotOvQG63X3UrnXft1klfsbVkbu1tApU/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2NkNTJiY2YzLWEyYjEtNGIxNi1iYmQwLWE2YTEwNWY5YTJmOC5qcGc.webp)
Говядина и яблоки пока являются социально значимыми продуктами питания в России. Однако это может измениться, если правительство прислушается к экспертам. Вот, что об этом пишут.
![Лучшие шеф-повара 2022 года, к кому в ресторан стоит заглянуть](https://images.gastronom.ru/JSOnowOPeUz3FdsjidYCch2Asqc6b0teiEq5VGioVDQ/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzBlYzEzN2RhLTUwMTQtNGVhZi04NTgyLTUzZTcyN2EwZTdlNC5qcGc.webp)
В Москве состоялось награждение лидеров гастрономической индустрии. Рассказываем, на какие рестораны и имена равняться ближайшие месяцы, чтобы прослыть гурманом и экспертом.
![Вот так новости: три алкогольных напитка, которые подорожают в 2023 году](https://images.gastronom.ru/2EzaNwA36foXoGX5uMjhzrJUUY2LqY_SnZHmkJxx5TQ/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzc4YzU4ZWEzLWI3ZGQtNGRjMS05OWNkLTBmZjJmN2I5YWE3YS5qcGc.webp)
Министерство финансов утвердило повышение минимальных розничных цен на определенные алкогольные напитки. Рассказываем, что это значит для потребителя.
![Лавандовое мороженое, дурацкая еда и другие тренды 2022 года](https://images.gastronom.ru/Hy1PFKmJHPRemiIJwV9erKYIaHsVrhoGJ9DJFrVkwUk/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzVlNWVmMjRmLWNlZjgtNGIxZC05NzYzLWUyZDRkYmJkNDUyOS5qcGc.webp)
Декабрь — традиционное время для подведения итогов. Этим занимаются в том числе социальные платформы. Рассказываем, какие тренды в уходящем году выделили на сайте Reddit.
![Классная альтернатива мясной тарелке: как в соцсетях делают колбасные домики](https://images.gastronom.ru/u21SuDxiJY_d_JO50XkraQt179YGbN_FvKeipiIhtzA/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2Q0NTFiNmU3LWM0OGItNGQxYi04OTEzLWQyOTU2ZjNhMDgzZC5qcGc.webp)
Сырные, мясные и фруктовые тарелки больше никого не впечатляют. Вот уже как минимум второе Рождество подряд на Западе мастерят колбасные домики. Фуд-тренд, который стоит взять на заметку.
![В магазинах появилась настоящая кока-кола. Но это не точно.](https://images.gastronom.ru/0i9DneJayvv_CSdjJiN3LAdvEn10YPPw7wt2H4N07eI/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2MyZDJmOTA2LTQxM2YtNGZkMy04MDI3LTgzNzg4YmFlMDc1OC5qcGc.webp)
Оригинальная Coca-Cola официально ушла, но неофициально — как будто нет. В некоторых магазинах теперь продаются бутылки с прежним названием и дизайном. Вот, что об этом известно.
![Мощный и вдохновляющий: какой цвет будет самым модным в новом 2023 году](https://images.gastronom.ru/PWniVZZlThMwVveTx05135Sa5ZWPfAEyngk2RjW7oSI/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzBlMGE3YzYwLTc3ZWQtNDE0OS1iN2NiLTkyYmU4ZWViODk0NS5qcGc.webp)
Ежегодно институт цвета Pantone выбирает ведущий оттенок года, на который затем ориентируются маркетологи из самых разных областей. На следующий год нам предлагают яркий и волнующий цвет.
![Слово экспертам: сколько на самом деле нужно готовить куриные грудки](https://images.gastronom.ru/lhaVdo2u2QxvcV_4HrydeVyrhS1QX0h3i9vHUDbN_QU/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzJiNDVkODVkLWRlYjEtNDA4ZC04NGIwLTQ3ZmU4OWM0NTM5Yi5qcGc.webp)
Любой продукт, даже очень простой, преображается, если его правильно готовить. Куриная грудка — отличный пример. При несоблюдении технологии она получается сухой или полусырой. Эксперты рассказывают, как этого избежать.
![Сколько продлятся новогодние каникулы 2023 и куда лучше сходить с детьми](https://images.gastronom.ru/qdSzv_hDaBlbeuUXCzjENGCUEQwYofJFN3o9tUy85fE/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2Y2MGYyZDg2LThiODAtNDZhMC04YWMwLWFlMGI0YzI3NzZjNS5qcGc.webp)
Наступил декабрь, о новогодних каникулах, чем заняться, куда сходить с детьми. До Нового года 2023 осталось совсем немного, и если у вас все еще нет праздничного настроя, подумайте о хорошем — сколько мы будет отдыхать в январе в этом году.
![Почему мясо нужно нарезать поперек волокон и как это сделать правильно](https://images.gastronom.ru/drWFJRUf8KbCLkUsv7lY0HTnWKtQcpk8B3bltAAWiWk/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2M2NjExNjVkLWU5NDUtNGFkMy1hZTc1LWYzNTYxNzBkNzc5MC5qcGc.webp)
Наверняка вы встречали эту рекомендацию в рецептах — нарежьте мясо поперек волокон. Рассказываем, зачем это нужно.
![Что будет, если отказаться от растительного масла на 6 недель](https://images.gastronom.ru/il_PzjZNdYmZDhHnDIGzHPpaWNVc6jngPz13V7P5gr4/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzA4ZDNkMzZiLTc0ZDgtNDYzYy04ODIwLTI4YjRkYjExOTE2ZS5qcGc.webp)
Растительное масло есть на каждой кухне: на нем можно жарить мясо и овощи, им можно заправлять салаты. И по мнению диетологов, это отличный источник полезных жиров. А что будет, если исключить растительное масло из рациона? И нужно ли?
![Несмотря ни на что, 30 российских ресторанов вошли в международный рейтинг](https://images.gastronom.ru/hJwAN3dcgBiXus6UdxJx1BTOzlH4gaOqLHir8uIRqDg/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzg2OTI5OTljLWY3ZmQtNDhmMC05NmJlLTI0ZTdiZTEwZDhjYi5qcGc.webp)
Удивительно, но факт: успехи российского ресторанного бизнеса все-таки отмечаются за рубежом, несмотря на напряженную международную обстановку. В списке лучших ресторанов мира - 30 отечественных проектов! Рассказываем подробности.
![Что случится с вашим организмом, если есть курицу-гриль каждый день](https://images.gastronom.ru/priUjqXrbG2Z2nHCAPNECqm8xaxy_JOdHNoVXyR-D1g/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzYxMzgxN2E1LTJiZWUtNDBmMC05NzBiLTZjOGVkYjM4MzFhNy5qcGc.webp)
Этот смелый гастрономический эксперимент, к счастью, уже провели профессионалы. Так что не спешите повторять его дома — для начала ознакомьтесь с результатами.
![Вкуснее и полезнее: чем заменить популярный фаст-фуд, если очень хочется чего-то вредного](https://images.gastronom.ru/BR45C6btgd6Sa3oELV80goBDr9LhtMiv0xR_YYXIWk4/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2E5ZWUxNWViLTE1MzQtNDUyNS04OWJkLTA1MmFmMjRlN2QyMC5qcGc.webp)
Острое желание съеть что-то жареное или сладкое приходится постоянно контролировать во имя собственного здоровья. К счастью, у фаст-фуда есть отличные альтернативы. Рассказываем, чем можно попытаться обмануть аппетит.
![Как совершить путешествие по всей России на гастрономическом фестивале в Москве](https://images.gastronom.ru/dcIZkQBow8DdRwbNAGkYOwRKkwQaff1qnX2Yy7xPi-0/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2ZjZWFjYTczLTEzMjctNDdhYS1iYWM2LWIxZWI3N2RmNjRiZC5qcGc.webp)
Организаторы ежегодного Московского гастрономического фестиваля в этот раз выбрали тему, объединяющую всю нашу необъятную родину — это Трансибирская магистраль, идущая от Москвы до Владивостока. Раскрываем подробности.
![Кому, по мнению врача, нужно перестать есть гречку регулярно](https://images.gastronom.ru/fs3nznFTwV5X-r1MoqnGgijuZ_7MeDsCYHq4njuYY0Y/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2QxNzBlZWExLWVhYTQtNGMzYS05MTUwLTUwZmY3YjFjODE1MS5qcGc.webp)
Гречка — один из самых популярных гарниров в России. И одна из наиболее полезных круп. Но у любого продукта есть свои ограничения. Врач рассказывает, кому стоит существенно сократить потребление гречки.
![5 продуктов, которые помогут женщинам облегчить боль в особые дни](https://images.gastronom.ru/GaAaXXaOGmHI_y2C-Q9uJbDEsLLOMzY35loiGmkM49U/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzUwMTZjYzg1LWY0NzYtNGQxOC1hZmFhLWU3NzdkNmZkMDMzMy5qcGc.webp)
Эта статья актуальна исключительно для женщин. Но, надеемся, она будет полезна многим. Рассказываем о продуктах, которые стоит добавить в рацион прекрасной половине человечества, особенно в определенные дни в календаре.
![Где и зачем в России будут продавать просроченные продукты](https://images.gastronom.ru/4wXc0_SvcuZSlOnrXCWY0UI2f55CfPAl1EBPMSn3XJY/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2U4MGRhNjVhLWExMmUtNGRiMC1iY2RmLTk4MjdjN2NmNGY1OS5qcGc.webp)
Только не спешите возмущаться. У этой инициативы есть разумное объяснение и благая цель — решить проблему с растущим количеством пищевых отходов.
![В черный список? Какой хлеб считается самым вредным, из чего его производят](https://images.gastronom.ru/9SKAAlw-j8LJc7iL--5vMVzWCJhYEeIZB1EfMQ676fw/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzU5ZGI1YjMyLTg3MjEtNGFlYS04Mjg3LWIyYzgzOTdkYjNhYi5qcGc.webp)
Хлеб и так не жалуют диетологи. Масла в огонь подливают и другие эксперты. Рассказываем, какой тип хлебобулочных изделий нам советуют забыть раз и навсегда.
![Как приготовить изысканный клюквенный соус к праздничному столу](https://images.gastronom.ru/yEwNfM52yMBhqC8ziR_AYy4MGSYjgwnSCmcy26GaTJE/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2YxZTEyZjVmLTI2N2EtNDc1NC04Zjc4LTY1NjQwMzQ1NmJlZi5qcGc.webp)
Ягодные соусы, приготовленные на домашней кухне, намного лучше покупного кетчупа и майонеза. Сегодня предлагаем добавить еще один рецепт в копилку — ароматное дополнение к мясу на основе клюквы и инжира.
![Экспертный ответ на простой вопрос, нужно ли мыть курицу](https://images.gastronom.ru/PHZ_md_O4Uk1wRxvRgDeEtMOfy-EQ0wWK2xlC1qB36s/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2ExM2RkMGRlLTBiMDgtNGVhMy04NjMyLWQyYzFmYzU0YjBlMy5qcGc.webp)
Вне зависимости от того, задумывались ли вы когда-нибудь над этим или просто мыли куриное мясо, потому что так положено, советуем ознакомиться с рекомендациями специалистов.
![Что будет, если вы начнете есть лакричные сладости каждый день](https://images.gastronom.ru/p7pjLwckHEdCAp4_GxZOtvRCRQNpZ2bLKoaWIVZAXO0/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2M3NThmYjZkLTAyMDMtNDYyNS05YTk3LTczYTFiYjExOTE5Yi5qcGc.webp)
Есть сладости каждый день вредно. Но лакричные конфеты — не совсем классическая сладость, поскольку производится из лекарственного растения. Рассказываем, что думают диетологи о регулярном потреблении лакричных конфет и их влиянии на здоровье.
![Шеф-повар назвал распространенную ошибку при приготовлении пасты. Ее совершают даже профи](https://images.gastronom.ru/Nm4zPoYsrQmbqBN4gLM1B5dWtwRqQ0SNasXxRj5hwrg/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzkyMGY1NjVhLWU3ODQtNDM4MC1hMzdmLWM0YTMxNmI0NDMxOC5qcGc.webp)
Паста (или просто макароны) — один из самых популярных продуктов во всем мире. Ее готовят часто, но все равно допускают ошибки. Самую популярную подметил известный шеф-повар.
![Халяль и компания: за счет каких продуктов Россия остается в лидерах по экспорту продовольствия](https://images.gastronom.ru/PEdXMjapHaAFSOFhWHB6J_m-CEA0OVc3yMGdaYydNE0/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2EwNWY3MDdiLTE2MmUtNDhiOC05YjM4LTAxMDNhOGJiZjM2NC5qcGc.webp)
Министерство сельского хозяйства РФ настроено позитивно: в следующем году экспорт сохранится на высоком уровне. Несмотря на внешнеполитические процессы.
![Как приготовление еды дома помогает расслабиться и почувствовать уверенность](https://images.gastronom.ru/c72AZx0NhvHTuBArvxmW3naF0gPBmP_8IEHWj04J6eY/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2JlMzNlZWUyLTZiMDUtNDRkYy1iMTgyLWMzZDI3MjgyMjAxYS5qcGc.webp)
Эксперты уверены — кулинария благоприятно отражается на ментальном здоровье человека. Еще один аргумент в пользу того, чтобы чаще и разнообразнее готовить дома.
![Как врачи объясняют нашу тягу к сладкому по вечерам](https://images.gastronom.ru/2iAxqsvDMM5svTqr_bUXuw1HSPfgGf8uM2ujnPyOC3U/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzJiMzgxZDZjLWM5NTItNDMzMy04YzNmLTVkNWUxOGM0ZGMzYS5qcGc.webp)
Если вас тянет на сладкое ближе к вечеру, вы не одиноки! Врачи и диетологи могут объяснить этот феномен. Более того, существуют способы, как с этим желанием побороться.
![Пейте чаще: какой травяной чай советуют онкологи](https://images.gastronom.ru/peL5wApyiykP-kIwoPBbWm3uYWzJbIWPRgq7fzOiEsQ/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzMxYTc4NzZiLWM2NzEtNDhmNy1hNmFhLTI4OGZmMWU3ZTJhMi5qcGc.webp)
Травяные чаи — нередко более полезная альтернатива обычному черному. С этим согласны в том числе профильные специалисты. Рассказываем, какой напиток нужно включить в рацион, чтобы снизить риск серьезных заболеваний.
![Акциз на сладкие напитки введут с июля 2023 года: что это значит для потребителя](https://images.gastronom.ru/z2dt8BZ_UaQmjku5VvP7XKd_2zH1CO_lAtsuPIn5GeA/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2FiNTFiNjE4LWM5ZDctNGE1My05YmExLTZhOWFkODlmNzU5OS5qcGc.webp)
Своеобразный налог на содержание сахара в газировках все-таки будет введен. Вот, что известно об этой мере — и том, как это отразится на нас с вами.
![Сколько холодца мы можем позволить себе в праздники без ущерба здоровью](https://images.gastronom.ru/aDv3zzahvxk4QIyObHp7L9y5H458ohTVQUKoL-ioUIQ/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2Q0NWU1ODZkLTM0YjUtNDYzYi04NjliLTBkY2I0NTM4NDFmMi5qcGc.webp)
Без холодца не представить новогодний стол — это одно из самых популярных зимних блюд. Однако диетологи настроены к нему довольно прохладно. И напоминают, что в этом вопросе важна мера.
![Новый год без любимых напитков: какой популярный алкоголь исчезает с полок](https://images.gastronom.ru/ZpkctwRMgCGCReqqvLmz4M5n1gXkWmwlnfuyl5k3twI/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzFkM2M4Y2NjLWMzNjMtNGRhYy1hNzQyLTRlZjMyNGRiZTI3NS5qcGc.webp)
Сбываются и неблагоприятные прогнозы. Например, к грядущему Новому году мы можем остаться без ряда довольно популярных алкогольных напитков. Рассказываем, каких именно.