new
Весной хочется жить как в кино, поэтому отправляемся на кухни из знаменитых фильмов, удивительным образом воссозданные в 3D-формате. Надо отметить, что большая часть этих фильмов романтическая. Хотя есть и сериалы, но в них тоже полно весенних крашей.
Вот-вот начнутся праздники — время, когда можно поднять себе настроение парой бокалов игристого или коктейлем на его основе. Один из них называется «Мимоза». Рекомендуем освоить его до того, как куранты пробьют двенадцать.
Вкусная салатная заправка — основа кулинарного успеха. Сегодня осваиваем новый рецепт, способный преобразить не только овощной микс, но и холодную закуску. И все благодаря одному особенному ингредиенту.
Сбросить лишние килограммы в определенной области довольно сложно, но советы диетологов способны в этом помочь. Делимся двумя рецептами от экспертов, чтобы ускорить процесс сжигания жира на животе.
Миф о вредности яиц давно развенчан, но диетологи все равно рекомендуют с осторожностью относиться к этому продукту. Особенно, если вы любите готовить его определенным способом.
Все, кто идет простым путем приготовления пакетированного попкорна в микроволновой печи, рискует в скором времени нажить проблемы со здоровьем. Попкорн на сковороде – более полезная замена.
Список модных суперфудов недавно пополнила пчелиная обножка — или просто цветочная пыльца. Диетологи готовы объяснить, чем может быть полезен этот необычный продукт.
Один из самых несладких фруктов — авокадо — необычайно полезен. В том числе для интимной жизни. И здесь нет ничего удивительного, если учесть, сколько полезных элементов он содержит.
Домашний попкорн с необычными вкусами — заметный тренд последних месяцев в Tiktok. Особенно классно выглядит арбузный вариант. Вот, как его готовят.
Спойлер: большая часть уже работает, так что отправляться кататься можно хоть сегодня.
С покупкой билетов на новогодние елки лучше поторопиться — самые раскрученные представления бронируются, как билеты в теплые края на пике сезона.
Билет на детское новогоднее шоу — всегда отличный подарок для самых маленьких. С каждым годом представления становятся все более увлекательными: красивые декорации, спецэффекты, интерактив. Рассказываем, что будут показывать в этом сезоне в Санкт-Петербурге.
Казань — один из самых притягательных туристических городов, наравне с Москвой, Санкт-Петербургом, Сочи и Нижним Новгородом. И на праздники там тоже готовится обширная развлекательная программа.
Вы знали, что оливье — не просто популярный новогодний салат? Существует так называемый индекс оливье, по которому эксперты отслеживают изменение стоимости продуктов питания. Делимся подробностями.
Надеемся, вы уже продумали свои идеальные зимние праздники. А если нет, советуем рассмотреть как вариант поездку в Сочи. Краснодарский край и зимой прекрасное место для отдыха. Вот причины, которые редакция Gastronom.ru считает вескими.
Эксперты проанализировали, как и в каком объеме отечественные бренды заменяют западные. Как оказалось, в некоторых категориях наши производители чувствуют себя особенно уверенно.
Батат — один из популярных продуктов в США, с которым готовят много отличных блюд. Среди них выделяется запеканка с зефиром. Зачем делать сладкий картофель еще более сладким, спросите вы. Вот, что об этом известно.
Чашка кофе утром — обязательный ритуал утром для многих. И он может стать полезнее, по крайней мере, для вашей фигуры.
Говядина и яблоки пока являются социально значимыми продуктами питания в России. Однако это может измениться, если правительство прислушается к экспертам. Вот, что об этом пишут.
В Москве состоялось награждение лидеров гастрономической индустрии. Рассказываем, на какие рестораны и имена равняться ближайшие месяцы, чтобы прослыть гурманом и экспертом.
Министерство финансов утвердило повышение минимальных розничных цен на определенные алкогольные напитки. Рассказываем, что это значит для потребителя.
Декабрь — традиционное время для подведения итогов. Этим занимаются в том числе социальные платформы. Рассказываем, какие тренды в уходящем году выделили на сайте Reddit.
Сырные, мясные и фруктовые тарелки больше никого не впечатляют. Вот уже как минимум второе Рождество подряд на Западе мастерят колбасные домики. Фуд-тренд, который стоит взять на заметку.
Оригинальная Coca-Cola официально ушла, но неофициально — как будто нет. В некоторых магазинах теперь продаются бутылки с прежним названием и дизайном. Вот, что об этом известно.
Ежегодно институт цвета Pantone выбирает ведущий оттенок года, на который затем ориентируются маркетологи из самых разных областей. На следующий год нам предлагают яркий и волнующий цвет.
Любой продукт, даже очень простой, преображается, если его правильно готовить. Куриная грудка — отличный пример. При несоблюдении технологии она получается сухой или полусырой. Эксперты рассказывают, как этого избежать.
Наступил декабрь, о новогодних каникулах, чем заняться, куда сходить с детьми. До Нового года 2023 осталось совсем немного, и если у вас все еще нет праздничного настроя, подумайте о хорошем — сколько мы будет отдыхать в январе в этом году.
Наверняка вы встречали эту рекомендацию в рецептах — нарежьте мясо поперек волокон. Рассказываем, зачем это нужно.
Растительное масло есть на каждой кухне: на нем можно жарить мясо и овощи, им можно заправлять салаты. И по мнению диетологов, это отличный источник полезных жиров. А что будет, если исключить растительное масло из рациона? И нужно ли?
Удивительно, но факт: успехи российского ресторанного бизнеса все-таки отмечаются за рубежом, несмотря на напряженную международную обстановку. В списке лучших ресторанов мира - 30 отечественных проектов! Рассказываем подробности.
Этот смелый гастрономический эксперимент, к счастью, уже провели профессионалы. Так что не спешите повторять его дома — для начала ознакомьтесь с результатами.
Острое желание съеть что-то жареное или сладкое приходится постоянно контролировать во имя собственного здоровья. К счастью, у фаст-фуда есть отличные альтернативы. Рассказываем, чем можно попытаться обмануть аппетит.
Организаторы ежегодного Московского гастрономического фестиваля в этот раз выбрали тему, объединяющую всю нашу необъятную родину — это Трансибирская магистраль, идущая от Москвы до Владивостока. Раскрываем подробности.
Гречка — один из самых популярных гарниров в России. И одна из наиболее полезных круп. Но у любого продукта есть свои ограничения. Врач рассказывает, кому стоит существенно сократить потребление гречки.
Эта статья актуальна исключительно для женщин. Но, надеемся, она будет полезна многим. Рассказываем о продуктах, которые стоит добавить в рацион прекрасной половине человечества, особенно в определенные дни в календаре.
Только не спешите возмущаться. У этой инициативы есть разумное объяснение и благая цель — решить проблему с растущим количеством пищевых отходов.
Хлеб и так не жалуют диетологи. Масла в огонь подливают и другие эксперты. Рассказываем, какой тип хлебобулочных изделий нам советуют забыть раз и навсегда.
Ягодные соусы, приготовленные на домашней кухне, намного лучше покупного кетчупа и майонеза. Сегодня предлагаем добавить еще один рецепт в копилку — ароматное дополнение к мясу на основе клюквы и инжира.
Вне зависимости от того, задумывались ли вы когда-нибудь над этим или просто мыли куриное мясо, потому что так положено, советуем ознакомиться с рекомендациями специалистов.
Есть сладости каждый день вредно. Но лакричные конфеты — не совсем классическая сладость, поскольку производится из лекарственного растения. Рассказываем, что думают диетологи о регулярном потреблении лакричных конфет и их влиянии на здоровье.
Паста (или просто макароны) — один из самых популярных продуктов во всем мире. Ее готовят часто, но все равно допускают ошибки. Самую популярную подметил известный шеф-повар.
Министерство сельского хозяйства РФ настроено позитивно: в следующем году экспорт сохранится на высоком уровне. Несмотря на внешнеполитические процессы.
Эксперты уверены — кулинария благоприятно отражается на ментальном здоровье человека. Еще один аргумент в пользу того, чтобы чаще и разнообразнее готовить дома.
Если вас тянет на сладкое ближе к вечеру, вы не одиноки! Врачи и диетологи могут объяснить этот феномен. Более того, существуют способы, как с этим желанием побороться.
Травяные чаи — нередко более полезная альтернатива обычному черному. С этим согласны в том числе профильные специалисты. Рассказываем, какой напиток нужно включить в рацион, чтобы снизить риск серьезных заболеваний.
Своеобразный налог на содержание сахара в газировках все-таки будет введен. Вот, что известно об этой мере — и том, как это отразится на нас с вами.
Без холодца не представить новогодний стол — это одно из самых популярных зимних блюд. Однако диетологи настроены к нему довольно прохладно. И напоминают, что в этом вопросе важна мера.
Сбываются и неблагоприятные прогнозы. Например, к грядущему Новому году мы можем остаться без ряда довольно популярных алкогольных напитков. Рассказываем, каких именно.