Молочно-шоколадный коктейль – классический освежающий и бодрящий напиток, который нравится всем. А что, собственно, может поднять настроение лучше шоколада и мороженого? Только их сочетание в одном бокале. Шоколадно-молочный коктейль с мороженым хорош вне зависимости от сезона – и жарким летом, и тоскливой зимой, если пить его не на морозе, а в уютной домашней атмосфере. Секрет вкусного коктейля, конечно же, в качественных ингредиентах. Молоко лучше брать цельное, шоколад темный, а мороженое – пломбир.
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Молоко должно быть холодным. Мороженое до того момента, когда оно потребуется, не вынимайте из морозилки. Заморозьте также бокалы для коктейля.
Шаг 2
Влейте в небольшой ковшик примерно полстакана молока из общего количества. Остальное молоко держите в холодильнике. Поставьте ковшик на слабый огонь.
Шаг 3
Поломайте шоколад на дольки и добавьте в ковшик с молоком. Нагревайте смесь, постоянно помешивая ложкой или венчиком, пока шоколад полностью не расплавится в молоке. Кипятить не надо.
Шаг 4
Снимите ковшик с огня и дайте молочно-шоколадной смеси остыть. Для этого лучше перелить ее сразу в холодную емкость для взбивания. Постепенно влейте в смесь оставшееся холодное молоко.
Шаг 5
Добавьте кусочками ванильный пломбир и взбейте все миксером до пышной пены. Можно взбить коктейль погружным блендером с миксерной насадкой. Перелейте шоколадно-молочный коктейль в бокалы и подавайте.
После наступления ночи есть не рекомендуется, даже если это самая вкусная шоколадка на свете. Но это правило не относится к тем, кто очень любит горячий шоколад и коктейли на его основе. В нашем рецепте есть все, что сделает шоколад после полуночи, в буквальном и переносном смысле, самым нескучным напитком, который снимет сон как рукой, хорошо взбодрит и настроит на веселье. Вам понадобятся темный шоколад, молоко, мороженое и немного бурбона. Через 10 минут у вас в руках окажется бокал с необычным напитком. Одного такого молочно-шоколадного лонг-дринка будет достаточно для целого вечера.
Гостя (гость)
9 мая 2016 г.Классно но я добавил 900 мл
Алина (гость)
24 января 2016 г.Получилось вкусно, но 250мл молока было мало(
ВАЛЕРИЯ (гость)
27 июня 2015 г.Вкуснятина!!!!!!!!!!!!!!!!
Гость (гость)
22 марта 2014 г.Средне
Юля (гость)
8 июля 2013 г.супер))))))
Гость (гость)
6 мая 2013 г.класс