Карамельный соус
Карамельный соус – прекрасное дополнение к мороженому и пирогам, он превращает обычный йогурт в ...
Сливочное мороженое, пломбир
Приготовить настоящее домашнее мороженое совсем не сложно. Вам потребуются жирные сливки (30-35%), яичные белки, лимонный сок и сахар. По большому счеты - это всё. Сливки с сахаром нужно варить на медленном огне примерно полчаса, остудить и взбить миксером. Яичные белки нужно также взбить с сахарной пудрой и перемешать со взбитыми ранее сливками. Полученную массу поставить на несколько часов в морозилку. Вынуть, опять взбить миксером и снова поставить в морозилку. Через три часа у вас получится восхитительный пломбир.
Можно есть его просто так, а можно использовать как основу для приготовления десертов. Не бойтесь экспериментировать и добавляйте в готовое уже мороженое свежие ягоды, цукаты, пряные травы, печенье и орехи.
Кулинарное видео:
Мороженое с ягодами и травами
Граните из клубники
Штрудель
Тирамису
Ликвадо из персика
Другие рецепты:
Печенье
Сорбе
Торт-мороженое
Желе из ягод
Карамельный соус
Простое клубничное мороженое
Хочется вкусного, совершенно летнего лакомства? Приготовьте простое клубничное мороженое по нашему ...
Сливочное мороженое с попкорном и вареной сгущенкой
Земляничное мороженое
Молочно-шоколадный коктейль
Классический коктейль из молока и шоколада с мороженым понравится всем.
Пасха-мороженое
Мороженое с кулиссой из ежевики
Ванильное мороженое
Шоколадное мороженое
Шоколадно-ванильное мороженое с фисташками
Шоколадное мороженое
Абрикосовый пломбир
Клубничное мороженое
Мятный семифредо с шоколадом
Мороженое с малиной и киви
Сливочный пломбир
Шоколадное мороженое
Мороженое с ананасом
Жареное мороженое с фунчезой
Ромовое мороженое с изюмом
Ванильное мороженое с клубничным шербетом
Мятное мороженое с карамелизированной морковью
Фисташковое мороженое с карамелизованной тыквой
Шоколадное мороженое с шафрановым соусом
Мороженое крем-брюле с малиновым соусом
Мороженое жареное
Мороженое с авокадо, медом и грецкими орехами
Мороженое-фламбе
Человек любит смотреть на огонь. Может быть, именно в этой первобытной любви заключается секрет ...
Японское мороженое из зеленого чая
Трудно установить, когда человечество начало пить чай. Предполагают, что около пяти тысяч лет назад. ...
Мороженое из черного хлеба
Это необычное освежающее мороженое, приготовленное без молока, сливок и яиц, было любимым холодным ...
Мороженое царское в горячем виде
"Горячее" мороженое было непременным десертом на праздничных обедах с конца XIX века.
Апельсиновое мороженое с белым шоколадом
Мороженое в безе
Шоколадное мороженое
Мороженое суфле с клубникой
Мороженое - лучший летний десерт. А сочетание со свежими ягодами придает "сладкому льду" самые ...
Мороженое с вишнями и абрикосовым мармеладом
Мороженое из щавеля
Фисташковое мороженое с шоколадным чипсом и соусом из малины
Мятное мороженое
Мороженое из свеклы
Сливочное мороженое с перцем на крошках из миндального печенья
Мороженое из тыквы
Мороженое из маскарпоне
Привязанность к сыру можно сравнить с шоколадной или кофейной зависимостью. Только она менее вредная ...
Мороженое "Бург"
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Торт-мороженое «Песочный замок»
Предлагаем приготовить оригинальный торт – символ пляжного сезона. Только заранее найдите для него ...
Ягодный суп с мороженным
Абрикосовый пломбир
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Лимонный сок нужен чтобы добавить в белки (пару капель) тогда они лучше взбиваются
варить сливки полчаса? бред какой-то!
Спасибо за рецепт мороженого. Вот вам на заметку ещо один рецепт приготовления домашнего мороженого. Рецептик приготовления мороженого очень легкий, в состав которого входит всего лишь пять ингредиентов это молоко, сухое молоко, сахар, кукурузный крахмал, ванильный сахар. Обязательно попробуйте сделать такое мороженое. Приготовив мороженое по этому рецепту, Вы точно не пожалеете, когда увидите результат.
лимонный сок!!!зачем??))))
Мороженое жаренное отстой!!!! не советую готовить! вредно для здоровья!!!