десерт Всем
22 июня 2007 / gastronom

Мороженое с авокадо, медом и грецкими орехами

780.jpg
780.jpg
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 авокадо среднего размера
  • 3 ст. л. жидкого меда
  • 1 ч. л. сока лимона
  • 3 ст. л. грецких орехов
  • 2 шарика мороженого
  • черная смородина, протертая с сахаром

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Плод авокадо помыть, аккуратно разрезать пополам, вынуть косточку. Ложкой вынуть мякоть, мелко порезать и выложить в чашку. Выдавить сок лимона и добавить к измельченной мякоти авокадо. Орехи измельчить и высыпать в чашку с мякотью авокадо. Мед соединить с авокадо и орехами. Все хорошо перемешать и уложить смесь в пустые чашечки из-под авокадо. На тарелку вылить ложечкой соус из черной смородины (ягоды, протертые с сахаром) в виде двух кругов. С краю тарелки уложить половину авокадо и шарик мороженого. Блюдо можно украсить ягодами и половинками грецкого ореха.
Время готовки
30 мин
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
лакто
Количество калорий
551 ккал
Источник
"Гастрономъ"
#6(17), 2003
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

фрукты, авокадо, ягоды, мороженое, черная смородина, грецкие орехи,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев